Ροή

Search results

  1. gavraki

    Δίχρωμη σπιτική μερέντα

    200 γρ Σοκολάτα άσπρη κουβερτούρα 80 γρ Βούτυρο 100 γρ γάλα 5 κ σ ινδοκαρυδο καβουρντισμένο 200 γρ μαύρη κουβερτούρα 80 γρ βούτυρο 100 γρ γάλα 150 γρ αλεσμένα φουντούκια 1. Λειώνω σε μπεν μαρι την άσπρη κουβερτούρα και προσθέτω όλα τα υλικά, μετά αφήνω να κρυώσει λίγο και τα χτυπώ με το μίξερ. 2. Μετά κάνω με τα ίδια τα υλικά με μαύρη κουβερτούρα ακριβώς έτσι όπως και στην άσπρη, ρίχνω και τα αλεσμένα φουντούκια και τα χτυπώ πάλι με το μίξερ 3. Αφήνω να κρυώσουν και τα βάζω σε βάζο εναλλάξ η μια κρέμα επάνω στην άλλη και με ένα πιρούνι τα ανακατεύω λίγο 4.Διατηρείται στο ψυγειο
  2. gavraki

    Σοκολατόπιτα με Cookies

    Συστατικά 300 γρ cookies θρυμματισμένα 150 γρ βιταμ λιωμένο 300 γρ κουβερτούρα 200 γρ κρέμα γάλακτος (το έχω κάνει και με γάλα και είναι πολύ ωραίο) Οδηγίες Ανακατεύω τα cookies με το λιωμένο βιταμ και στρώνω το μείγμα σε ένα μικρό στρογγυλό ταψάκι 25 εκ περίπου.Το αφήνω 1 ωρίτσα στο ψυγείο. Ζεσταίνω την κρέμα γάλακτος και την ανακατεύω με τη κουβερτούρα μέχρι να γυαλισει. Τη ρίχνω στο ταψάκι και το ξαναβάζω για 2 ώρες στο ψυγείο. Σερβίρω με κομματάκια γλυκό πορτοκάλι !
  3. gavraki

    Λουκουμάτα με καρύδια

    Ένα τραγανό γλυκάκι με καρύδια και λουκούμι ρόζ. Συστατικά 12 φύλλα κρούστας. 12 μεγάλα λουκούμια ρόζ. 1 φλιτζάνι καρύδια κοπανισμένα . Λίγο γαρύφαλλο. Λίγη κανέλα. 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. 150 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο. Άχνη . Οδηγίες Ζεσταίνουμε το βούτυρο. Απλώνουμε τα φύλλα και τα σκεπάζουμε με πετσέτα να μην ξεραθούν. Βάζουμε μέσα στο καρύδι την κανέλα, το γαρύφαλλο, και την ζάχαρη. Κάνουμε τα λουκούμια σαν σουτζούκια μακρουλά όσο το φάρδος του φύλλου. Βουτυρώνουμε ένα φύλλο και στην άκρη του φάρδους τοποθετούμε το λουκούμι. Απο τις δύο πλευρές του βάζουμε μείγμα καρυδιού. Τυλίγουμε το φύλλο ρολό και το τοποθετούμε στο ταψί μας. Το ίδιο κάνουμε και με τα υπόλοιπα φύλλα. Βουτυρώνουμε με το υπόλοιπο βούτυρο και ψήνουμε στους 170 βαθμούς 20 λεπτά το γλυκό. Δεν πρέπει να ροδίσει πολύ γιατί είναι λεπτό. Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο το πασπαλίζουμε άχνη!
  4. gavraki

    Τάρτα Ραβέντι με τριφτή ζύμη

    Συστατικά 375 γρ αλεύρι 150 γρ βούτυρο ένα κρόκο 190 γρ ζάχαρη χυμό από ένα πορτοκάλι 1/2 πκ μπεκην 1 πκ βανιλια 500 γρ Ραβεντι 40 γρ αμύγδαλα χοντροαλεσμένα Οδηγίες Ανάβουμε τον Φούρνο στο 200 βαθμούς αέρας Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνη, τη ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο, τον κρόκο, το χυμό από το πορτοκάλι, και το μπεκην. Τα δουλεύουμε με τα χέρια, καλά μέχρι να γίνει μια ζύμη τριφτή. Την μισή από την ζυμη μας την βάζουμε σε μια 24 Νο στρογγυλή φόρμα, έτσι τριμμένη να πάει παντού .Την ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά και την αφήνουμε να κρυώσει, μεσα στην φορμα. Καθαρίζουμε τα Ραβέντι, τα κοβουμε σε κομμάτια ψηλα, και τα βαζουμε πάνω στο γλυκό που έχουμε φτιάξη.(στην ιδια φορμα) Βάζουμε και την υπόλοιπη ζύμη πάλι έτσι τριμμένη να μπει παντού και το ψήνουμε για 30 λεπτά Μπορεί να γίνει και με μήλα αντί για ραβέντι. Βάζουμε τα μήλα ωμά μαζί με σταφίδες.
  5. gavraki

    Συμβουλές για το σπίτι σας

    Κεριά Καθαρίστε την ατμόσφαιρα του σπιτιού από τις άσχημες μυρωδιές και τον καπνό, αγοράζοντας αρωματικά κεριά της αρεσκείας σας. Έτσι και ο χώρος θα μυρίζει όμορφα και εσείς θα χαλαρώσετε. Επίσης τα κεριά μπορούν να διαρκέσουν περισσότερο, αν πριν τα ανάψετε τα κρατήσετε στην κατάψυξη επί 30...
  6. gavraki

    Εντοπίστηκε σημαντικό κενό ασφαλείας στα blogs!

    Ένας hacker εντόπισε ένα σημαντικό κενό ασφαλείας στην υπηρεσία blogger που επιτρέπει να πάρει τον έλεγχο σε οποιουδήποτε blog. To Blogger, είναι η δημοφιλής υπηρεσία της Google που επιτρέπει στον κάθε χρήστη να δημιουργήσει εύκολα και γρήγορα το blog του. Απ? οτι φαίνεται τα συστήματα ασφαλείας της Google είναι πολύ εύκολα να παραβιαστούν κάνοντας έτσι τα blog ευάλωτα σε επιθέσεις επιτήδειων. Αυτό απέδειξε ένας hacker με το βίντεο που έδωσε στη δημοσιότητα, στο οποίο αποκαλύπτει πόσο εύκολο είναι κάποιος να αποκτήσει δικαιώματα administrator σε ένα blog. Έτσι λοιπόν χωρίς την έγκριση του διαχειριστή βάζει τον εαυτό του ως author του blog και στη συνέχεια στέλνει στον εαυτό του ένα confirmation email αποκτώντας έτσι δικαιώματα πάνω στο ξένο blog. Για την ώρα η google δεν έχει ανακοινώσει αν έχει καλύψει αυτό το κενό ασφαλείας. Παρακάτω μπορείτε να δείτε το αποκαλυπτικό βίντεο που κυκλοφόρησε ο hacker:
  7. gavraki

    Ήρθε η εκκλησιαστική εκδοχή του Facebook!

    Εδώ και λίγο καιρό έχει δημιουργηθεί μία ιστοσελίδα που σκοπεύει να γίνει η εκκλησιαστική εκδοχή του Facebook. O λόγος για το Churchbook το οποίο είναι ένα site που δημιουργήθηκε από τέσσερις καθηγητές πανεπιστημίου με σκοπό την δημιουργία ενός χώρου κοινωνικής δικτύωσης με επίκεντρο την πνευματικότητα. Το νέο site κοινωνικής δικτύωσης, είναι ανοιχτό σε όλες τις θρησκείες και τα δόγματα, με μοναδικό όρο τα μέλη του να μην να ασκούν προσηλυτισμό. Παρόλο που το διάστημα λειτουργίας της ιστοσελίδας είναι μικρό, το Churchbook έχει ήδη αρκετά μέλη ενώ κάθε μέρα προστίθενται νέα. Η διαδικασία εγγραφής είναι αρκετά απλή μιας και το μόνο που έχει να κάνει ο χρήστης είναι να συμπληρώσει τα υποχρεωτικά πεδία ενώ εκτός από ελληνικά το site είναι μεταφρασμένο και στα αγγλικά για να μπορούν να γραφτούν και άτομα εκτός των ελληνικών συνόρων. Τέλος μέσα στους εγγεγραμμένους χρήστες της νέας ιστοσελίδας μπορεί να βρει κανείς ακόμα και κληρικούς της ελλαδικής εκκλησίας, οι οποίοι δηλώνουν όλα τα στοιχεία τους καθώς και την ενορία τους. http://www.churchbook.eu/
  8. gavraki

    Κύπριος πούλησε στην Google την πετυχημένη ιστοσελίδα του

    44 εκατομμύρια ευρώ θα πάρει από την Google ένας κύπριος που πούλησε την ιδιαίτερα πετυχημένη ιστοσελίδα του στην αμερικανική εταιρεία. Ένας Κύπριος, ο Γιάννης Παλαιομυλίτης, πούλησε στη Google την ιδιαίτερα πετυχημένη ιστοσελίδα του, που διατηρούσε στη Βρετανία, την ΒeatΤhatQuote, για 37,7...
  9. gavraki

    Το φαρμακείο της γιαγιάς

    Βότανα, λεμόνι, μέλι, μαγειρική σόδα, αλάτι, ξίδι και σκόρδο επιστρατεύονται για να ανακουφίσουν από τον πόνο, να απαλύνουν τον βήχα, να απαλλάξουν από τις ψείρες στα μαλλιά και να ρίξουν τον πυρετό. Τα σύγχρονα επιστημονικά στοιχεία υποστηρίζουν αρκετά από τα γιατροσόφια της γιαγιάς μας...
  10. gavraki

    Μήπως πονάει η μέση σας?

    Η οσφυαλγία (πόνος στη μέση) μας ειδοποιεί πως η μέση μας δε λειτουργεί κανονικά. Πρόκειται για πόνο που εξελίσσεται σταδιακά ή κατά κρίσεις και είναι δυνατό να προσβάλει τον καθένα μας σε κάποια φάση της ενήλικης ζωής. Yπολογίζεται ότι πάνω από ένα δισ. άνθρωποι παρουσιάζουν κάποια μορφή...
  11. gavraki

    Σεξουαλικά μεταδιδόμενες ασθένειες

    Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, σε όλο τον κόσμο περίπου 250 εκατομμύρια άτομα προσβάλλονται από λοιμώξεις μεταδιδόμενες σεξουαλικά ? μερικές φορές με τραγικές συνέπειες για τα προσβαλλόμενα άτομα _, οι οποίες κυμαίνονται από στείρωση λόγω γονόκοκκου στις γυναίκες έως θάνατο ύστερα...
  12. gavraki

    Σύνδρομο Raynaud ή απλώς κρύα χέρια το χειμώνα?

    Πολλοί άνθρωποι παραπονιούνται για κρύα χέρια και πόδια το χειμώνα. Συνήθως είναι μια φυσιολογική κατάσταση, κατά την οποία ο οργανισμός προσπαθεί να διατηρήσει σταθερή τη θερμοκρασία του σώματος, μειώνοντας τη θερμοκρασία των άκρων. Σε κάποιες περιπτώσεις μπορεί όμως τα συμπτώματα να είναι...
  13. gavraki

    Ζιζάνιο για τη θεραπεία του δερματικού καρκίνου

    Το εκχύλισμα ενός συνηθισμένου αγριόχορτου, που από τα παλιά χρόνια χρησιμοποιείται ως θεραπευτικό βότανο, φαίνεται να προσφέρει τη δυνατότητα μιας σύγχρονης ήπιας θεραπείας κατά των καρκίνων του δέρματος, με εξαίρεση το μελάνωμα, την πιο θανατηφόρα μορφή. Όμως, οι Βρετανοί επιστήμονες, που...
  14. gavraki

    Τι είναι η εγκεφαλίτιδα?

    Η εγκεφαλίτιδα είναι μία ιογενής πάθηση του εγκεφάλου. Ένας ιός δηλαδή που εισέρχεται κατευθείαν στο κεντρικό ενυρικό σύστημα και προσβάλλει τον εγκέφαλο ή το νωτιαίο μυελό, και προκαλεί φλεγμονή του εγκεφάλου. Η πρωτογενής εγκεφαλίτιδα είναι εξαιρετικά σοβαρή, σε αντίθεση με τη δευτερογενή, η οποία μπορεί να ξεπεραστεί ακόμη και χωρίς τη βοήθεια γιατρού. Οι σοβαρές περιπτώσεις της εγκεφαλίτιδας εκδηλώνουν τα εξής συμπτώματα: - Έντονο πονοκέφαλο - Ξαφνικό πυρετό - Υπνηλία - Σύγχυση και αποπροσανατολισμό - Ζαλάδες, ναυτία και εμετούς - Τρεμούλιασμα και σπασμούς - Αλλοίωση του επιπέδου συνείδησης Μακροχρόνια εγκεφαλίτιδα μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές όπως απώλεια μνήμης, δυσκολίες στην ομιλία, παραλυσίες, απώλεια όρασης ή ακοής και μυικά προβλήματα, ενώ, αν δεν αντιμετωπιστεί η πάθηση, είναι δυνατό να προκαλέσει αναπνευστική ανακοπή, κώμα ή ακόμη και θάνατο.
  15. gavraki

    Μετατοπίστηκε κατά 25cm o άξονας της γης εξαιτίας του σεισμού στην Ιαπωνία

    Όπως αναφέρει το BBC,σύμφωνα με εκθέσεις που επικαλούνται το Εθνικό Ινστιτούτο Γεωφυσικής? και Ηφαιστειολογίας, η δύναμη του σεισμού στην βορειοανατολική Ιαπωνία, μετατόπισε τον άξονα της Γής σχεδόν 10in (25cm). Όπως προστίθεται φαινόμενο δεν είναι ασυνήθιστο για ένα μεγάλο σεισμό.
  16. gavraki

    Αρχαία ελληνικά ανέκδοτα

    Τα αρχαία Ελληνικά ανέκδοτα είναι πνευματώδη και... διδακτικά. Μας χαρίζουν το γέλιο αλλά εκφράζουν και το αρχαίο... Ελληνικό πνεύμα στην πιο χαριτωμένη μορφή του. Διαβάστε μερικά: Είπε κάποιος στον Αρίστιππο ότι η Λαΐδα δεν τον αγαπά, αλλά προσποιείται ότι τον αγαπά. Ο Αρίστιππος απάντησε...
  17. gavraki

    Όλη η αλήθεια για το facebook...

    Είναι άραγε το facebook τόσο ''αγαθό'' και ακίνδυνο όσο νομίζουμε; ... Η απάντηση ( η σοκαριστική αλήθεια για την ακρίβεια) στο video που ακολουθεί..Δείτε:
  18. gavraki

    Στις σελίδες του Γκίνες πέρασε το Kinect της Microsoft

    Η Microsoft έχει ήδη πουλήσει διεθνώς περισσότερα από 10 εκατ. συστήματα Kinect από τότε που? η συσκευή της εμφανίστηκε στην αγορά στις 4 Νοεμβρίου 2010, γεγονός το οποίο, σύμφωνα με τον Οργανισμό των Παγκόσμιων Ρεκόρ Γκίνες, την κατατάσσει επισήμως ως την καταναλωτική ηλεκτρονική συσκευή με τις...
  19. gavraki

    Κούκλα αλά Mark Zuckerberg!

    Ο Mark Zuckerberg έχει συζητηθεί όσο κανείς άλλος λόγω τις πιο? δημοφιλούς σελίδας κοινωνικής δικτύωσης, το facebook, αλλά και εξαιτίας του... «The Social Network», το οποίο πραγματεύονταν το δρόμο προς την επιτυχία. Ο ιδρυτής του facebook έγινε κούκλα, η οποία στοιχίζει περίπου εβδομήντα δολάρια. Επειδή ο νεότερος δισεκατομμυριούχος είναι γνωστός για τις casual εμφανίσεις του, η κούκλα είναι ντυμένη ανάλογα, ενώ φορά τις παντόφλες, με τις οποίες είχε εμφανιστεί στο παρελθόν!
  20. gavraki

    Χιλιάδες υπογραφές για μία διαδήλωση συγκεντρώθηκαν στο Facebook

    Το αριθμό των 50.000 υπογραφών συγκέντρωσε η πρόσκληση για να... πραγματοποιηθεί το Σάββατο στη Λισαβόνα μία διαδήλωση κατά της μετατροπής των εργασιακών σχέσεων ,στα πλαίσια μίας εκστρατείας που έχει δρομολογήσει μέσω του Facebook μία ομάδα νέων. Περιορισμένη αρχικά στη Λισαβόνα και στο Πόρτο, η κίνηση «Διαμαρτυρία μίας γενεάς σε απόγνωση» απλώθηκε σε όλη τη χώρα και πλέον οι κινητοποιήσεις της προβλέπεται να διοργανωθούν σε 11 πόλεις της χώρας. Η κίνηση «αναδύθηκε με αυθόρμητο τρόπο, μέσα από το Facebook και είναι απότοκος της δυσαρέσκειας μίας ομάδας νέων, οι οποίοι αισθάνονταν πως θα έπρεπε να κάνουν κάτι για να προσελκύσουν την προσοχή στην επιδείνωση των συνθηκών εργασίας και της παιδείας στην Πορτογαλία».
Top Bottom