Ροή

Search results

  1. Areti

    Μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντι

    Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 4 κρεμμυδάκια μέτρια 750 γραμμάρια ντομάτες μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι Εκτέλεση Αφαιρείτε το φλούδι από τη μια πλευρά κάθε μελιτζάνας και τη χαράζετε σ' αυτό το σημείο, ώστε να γίνει ένα βαθύ άνοιγμα...
  2. Areti

    Πίτα πατάτας

    Υλικα 5 πατάτες , περίπου 1 κιλό 60 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 5 φέτες ζαμπόν 1 ματσάκι σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 4 αυγά μόνο τους κρόκους Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτελεση Καθαρίζουμε, πλένουμε τις πατάτες και τις τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε κρύο νέρο τόσο ώστε...
  3. Areti

    Ρολό γεμιστό με μαρμελάδα

    Υλικα 1κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 βανίλια 1 κούπα αλεύρι 1μπεικιν 2 αυγά Εκτέλεση Χτυπάω το ζαχαρούχο με τα αυγά μετά προσθέτω το αλεύρι το μπεικιν τη βανίλια ψήνω για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Το ψήνω σε λαδόκολλα μόλις είναι έτοιμο το αναποδογυρίζω σε ένα άλλο ταψακι με...
  4. Areti

    Τουρτα Παγωτό με σαβαγιάρ

    Υλικα 1 ερμόλ-φυτική σαντιγύ 1 γάλα ζαχαρούχο 1 γάλα εβαπορέ 24 σαβαγιάρ 3 κουταλιές ρόφημα κακάο Εκτελεση 1. Παίρνουμε το ερμόλ και το χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να γίνει αφράτο και να φουσκώσει λίγο. 2. Στη συνέχεια ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα και το εβαπορέ. 3. Χτυπάμε καλά μέχρι το μίγμα να...
  5. Areti

    Τουρτα Παγωτό με Νουτέλα ή μερέντα

    Υλικά 600 ml κρέμα γάλακτος 400 γρ. Nutella ή Μερέντα Εκτέλεση Παίρνετε ένα στρογγυλό ταψί με αποσπώμενη βάση διαμέτρου 22 ? 24 εκ. [ανάλογα πόσο λεπτό θέλετε το παγωτό σας] ή ένα αντίστοιχο κοινό ταψί και το καλύπτετε καλά με χαρτί ψησίματος ή μεμβράνη. Φροντίστε να προεξέχει περιμετρικά...
  6. Areti

    Γλυκό κουταλιού ντοματίνι

    Υλικά 500γρ. ντοματίνια 250γρ. ζάχαρη 150γρ. νερό 100γρ. χυμό πορτοκάλι 1 κουτ. σούπας μέλι 1 ξύλο κανέλας 1 φασόλι βανίλιας ? κουτ. γλυκού μαστίχα σκόνη (προαιρετικά) Χυμό από ένα λεμόνι Εκτέλεση Πλένουμε τα ντοματίνια, και τα χαράσσουμε ελαφρώς...
  7. Areti

    Λεμονόπιτα με Crumble

    Υλικα 1 1/2 φλυτζάνι αλεύρι 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι baking powder 1 1/3 φλυτζάνι βούτυρο (όχι μαργαρίνη) 1 φλυτζάνι ζάχαρη καστανή 1 φλυτζάνι βρώμη 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 1/2 φλυτζάνι χυμό λεμόνι ξύσμα από 1 λεμόνι Εκτελεση Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Ανακατεύω το...
  8. Areti

    Εύκολο δίχρωμο κέικ χωρίς βούτυρο, γάλα και αυγά

    Υλικά 1 ½ φλ.τσ. νερό 2 φλ.τσ. ζάχαρη ½ φλ.τσ. χυμός πορτοκαλιού Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 κ.σ. λικέρ ή κονιάκ 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 4 φλ.τσ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. κακάο Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά μαζί, αφήνοντας έξω μόνο το κακάο, ενώ το αλεύρι το...
  9. Areti

    Ελαφρύ παγωτό με λίγες θερμίδες

    Υλικά 1 κουτί γάλα εβαπορέ 250 ml γάλα φρέσκο. 1 κούπα ζάχαρη (Εαν σας αρέσει πολύ γλυκό, εγώ προσωπικά βάζω λιγότερο) 1 βανίλια Προαιρετικά διάφορα καλούδια (μερεντα,μπισκοτα,ξηρους καρπους) για να βάλετε μέσα. Εκτελεση Σε ένα μεγάλο μπώλ ρίξτε όλο το γάλα και τη βανίλια και τοποθετήστε...
  10. Areti

    Σοκολατάκια Οreo

    Υλικά 30-35 σοκολατάκια 3 πακέτα μπισκότα oreo 1 πακέτο φιλαδέλφια των 200 γρ. 400γρ κουβερτούρα Εκτέλεση Στο μπλέντερ αλέθω όλα τα μπισκότα εώς ότου γίνουν σκόνη. Τα μεταφέρω σε ένα βαθύ σκεύος και ενσωματώνω με την κρέμα μέχρι να γίνει ένα ενιαίο μίγμα. Πλάθω σε μπαλάκια και τοποθετώ σε...
  11. Areti

    Κλαφουτί βανίλιας με κεράσια

    Υλικά 200 γρ. κεράσια 125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 30 γρ. βούτυρο αγελάδος + επιπλέον για τη φόρμα 300 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 1 κλωναράκι φυσική βανίλια Εκτελεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170° C. Πλένουμε πολύ καλά τα κεράσια...
  12. Areti

    Πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο

    Υλικα 2 πορτοκάλια 3 αυγά 1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα ή 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κουταλιά σούπας μπέικιν μισό φλυτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 300 γραμ. αμύγδαλο ασπρισμένο τριμμένο 1 φλ. ζάχαρη Σιροπι 1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 1/2 φλυτζάνι νερό φλούδες ενός...
  13. Areti

    Τυροψωμάκια με φέτα και γιαούρτι

    Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. φέτα θρυμματισμένη Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνετε τα αυγά και τα χτυπάτε καλά. Προσθέτετε το γιαούρτι, το αλάτι, τη φέτα, το λάδι και το...
  14. Areti

    Πεπέκι Ηπειρώτικη πίτα

    Υλικα 200 γραμ. αλεύρι μαλακό 1 κουτ.γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 αυγά 2 κεσεδάκια γιαούρτι πλήρες 1/4 του κεσέ του γιαουρτιού, ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά (αν θέλετε) 300 γρ. φέτα σε τρίμματα ή τριμμένη σε χοντρό τρίφτη Εκτέλεση Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Σε ένα...
  15. Areti

    Τηγανόψωμα

    Υλικα 20 γρ. μαγιά ,η ένα φακελάκι ξερή 3 ποτήρια αλεύρι νερό ελαφρώς χλιαρό όσο πάρει να γίνει μία ζύμη ελαστική 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι 300 γρ. φέτα λάδι για το τηγάνι Εκτελεση Βάζουμε στο μπόλ το αλεύρι ,ανοίγουμε μία λακουβίτσα και ρίχνουμε το αλάτι ,και την μαγιά αφού πρώτα την έχουμε...
  16. Areti

    Πατατοκροκετες

    Υλικά 3-4 πατάτες 3 αυγά 1/2 ποτήρι γάλα Λίγο μαϊντανό Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίστε και τρίψετε τις πατάτες στην μεσαία πλευρά του τρίφτη. Προσθέστε τα αυγά, το γάλα, το μαϊντανό, αλατίστε, πιπέρι. Προθερμαίνετε σε τηγάνι -να μην καεί- το ελαιόλαδο. Ψήνετε τις τηγανίτες...
  17. Areti

    Frozen Yogurt με Σοκολολατα

    Υλικα 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 100 γρ. μαύρη σοκολάτα Εκτέλεση Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί και την αφήνουμε να κρυώσει και να έλθει σε θερμοκρασία δωματίου. Ανακατεύουμε το ζαχαρούχο γάλα με το γιαούρτι σε ένα μπολ και το χτυπάμε στο μίξερ, μέχρι το μείγμα να...
  18. Areti

    Κέικ με ινδοκάρυδο

    Υλικά 1 κούπα ηλιέλαιο 1και 1/3 κούπας ζάχαρη 1 κούπα χυμό πορτοκάλι ξύσμα από 2 ακέρωτα λεμόνια /η πορτοκάλια 1 κούπα ινδοκάρυδο 3 και 1/2 κούπες αλέυρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1 κούπα λεμονάδα 1 φακελάκι 20 γραμ μπέκιν πάουντερ Εκτέλεση Ανακατεύουμε το λάδι με την ζάχαρη με τον...
  19. Areti

    Ευκολο Κεικ Σοκολατας με 3 Υλικα

    Υλικά 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού 4 μεγάλα αβγά 100 γρ. φαρίνα Εκτέλεση Ρίχνεις τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάς στο μίξερ, περίπου για πέντε λεπτά. Η πραλίνα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.Ρίχνεις την πραλίνα στα αυγά και ανακατεύεις. Στη συνέχεια ρίχνεις το αλεύρι και...
  20. Areti

    Τιραμισού Μπακλαβάς

    Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας 1/2 πακέτο βούτυρο λιωμένο Για το σιρόπι 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 2-3 σταγόνες από λεμόνι Για την κρέμα 4 αυγά (3 ασπράδια μαρέγκα) 250 γρ. ζάχαρη άχνη 2 πακέτα τυρί μασκαρπόνε 300 γρ. σαντιγί φυτική χτυπημένη σφιχτή 1 σφηνάκι κονιάκ κακάο για το...
Top Bottom