Ροή

Search results

  1. Areti

    Λεπτο Μπισκοτο με Φιστικι Αιγινης για Συνοδευτικο

    λεπτο μπισκοτο με φιστικι αιγινης για συνοδευτικο υλικα: 140 γρ. φιστίκι σε σκόνη 115 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. ασπράδι 80 γρ. βούτυρο λιωμμένο εκτελεση: ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, αφήνουμε για 1 ώρα και ψήνουμε σε πολύ λεπτό πάχος στους 130οc για 25 λεπτά.
  2. Areti

    Σουπα απο Κερασια για Παγωτο-Γιαουρτι-Πανακοτα

    σουπα απο κερασια για παγωτο-γιαουρτι-πανακοτα υλικα: 500 γρ. ζάχαρη 200 γρ. νερό 1 κιλό (βύσσινα ή μαύρα) κεράσια καθαρισμένα (καθαρό βάρος) 3-4 κεφαλάκια γαρίφαλα 100 γρ. γλυκό κόκκινο κρασί εκτελεση: βράζουμε τη ζάχαρη μαζί με το νερό, χωρίς να ανακατεύουμε, στους 144οc (έτσι ώστε όταν...
  3. Areti

    Τηγανητα Κερασια

    Τηγανητα Κερασια ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΡΑΣΙΑ: 5 κρόκοι αυγών 5 ασπράδια αυγών 150 γρ. αλεύρι 100 γρ. γάλα 1 πρέζα αλάτι 300 γρ. κεράσια μεγάλα 100 γρ. ζάχαρη ? κουταλάκι του γλυκού κανέλα λάδι για τηγάνισμα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ ΒΑΝΙΛΙΑΣ: 125 γρ. γάλα πλήρες 125 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 50 γρ...
  4. Areti

    Κερασοπιτα

    κερασοπιτα υλικα για τη ζυμη: 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 185 γρ. βούτυρο παγωμένο και τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια 30 γρ. ζάχαρη λεπτή κρυσταλλική (2 κουτ. της σούπας) 50 γρ. νερό για τη γεμιση: 800 γρ. κεράσια απύρηνα (καθαρό βάρος) 50 γρ. ζάχαρη λεπτή κρυσταλλική 1 κουτ. της...
  5. Areti

    Γλυκο του κουταλιου Πορτοκαλι

    Γλυκο του κουταλιου Πορτοκαλι ΥΛΙΚΑ 700 γρ. πορτοκάλια κατά προτίμηση χωρίς κουκούτσια 700 γρ. ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Πλένουμε και βράζουμε τα πορτοκάλια σε αρκετό νερό για 60 λεπτά τουλάχιστον έως ότου μαλακώσουν. Αφήνουμε να κρυώσουν και τα κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες. Αφαιρούμε τα...
  6. Areti

    Καρπουζένια

    Καρπουζένια Υλικά για 30αρι ταψί: * 1 μέτριο καρπούζι * ½ κιλό αλεύρι * 3-4 κουτ. σούπας ζάχαρη * 50 γρ. σουσάμι * 3 κουτ. σούπας μέλι Διαδικασία: Η Καρπουζόπιτα ή Καρπουζένια φτιάχνεται στις Κυκλάδες και σε κάποια από τα Δωδεκάνησα. Μήλος, Φολέγανδρος και Κίμωλος...
  7. Areti

    Γλυκο του κουταλιου με Φραουλα

    Γλυκο του κουταλιου με Φραουλα ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. φράουλες καθαρισμένες (μικρές ολόκληρες ή μεγάλες κομμένες ομοιόμορφα στα δύο) 250 γρ. ζάχαρη 1 κλωναράκι βανίλιας σχισμένο κάθετα στη μέση ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε απαλά τη ζάχαρη με τις φράουλες. Τις αφήνουμε ένα βράδυ, και την...
  8. Areti

    Πστα Φλωρα με Μαρμελαδα

    πστα φλωρα με μαρμελαδα υλικα για την παστα φλωρα: 300 γρ. αλεύρι 300 γρ. ζάχαρη άχνη 300 γρ. λευκό αμύγδαλο σκόνη 2 αυγά 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι 1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ 50 γρ. νερό 150-200 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι ή φράουλα υλικα για το κραμπλ: 100...
  9. Areti

    Μωσαικο Γλυκο Κορμος

    Μωσαικο Γλυκο Κορμος ΥΛΙΚΑ: 450 γρ. μπισκότα digestive 250 γρ. γάλα 180 γρ. ζάχαρη 125 γρ. βούτυρο 60 γρ. κακάο 30 γρ. ρούμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μπολ χονδροκόβουμε τα μπισκότα. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το βούτυρο τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια και την τοποθετούμε σε...
  10. Areti

    έρευνα: Kαθαριστικά σπιτιού και αρωματικά χώρου ενοχοποιούνται για καρκίνο

    Έρευνα: Kαθαριστικά σπιτιού και αρωματικά χώρου ενοχοποιούνται για καρκίνο Αρωματικά χώρου και κάποια από τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό του σπιτιού, αυξάνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του μαστού, σύμφωνα με αμερικανική έρευνα. Μάλιστα, σύμφωνα με την μελέτη, οι...
  11. Areti

    Νερό: Πόσο νερό χρειάζεται ο οργανισμός μας και γιατί

    Νερό: Πόσο νερό χρειάζεται ο οργανισμός μας και γιατί Το νερό αποτελεί σημαντικό συστατικό για τη διατροφή μας, παρόλο που δεν εντάσσεται σε κάποια διατροφική ομάδα. Γιατί χρειαζόμαστε νερό; Από το συνολικό σωματικό βάρος ενός ατόμου το 50% με 70% είναι νερό. Χωρίς τακτική αναπλήρωση των...
  12. Areti

    Παρεξηγημένα τρόφιμα

    Παρεξηγημένα τρόφιμα Υπάρχουν πολλά παρεξηγημένα τρόφιμα, τα οποία συχνά αποφασίζουμε να στερηθούμε γιατί πιστεύουμε -λανθασμένα- ότι μας κάνουν κακό. Η παρεξήγηση που τα συνοδεύει έγκειται στο ότι τα θεωρούμε εξ' ορισμού ανθυγιεινά τρόφιμα και κατ' επέκταση «απαγορευμένα» σε ένα πρόγραμμα...
  13. Areti

    Ζάλη: Οι ζαλάδες, τα αίτια και η αντιμετώπιση

    Ζάλη: Οι ζαλάδες, τα αίτια και η αντιμετώπιση Οι ζαλάδες είναι συνηθισμένο σύμπτωμα και συχνά ενοχλητικό. Είναι χαρκατηριστικό ότι ζάλη παρατηρείται σε ένα μεγάλο μέρος των ασθενών που επισκέπτονται τον μαχόμενο ειδικό παθολόγο. Ο όρος ζάλη ή ζαλάδα χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια...
  14. Areti

    Διατροφή και υγεία: Σημασία έχει και η συσκευασία τροφίμων

    Διατροφή και υγεία: Σημασία έχει και η συσκευασία τροφίμων Στο φλέγον ζήτημα «διατροφή και υγεία» σημαντικό ρόλο έχει το κεφάλαιο της συσκευασίας των τροφίμων. Οι ειδικοί πραγματοποιούν όλο και περισσότερες έρευνες με έμφαση στις χημικές ουσίες που μπορούν να μεταναστεύσουν στις τροφές...
  15. Areti

    Αυχενικό σύνδρομο και πονοκέφαλος: Η συμβολή της θερμογραφίας

    Αυχενικό σύνδρομο και πονοκέφαλος: Η συμβολή της θερμογραφίας Μια από τις αιτίες του πονοκεφάλου είναι και το αυχενικό σύνδρομο ειδικά όταν εμπλέκεται η άνω αυχενική μοίρα. Μερικές απο τις αιτίες αυτής της παθολογίας είναι ο τραυματισμός 'μαστιγίου' [whiplash injury] που συμβαίνει μετά απο...
  16. Areti

    Μαγνητική Μαστογραφία: χρήσιμη και κρίσιμη ειδικά για τον καρκίνο του μαστού

    Μαγνητική Μαστογραφία: χρήσιμη και κρίσιμη ειδικά για τον καρκίνο του μαστού Η Μαγνητική Μαστογραφία άρχισε να εφαρμόζεται στα μέσα της δεκαετίας του ΄80 και προοδευτικά αποδείχθηκε μία χρήσιμη απεικονιστική μέθοδος στην διαγνωστική προσέγγιση των παθήσεων του μαστού και ιδιαίτερα του...
  17. Areti

    Όμορφα πόδια: Αντιμετωπίστε κυτταρίτιδα, ευρυαγγείες, ραγάδες και άλλα προβλήματα

    Όμορφα πόδια: Αντιμετωπίστε κυτταρίτιδα, ευρυαγγείες, ραγάδες και άλλα αισθητικά προβλήματα Είναι κοινά αποδεκτό ότι κάθε εποχή τα γυναικεία πόδια συγκεντρώνουν τα ανδρικά βλέμματα. Ας φροντίσουμε λοιπόν να βελτιώσουμε την εικόνα τους και ας μάθουμε με ποιους τρόπους μπορούμε να λύσουμε...
  18. Areti

    Τηλεφωνική Συμβουλευτική Υπηρεσία της Ε.Ψ.Υ.Π.Ε.για Παιδιά και Έφηβους

    Η νέα Τηλεφωνική Συμβουλευτική Υπηρεσία της Ε.Ψ.Υ.Π.Ε. αποκλειστικά και μόνο για Παιδιά και Έφηβους 116 111 Στόχος μας στην Τηλεφωνική Συμβουλευτική Υπηρεσία της Εταιρείας Ψυχοκοινωνικής Υγείας του Παιδιού και του Εφήβου (Ε.Ψ.Υ.Π.Ε.) είναι να συμβάλλουμε στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των...
  19. Areti

    O ρόλος του πατέρα στη διαμόρφωση της προσωπικότητας του παιδιού

    O ρόλος του πατέρα στη διαμόρφωση της προσωπικότητας του παιδιού Η συμβολή των γονιών τόσο της μητέρας όσο και του πατέρα είναι αδιαμφισβήτητα σημαντική στη ψυχοσυναισθηματική ανάπτυξη του παιδιού, διότι εκείνοι τοποθετούν τις πρώτες σταθερές βάσεις στην προσωπικότητα του. Παλαιότερα...
  20. Areti

    Τέσσερα μικροσκοπικά μέρη του σώματος με μεγάλη σημασία

    Τέσσερα μικροσκοπικά μέρη του σώματος με μεγάλη σημασία Ορισμένες φορές μπορεί να είναι δύσκολο να συνειδητοποιήσουμε ποια μέρη του ανθρώπινου σώματος εξυπηρετούν έναν σκοπό και ποια όχι. Κάποιες περιπτώσεις είναι προφανείς -τα πόδια και τα δάχτυλα είναι σημαντικά. Υπάρχουν ωστόσο, μέρη του...
Top Bottom