Search results

Όπως κάθε χρόνο στην αρχή του φθινοπώρου, θα εμφανιστεί στον νυχτερινό ουρανό μια ακόμη βροχή διαττόντων αστέρων, οι Ωριωνίδες, που φέτος αναμένεται να κορυφωθούν το βράδυ του Σαββάτου και έως την αυγή της Κυριακής 21 Οκτωβρίου... Οι αστρονόμοι της NASA περιμένουν περίπου 20 έως 25 πεφταστέρια...

Είτε προσπαθείτε να διατηρήσετε μια ισορροπημένη διατροφή είτε να χάσετε κάποια κιλά ο εχθρός δεν κρύβεται στις λιχουδιές που υπάρχουν στο δρόμο ή στα εστιατόρια αλλά στο ίδιο το ψυγείο. Τροφές συνηθισμένες και καθημερινές που όμως μποϋκοτάρουν χωρίς καν να το αντιληφθείτε τις προσπάθειές σας...

Έναν νέο online οδηγό ασφάλειας για παιδιά από 6 έως 12 ετών δημιούργησε το Ελληνικό Κέντρο Ασφαλούς Διαδικτύου. Ο οδηγός εστιάζει σε τέσσερα βασικά θέματα (ασφάλεια, επικοινωνία, ηλεκτρονική παρενόχληση, διασκέδαση και κατέβασμα αρχείων). Στην online πλατφόρμα του οδηγού τα παιδιά αλλά και οι...

Η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα σημαντική για την υγεία των ματιών. Ακόμη και μια μικρή βελτίωση στις διατροφικές μας συνήθειες, είναι δυνατόν να επηρεάσει εξαιρετικά θετικά την όραση μας και ταυτόχρονα την ποιότητα της ζωής μας. Επειδή το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει...

Το Facebook θα ενσωματώσει στις εφαρμογές του για smartphones Android και iOS... Το πρώτο από αυτά είναι η ξεχωριστή παρουσίαση γενεθλίων και κοινωνικών εκδηλώσεων των φίλων σας, όπως γάμοι, αρραβώνες ακόμα και γεννήσεις, οι οποίες μέχρι τώρα ήταν «κρυμμένες» στην κατηγορία των events. Από...

Τα έχουμε όλα στο σπίτι μας. Απλά καθημερινά υλικά, αλλά, συγχρόνως πάνσοφα γιατρικά για έκτακτη και μη ανάγκη. Γαρύφαλλο Αντιμετωπίζει τα κοψίματα! Ρίξτε λίγο γαρίφαλο σε σκόνη πάνω στο κόψιμό σας για να αποφύγετε τον κίνδυνο μόλυνσης. Εκτός από υπέροχο μπαχαρικό, το γαρίφαλο είναι και...

Τα φυτά εσωτερικού χώρου είναι παρεξηγημένα καθώς οι περισσότεροι άνθρωποι θεωρούν ότι ο ρόλος τους είναι διακοσμητικός. Αυτός είναι και ένας λόγος που η ζήτησή τους έχει παρουσιάσει μια μικρή πτώση τα τελευταία χρόνια. Όμως τα φυτά αυτά, που δεν χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα...

Με σύννεφα από σκόνη αστεροειδούς θέλουν να καταπολεμήσουν την παγκόσμια υπερθέρμανση Σκωτσέζοι επιστήμονες από το πανεπιστήμιο Strathclyde. Αν και η λύση που προκρίνεται για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής είναι ο περιορισμός των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, μερίδα επιστημόνων...

Συμπεριλάβετε τα σκουρόχρωμα λαχανικά και τα ζουμερά φρούτα του φθινοπώρου στη διατροφή σας και κερδίστε... πλούσια θρεπτικά συστατικά και φυτοχημικά που θα σας θωρακίσουν για το χειμώνα. Αν και το φθινόπωρο μια έρχεται μια φεύγει στη χώρα μας και η βροχή και η ψύχρα, μία κάνουν την εμφάνισή...

Υλικά 3 μελιτζάνες χαραγμένες κατά μήκος 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα φέτες 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες μεγάλους κύβους 1 κουταλιά σούπας πελτέ τομάτας 1 φλιτζάνι καπνιστό φέτα τριμμένη Αλάτι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο Εκτέλεση Σε ένα ταψί στρώνουμε μια λαδόκολλα. Κόβουμε τις μελιτζάνες σε χοντρές φέτες 3 εκ και τις απλώνουμε στο ταψί πασπαλίζοντας με αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε στους 220 βαθμούς για 15 με 20 λεπτά. Αφού ψηθούν αφήνουμε 10 λεπτά να κρυώσουν και ετοιμάζουμε το μείγμα της ντομάτας. Σε ξύλο κοπής ψιλοκόβουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ρίχνουμε σε ένα μπολ. Στη συνέχεια σερβίρουμε τις μελιτζάνες με το μείγμα της ντομάτας.

Η Εθνική Επιτροπή Τηλεπικοινωνιών και Ταχυδρομείων (ΕΕΤΤ) ενέκρινε, υπό όρους, τη διάθεση, για ένα εξάμηνο, λιανικών υπηρεσιών και προϊόντων VDSL στην ελληνική αγορά εκ μέρους του ΟΤΕ. Επιβλήθηκε στον ΟΤΕ η υποχρέωση ταυτόχρονης παροχής αντίστοιχων προϊόντων χονδρικής προς τους εναλλακτικούς παρόχους, διασφαλίζοντας τη δυνατότητα όλων των παικτών της αγοράς να προσφέρουν ισότιμα αντίστοιχες υπηρεσίες προς τους καταναλωτές. Λαμβάνοντας υπόψη την κείμενη νομοθεσία, τις συνθήκες της αγοράς, τις προτάσεις του ΟΤΕ και των εναλλακτικών παρόχων και την ανάγκη προώθησης των επενδύσεων, η ΕΕΤΤ διαμόρφωσε ένα ευέλικτο πλαίσιο μετάβασης της χώρας στα δίκτυα επόμενης γενιάς. Μετά το πέρας του εξαμήνου, η Ρυθμιστική Αρχή θα επανεκτιμήσει, βάσει πραγματικών στοιχείων, τις επιπτώσεις της παροχής των σχετικών υπηρεσιών στην αγορά, επαναπροσδιορίζοντας, εφόσον κριθεί απαραίτητο, τους τεχνικούς και τιμολογιακούς όρους διάθεσης των σχετικών υπηρεσιών. Η εφαρμογή της απόφασης της ΕΕΤΤ σηματοδοτεί μία εξέλιξη ? σταθμό για τη συντεταγμένη μετάβαση της Ελλάδας σε υποδομές και δίκτυα σταθερής ευρυζωνικής πρόσβασης νέας γενιάς, σύμφωνα και με τους στόχους του Ψηφιακού Θεματολογίου 2020. Τα προηγμένα ευρυζωνικά δίκτυα προσφέρουν υψηλές ταχύτητες σύνδεσης έως 50Mbps και αποτελούν δυναμικό εργαλείο παροχής καινοτόμων και ποιοτικών ευρυζωνικών υπηρεσιών προς τους πολίτες και τις επιχειρήσεις, που θα μπορούσαν να αποτελέσουν μοχλό οικονομικής ανάκαμψης. exelixeis.gr

Υλικά: 1/2 κιλό κριθαράκι χοντρό 1 ολόκληρο κοτόπουλο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 3 κοφτές κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε μερίδες. Το πλένουμε πολύ καλά και το σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας. Το βάζουμε σε ένα μεγάλο πυρίμαχο σκεύος, προσθέτουμε 1 λίτρο ζεστό νερό, τον πελτέ ντομάτας διαλυμένο με λίγο νερό και αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε το κοτόπουλο στο φούρνο να ψηθεί για περίπου 1 ώρα και 10 λεπτά στον αέρα στους 200 βαθμούς C. Μόλις ψηθεί το κοτόπουλο, ρίχνουμε στο ταψί το κριθαράκι με το ανάλογο ζεστό νερό υπολογίζοντας και το νερό, που υπάρχει στο ταψί (2 1/2 - 3 φλιτζάνια του σταγιού νερό για κάθε 1 φλιτζάνι του τσαγιού κριθαράκι). Μόλις απορροφηθεί το νερό και έχει μαλακώσει το κριθαράκι, βγάζουμε το κοτόπουλο από το φούρνο. Kατά τη διάρκεια του ψησίματος ίσως χρειασθεί να προσθέσουμε λίγο ακόμη ζεστό νερό.

Υλικά Για τη βάση 1 συσκευασία μπισκότα σκληρά της επιλογής σας 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1/3 φλιτζανιού βούτυρο, λειωμένο Για τη γέμιση 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα lime 1/2 φλιτζάνι χυμό λάιμ 2 ολόκληρoi κρόκοι αυγών 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα Εκτέλεση Για τη βάση Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Στο μπλέντερ θρυματίζετε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη. Ρίξτε τα σε ένα μπολ και ανακατεύετε μέσα τη ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο. Πατήστε με τη βάση ενος ποτηριού το μείγμα μπισκότου σε μια φόρμα για τάρτες και ψήνουμε για 5 λεπτά. Για τη γέμιση Ανακατέψτε το ξύσμα λάιμ, χυμό λάιμ, και κρόκους αυγών σε ένα μπολ μίξερ. Προσθέστε στο ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός. Ρίχνουμε το μείγμα μέσα στη βάση μπισκότου και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς. Βγάζουμε από το φούρνο, αφήστε το να κρυώσει, βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα έως 2 ώρες.

Υλικά 1 1/2 κουταλάκι σόδα 2 κουταλάκια αμμωνία 1 1/2 κιλό αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα 2 βανίλιες 10 κουταλιές της σούπας βούτυρο 7 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 4 φλυτζάνια ζάχαρη Εκτέλεση Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Κατόπιν βουτυρώνετε τα ταψάκια σας, Στη συνέχεια κοσκινίζετε το αλεύρι και χτυπάτε τους κρόκους με την ζάχαρη μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά. Χτυπάτε τα ασπράδια μέχρι να γίνει σφιχτή μαρέγκα. Ρίχνετε το βούτυρο στο μείγμα με την ζάχαρη και τους κρόκους Προσθέτετε στο γάλα την αμμωνία και την σόδα Ρίχνετε το γάλα στο μείγμα με την ζάχαρη Ρίχνετε το αλεύρι και ζυμώνετε μέχρι να γίνει μία μαλακή ζύμη Πλάθετε τα κουλούρια σε ότι σχήμα θέλετε. Τοποθετείτε στο ταψί με λαδόκολλα και ψήνετε για 12 με 15 λεπτά. Αφήνετε να κρυώσουν καλά και σερβίρετε.

Υλικά 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη 1/2 κούπα χλιαρό νερό 40 βαθμών 1/4 κούπας λάδι 4 σκελίδες σκόρδο σε δοντάκια 1 κιλό ντομάτες χωρίς τους σπόρους και τη φλούδα σε κομματάκια 1 κουταλιά της σούπας ντομάτα πελτέ αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη 1 κουταλιά του...

Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια πράσινα 4 καρότα τριμμένα 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι 1 αυγό 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα 1/2 ματσάκι δυόσμο ή μαϊντανό αλεύρι (για το αλεύρωμα) αλάτι- πιπέρι Σπορέλαιο ή Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για το...

Υλικά 200 γραμμάρια στήθος γαλοπούλας (αλλαντικό) ψιλοκομμένο 250 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 30 γραμμάρια νωπή μαγιά 2 αυγά 125 ml φρέσκο, χλιαρό γάλα 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 200 γραμμάρια κασέρι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 80 γραμμάρια φέτα τριμμένη 200 γραμμάρια ντομάτες (μικρές, στρογγυλές σε κλαδί) λίγο αλάτι - φρεσκοτριμμένο πιπέρι φύλλα πράσινης σαλάτας Εκτέλεση Μέσα σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι. Κάνουμε 1 γούβα στη μέση και βάζουμε τη μαγιά, την οποία έχουμε διαλύσει με το χλιαρό γάλα. Κατόπιν προσθέτουμε τα αυγά, τα τυριά, τη γαλοπούλα, το αλάτι, το πιπέρι, 2-3 ντοματάκια ψιλοκομμένα, χωρίς σπόρους και υγρά και ζυμώνουμε. Στο τέλος προσθέτουμε το βούτυρο λιωμένο και ζεστό και συνεχίζουμε να ζυμώνουμε απαλά, μέχρι να μην κολλάει η ζύμη. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία μακρόστενη φόρμα. Τοποθετούμε μέσα τη ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει. Στη συνέχεια ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 60 λεπτά. Βγάζουμε τη φόρμα από το φούρνο και αφήνουμε το κέικ να κρυώσει 5-10 λεπτά. Κατόπιν αναποδογυρίζουμε τη φόρμα και στολίζουμε με τα υπόλοιπα ντοματάκια και φύλλα πράσινης σαλάτας.

Το αυγό αποτελεί τροφή, πλούσια σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής... αξίας, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, νάτριο, κάλιο, βιταμίνη Α, Β12, φολικό οξύ και σημαντικές ποσότητες σιδήρου. Ένα μέτριο αυγό (περίπου 60γρ.) περιέχει.. 7 γρ. πρωτεΐνης, εκ των οποίων το μεγαλύτερο...

Υλικά 1 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα του τσαγιού νερό 11/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα λάδι 2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ χυμό από 1 πορτοκάλι και το ξύσμα του 1/2 πιάτο βαθύ καρυδόψιχα και σταφίδες μαύρες κανέλα από πάνω στο χυλό πριν μπει στο φούρνο Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα Εκτέλεση Μουλιάζουμε τις σταφίδες σε νερό με λίγο κονιάκ τουλάχιστον για μία ώρα. Σε μια λεκανίτσα ανακατεύουμε το λάδι, τη ζάχαρη, το χυμό, το νερό. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε. Στο τέλος προσθέτουμε τα καρύδια και τις σταφίδες. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει αφράτη ζύμη, ρίχνουμε την ζύμη σε καλά βουτυρωμένο στρογγυλό ταψί ή φόρμα για κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με πάνω και κάτω αντίσταση στους 150 βαθμούς για 60 λεπτά. Όταν ετοιμαστεί η φανουρόπιτα μας πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη από πάνω και είναι έτοιμο.

Μηχανικο φως θα ενεργοποιει τους σκελετικους μυς και θα κανει τα ρομποτ να κινουνται σαν αληθινα πλασματα Η μπλε κουκίδα αντιπροσωπεύει έναν παλμό μπλε φωτός που χρησιμοποιείται για την ενεργοποίηση στους σκελετικούς μύες που καλλιεργούνται στο εργαστήριο. Αυτός ο φωτοευαίσθητος γενετικά κατασκευασμένος ιστός χρησιμοποιείται για να χτίσει τις ιδιαίτερα αρθρωμένες μηχανές. Οι νέες γενεές των βιο-εμπνευσμένων ρομπότ θα είναι περισσότερο από απλώς εμπνευσμένα από τη φύση - θα μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα πραγματικά βιολογικά συστατικά. Οι βιοτεχνολόγοι σε MIT έχουν τροποποιήσει γενετικά κύτταρα μυών για να αποκριθούν στο φως, το οποίο θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για να τους κάνει εύκολα ελέγξιμους μυς ρομπότ που θα μοιάζουν και θα λειτουργούν σαν τα ζώα στα οποία είναι βασισμένοι. Αυτή είναι η πρώτη φορά που ένας ισχυρός σκελετικός μυς έχει τροποποιηθεί για να αντιδράσει στο φως. Οι ερευνητές το έχουν κάνει με τα καρδιακά κύτταρα, τα οποία εμπυρευματίζονται ήδη. Ο Χάρι Asada, ένας καθηγητής μηχανολογίας στο MIT, είπε ότι είναι πιο αποτελεσματικά και λιγότερο ογκώδη από την τόνωση των μυών με ηλεκτρόδια, ειδικά για ένα σύστημα ρομποτικής, όπου το μικρό βάρος και η κινητικότητα είναι το κλειδί. Στο βίντεο που ακολουθεί, η μπλε κουκίδα αντιπροσωπεύει τους σφυγμούς. Μια στοχοθετημένη έκρηξη φωτός κάνει μια σύμβαση ινών, ενώ μια πιό διάχυτη ακτίνα μπορεί να το κάνει ολόκληρο να κινηθεί. atheatignosi.blogspot.gr