Είστε στα όρια νευρικής κρίσης; Κάντε ένα διάλειμμα... Φάτε λίγη σοκολάτα, λίγη ζάχαρη... κάτι γλυκό!
Τα υψηλά επίπεδα ζαχάρου κρατούν υπό έλεγχο τα νεύρα και τον θυμό και συγκρατούν το άτομο από το να ξεσπάσει. Αυτό ισχυρίζονται ερευνητές, οι οποίοι στη μελέτη τους, όπως δημοσιεύει η Daily Mail συνέκριναν τη συμπεριφορά ατόμων που είχαν στερηθεί το γλυκό και εκείνων που είχαν μόλις απολαύσει ένα γλυκό ρόφημα, και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι όσοι είχαν δοκιμάσει μία γλυκιά απόλαυση είχαν μικρότερη επιθετική τάση ή εκρήξεις θυμού. Οι μελετητές πιστεύουν ότι αυτό οφείλεται στη γλυκόζη, μία μορφή ζάχαρης που περιέχεται στο αίμα και παρέχει ενέργεια στον εγκέφαλο.
Ο επικεφαλής της έρευνας δήλωσε: «Το να αποφεύγει ένα άτομο την επιθετική ενέργεια, σημαίνει ότι έχει πολύ καλό αυτοέλεγχο, αλλά ο αυτοέλεγχος χρειάζεται πολλή ενέργεια. Η γλυκόζη προσφέρει αυτήν την ενέργεια στον εγκέφαλο. Η γλυκιά λεμονάδα είναι μία... βραχυπρόθεσμη λύση στο να συγκρατεί κάποιον από το να ξεσπά τα νεύρα του σε άλλους».
Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα ευρήματα της μελέτης δεν είναι μόνο αποτέλεσμα ιατρικής περιέργειας. Ήδη πριν φτάσουν στη σύνταξη της έκθεσής τους είχαν προβεί σε πολλές έρευνες, σύμφωνα με τις οποίες οι άνθρωποι δεν μπορούσαν να μεταβολίσουν σωστά τη γλυκόζη, κάτι που προκαλούσε οξυμμένα νεύρα και θυμό, ενώ δεν είχαν διάθεση να συγχωρούν τους άλλους.
Αυτό που προβλημάτισε τους επιστήμονες, είναι ότι το ποσοστό των ανθρώπων που αντιμετωπίζουν πρόβλημα μεταβολισμού της γλυκόζης ? κυρίως οι άνθρωποι που έχουν διαβήτη ? αυξάνεται. «Ο διαβήτης δεν βλάπτει μόνο τον πάσχοντα αλλά και την κοινωνία στο σύνολό της», τόνισαν οι ερευνητές. «O υγιής μεταβολισμός της γλυκόζης βοηθά σε μία πιο ειρηνική και φιλήσυχη κοινωνία, αφού προσφέρει αρκετή ενέργεια απαραίτητη για τον αυτοέλεγχο».
Στη μελέτη που δημοσιεύεται στο site του περιοδικού «Aggressive Behavior», συμμετείχαν 62 φοιτητές στους οποίους μετρήθηκαν τα επίπεδα γλυκόζης και οι αντιδράσεις τους από την έλλειψή της αλλά και μετά τη λήψη της. Οι επιστήμονες διέγνωσαν πως η λήψη γλυκαντικού «μαλακώνει» τη συμπεριφορά και καταπραΰνει τα νεύρα του ατόμου.
Σύμφωνα με τις δηλώσεις τους, αυτή είναι η πρώτη μελέτη που αποδεικνύει ότι τα επίπεδα γλυκόζης επηρεάζουν και την επιθετικότητα του ατόμου. «Ωστόσο, η κατανάλωση ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών δεν είναι πανάκεια για να ελέγξουμε την ανθρώπινη συμπεριφορά. Αλλά πιστεύουμε ότι οι άνθρωποι που έχουν εκρήξεις οργής και πολλά νεύρα, καλό θα ήταν να λαμβάνουν ζάχαρη για να ηρεμούν και να μην ξεσπούν αμέσως», επισημαίνουν οι επιστήμονες.
Τα αποτελέσματα της συγκεκριμένης έρευνας ταυτίζονται και με παλαιότερες έρευνες που διεξήγαγαν μελετητές στο Πανεπιστήμιο του Κοντάκι, οι οποίοι δημοσίευσαν τα συμπεράσματά τους στο περιοδικό «Personality and Individual Differences» και υποστηρίζουν επίσης πως οι διαβητικοί είναι οι άνθρωποι που έχουν έντονα επιθετική συμπεριφορά και την τάση να μην συγχωρούν εύκολα τους συνανθρώπους τους. Εκφράζουν μάλιστα την ανησυχία τους, καθώς τα ποσοστά των διαβητικών ολοένα και αυξάνονται.
