Αποτελέσματα 1 μέχρι 1 από 1
  1. #1

    Smile Κρέπες με καπνιστό σολομό και κάπαρη

    Κρέπες με καπνιστό σολομό και κάπαρη


    Κάντε κλικ στην εικόνα για μεγαλύτερο μέγεθος. 

Ονομασία:	1246.jpg 
Εμφανίσεις:	66 
Μέγεθος:	95.6 KB 
ID:	928


    Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά Για 6 άτομα

    Θα χρειαστείτε:
    300 γραμμάρια Philadelphia
    300 γραμμάρια καπνιστό σολομό
    2 κουταλιές κάπαρη
    1 λεμόνι

    Για τις κρέπες:
    500 γρ. γάλα φρέσκο
    250 γρ. αλεύρι
    3 αβγά
    Λίγο αλάτι
    Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

    Για να φτιάξετε τις κρέπες:
    Σε ένα μπολ ανακατεύετε με το χτυπητήρι το αλεύρι, τα αβγά και προσθέτετε λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ρίχνετε σιγά-σιγά το γάλα μέχρι το μίγμα για τις κρέπες να γίνει ομοιόμορφο.
    Η ζύμη για τις κρέπες είναι έτοιμη.
    Μπορείτε επίσης να ανακατέψετε και με ένα μίξερ.
    Ζεσταίνετε ένα τηγάνι 30εκ. και το αλείφετε με λίγο λάδι ή βούτυρο.
    Ρίχνετε 1 κουτάλα σούπας από το μίγμα και γέρνετε το τηγάνι για να απλωθεί το μίγμα στον πάτο του τηγανιού.
    Ψήνετε την κρέπα σε σιγανή φωτιά για μερικά λεπτά. Όταν ροδίσει την γυρνάτε από την άλλη μεριά με μία πλατιά σπάτουλα.
    Φτιάχνετε τις υπόλοιπες κρέπες (μέχρι να τελειώσει ο χυλός) κατά τον ίδιο τρόπο, αλείφοντας κάθε φορά το τηγάνι με λάδι. Διατηρείτε τις κρέπες ζεστές.
    Γεμίζετε κάθε κρέπα με μια σπάτουλα με 50 γραμμάρια Philadelphia και προσθέτετε από 50 γραμμάρια καπνιστό σολομό τον οποίο έχετε κόψει σε μικρά κομμάτια.
    Πασπαλίζετε από μισή κουταλιά κάπαρη και στάζετε μερικές σταγόνες από φρέσκο λεμόνι.
    Τέλος εάν θέλετε προσθέτετε από δύο φύλλα σαλάτας φριζέ και κλείνετε την κρέπα στα τέσσερα και την σερβίρετε σε ατομικό πιάτο η σε ειδικό φακελάκι για κρέπες.
    Υπάρχουν πολύ τρόποι να πείτε ευχαριστώ.!!!
    Ένας από αυτούς είναι να κάνετε εγγραφεί στην νέα κοινωνική ιστοσελίδα μας…
    hellascosmos.com

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    Ημ. Εγγραφής
    Always
    Τοποθεσία
    Advertising world
    Μηνύματα
    Many
     

Παρόμοια Θέματα

  1. Πέρκα στο φούρνο με ελιές και κάπαρη
    Από Areti στο forum Μαγειρική
    Απαντ: 0
    Τελευταίο μήνυμα: 06-06-2010, 01:56 PM
  2. Κρέπες νηστίσιμες
    Από gavraki στο forum Μαγειρική
    Απαντ: 0
    Τελευταίο μήνυμα: 28-05-2010, 10:37 PM
  3. Ταλιατέλες με σολομό
    Από gavraki στο forum Μαγειρική
    Απαντ: 0
    Τελευταίο μήνυμα: 28-05-2010, 10:17 PM
  4. Απαντ: 0
    Τελευταίο μήνυμα: 28-05-2010, 09:41 PM
  5. Ταλιατέλες με σολομό
    Από gavraki στο forum Μαγειρική
    Απαντ: 0
    Τελευταίο μήνυμα: 28-05-2010, 08:37 PM

Σελιδοδείκτες

Σελιδοδείκτες

Δικαιώματα Δημοσίευσης

  • Δε μπορείτε να δημοσιεύσετε νέα μηνύματα
  • Δε μπορείτε να δημοσιεύετε απαντήσεις
  • Δε μπορείτε να δημοσιεύσετε επισυναπτόμενα αρχεία
  • Δε μπορείτε να επεξεργαστείτε τα μηνύματα σας
  •  
  • BB code είναι σε λειτουργία
  • Smilies είναι σε λειτουργία
  • [IMG] κώδικας είναι σε λειτουργία
  • [VIDEO] κώδικας είναι σε λειτουργία
  • HTML Κώδικας είναι εκτός λειτουργίας