υλικά (για 600 γρ. - χωρίς τη γέμιση):
250 γρ. μέλι, κατά προτίμηση θυμαρίσιο250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 125 γρ. βούτυρο λιωμένο
διαδικασία:
«χτυπάμε» το βούτυρο με το μέλι στο μίξερ με το εξάρτημα που λέγεται φτερό, έως ότου αφρατέψουν, προσθέτοντας...