Αποτελέσματα 1 μέχρι 1 από 1
  1. #1

    Smile Χταπόδι με παντζάρια

    Χταπόδι με παντζάρια

    Υλικά

    1 κιλό χταπόδι
    300 γρ παντζάρια βρασμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
    1 ποτήρι λευκό κρασί
    100 γρ ελαιόλαδο
    1 σκελίδα σκόρδο
    20 γρ ξύδι κόκκινου κρασιού
    40 γρ ξύδι μπαλσάμικο
    φρέσκια ρίγανη
    4 κόκκους πιπέρι
    2 φύλλα δάφνης
    λίγο μπούκοβο

    Εκτέλεση

    Καθαρίζουμε το χταπόδι και το κόβουμε σε κομματάκια.
    Σε κατσαρόλα σοτάρουμε το χταπόδι με το ελαιόλαδο και σβήνουμε με το ξύδι του κόκκινου κρασιού.

    Σκεπάζουμε μέχρι να βγάλει τα υγρά του και μετά προσθέτουμε το λευκό κρασί, τα μπαχαρικά και την μισή ποσότητα από το μπαλσάμικο. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να βράσει σε σιγανή φωτιά.
    Βράζουμε τα παντζάρια, τα κόβουμε σε κύβους και προσθέτουμε ψιλοκομένη την σκελίδα σκόρδου, την ρίγανη και το υπόλοιπο μπαλσάμικο.

    Σερβίρουμε με μία στρώση από παντζάρια και από πάνω το χταπόδι.
    Υπάρχουν πολύ τρόποι να πείτε ευχαριστώ.!!!
    Ένας από αυτούς είναι να κάνετε εγγραφεί στην νέα κοινωνική ιστοσελίδα μας…
    hellascosmos.com

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    Ημ. Εγγραφής
    Always
    Τοποθεσία
    Advertising world
    Μηνύματα
    Many
     

Παρόμοια Θέματα

  1. Χταπόδι σκοτώνει καρχαρία!
    Από RC_Andreas στο forum Ψάρεμα
    Απαντ: 0
    Τελευταίο μήνυμα: 24-01-2011, 12:25 AM
  2. Απαντ: 1
    Τελευταίο μήνυμα: 14-11-2010, 01:05 PM
  3. Απαντ: 0
    Τελευταίο μήνυμα: 21-09-2010, 01:22 AM
  4. Χταπόδι με πορτοκάλι
    Από gavraki στο forum Μαγειρική
    Απαντ: 0
    Τελευταίο μήνυμα: 28-05-2010, 08:44 PM

Σελιδοδείκτες

Σελιδοδείκτες

Δικαιώματα Δημοσίευσης

  • Δε μπορείτε να δημοσιεύσετε νέα μηνύματα
  • Δε μπορείτε να δημοσιεύετε απαντήσεις
  • Δε μπορείτε να δημοσιεύσετε επισυναπτόμενα αρχεία
  • Δε μπορείτε να επεξεργαστείτε τα μηνύματα σας
  •  
  • BB code είναι σε λειτουργία
  • Smilies είναι σε λειτουργία
  • [IMG] κώδικας είναι σε λειτουργία
  • [VIDEO] κώδικας είναι σε λειτουργία
  • HTML Κώδικας είναι εκτός λειτουργίας