Ροή

Search results

  1. gavraki

    Σπιτικό παγωτό στο χρόνο dt

    Υλικά 1 κουτάκι φυτική σαντιγί 1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα 1 κουτάκι εβαπορέ 1 κάψουλα βανίλια Εκτέλεση Ρίχνετε στο το κουτάκι με την φυτική σαντιγί Το χτυπάτε σε χαμηλή ταχύτητα για δέκα λεπτά μέχρι να αφρατέψει και να γίνει σαντιγί Ρίχνετε και το ζαχαρούχο γάλα Το ξαναχτυπάτε Ρίχνετε το εβαπορέ και την κάψουλα βανίλια Το ανακατεύετε καλά Ρίξτε όλο το μείγμα σε ένα μπολ και βάλτε στην κατάψυξη για τριάντα λεπτά Βγάλτε το και ανακατέψτε καλά Καλύψτε το και τοποθετήστε το στην κατάψυξη Το παγωτό σας είναι έτοιμο να το σερβίρετε!
  2. gavraki

    Μπισκοτάκια με σοκολάτα και δημητριακά

    Υλικά 1½ κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζάνι βούτυρο ? κούπα ακατέργαστη ζάχαρη ? κούπα ζάχαρη 2 αυγά 2 κούπες νιφάδες βρώμης 2 κούπες τσιπς σοκολάτας 1 κουτ. γλυκού αλάτι Εκτέλεση 1.Προθερμένετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μπολ χτυπήστε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι αν γίνει ενιαίο, απλό μείγμα. Προσθέστε το αλεύρι στο μείγμα και συνηχείστε να το χτυπάτε. 2.Συνεχίζετε με τα δημητριακά και τα τσιπς σοκολάτας και ανακατέψτε πάλι. Στρώσε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψάκι και με την βοήθεια 2 κουταλιών πλάστε μικρά κουλουράκια. Ψήστε τα στο φούρνο για 15 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.
  3. gavraki

    Μπανάνες με σοκολάτα σε ξυλάκι

    Υλικά 2 ώριμες μπανάνες 1 σοκολάτα κουβερτούρα 2 κουταλιές της σούπας βιτάμ Εκτέλεση 1. Κόψτε τις μπανάνες στη μέση και τοποθετήστε στο κάθε κομμάτι από ένα ξυλάκι παγωτού. 2. Βάλτε τα σε αντικολλητικό φύλλο ψησίματος και αφήστε τα να παγώσουν στην κατάψυξη για περίπου 15 λεπτά. 3. Μέχρι να παγώσουν, λιώστε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι (μπεν μαρί). 4. Κυλήστε κάθε μπανάνα στη σοκολάτα και, προαιρετικά, πασπαλίστε τες με τρούφα ή ξηρούς καρπούς. Τοποθετήστε τες στο ψυγείο για μισή ώρα και τα παγωτά σας είναι έτοιμα
  4. gavraki

    Σοκολατένια πανακότα

    Υλικά ? κούπας γάλα 1 κουτ. γλυκού ζελατίνη χωρίς γεύση 2 κουτ. ζάχαρη 2½ κουτ. γλυκού ψιλοκομμένα κομμάτια ημίγλυκης σοκολάτας ? κουτ. γλυκού απόσταγμα βανίλιας Πολύ λίγο αλάτι Εκτέλεση 1.Βάλε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι μαζί με την ζελατίνη και αφήστε την για 5 λεπτά. Βάλτε το σε μέτρια φωτιά και ανακατεύετε ενώ βράζει για 2-3 μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη, αλλά προσέξτε να μην βράσει. 2.Βάλτε σιγά-σιγά την ζάχαρη, την σοκολάτα και την βανίλια και ανακατέψτε καλά σε μέτρια φωτιά για 4-5 μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και η σοκολάτα. Απομακρύνετε από την φωτιά και αφήστε το μείγμα να κρυώσει. Βάλτε το μείγμα σε μικρά μπολάκια και αφήστε τα στο ψυγείο για μία ολόκληρη νύχτα, πριν το σερβίρετε.
  5. gavraki

    Πως να καθαρίσετε τα δερμάτινα σας

    Ανέξοδα και το κυριότερο χωρίς τοξικά προϊόντα Τα δερμάτινα ρούχα καθαρίζονται αρκετά εύκολα και χωρίς να χρειαστεί να καταφύγετε σε διάφορα ακριβά και τοξικά προϊόντα. Αν έχετε δερμάτινα ρούχα και θέλουν καθάρισμα ή συντήρηση, κάποιο από τα προτεινόμενα κολπάκια θα σώσει την κατάσταση: 1. Λεκέδες στα δερμάτινα θα φύγουν αν ταμπονάρετε απαλά με μπατονέτα ή πανάκι που έχετε βρέξει με φωτιστικό οινόπνευμα. 2. Με πανάκι που έχετε βουτήξει σε ξανθιά μπύρα. 3. Με το εσωτερικό της φλούδας από πορτοκάλι που έχετε μόλις καθαρίσει. Τρίβετε τον λεκέ μέχρι να εξαφανιστεί. 4. Χτυπήστε πολύ καλά ασπράδι αβγού, βάλτε σε πανάκι και με κυκλικές κινήσεις καθαρίστε τον λεκέ. 5. Για να διατηρήσετε σε καλή κατάσταση το δερμάτινο, το γαλάκτωμα σώματος είναι ότι πρέπει. Βάλτε σε βαμβάκι και περάστε το δερμάτινο. 6. Και το γαλάκτωμα καθαρισμού προσώπου κάνει, όπως και το γαλάκτωμα σώματος. 7. Βάλτε βαζελίνη σε πανάκι και απλώστε στα σημεία που θέλετε να ξαναδώσετε 'ζωή' και τρίψτε. 8. Όπως η βαζελίνη, έτσι και η γλυκερίνη θα κάνει το ίδιο καλό, τρίβετε μέχρι να απορροφηθεί. 9. Λίπος φώκιας που μυρίζει μεν, αλλά κάνει καλή δουλειά... καλύτερη από όποια άλλη κρέμα σας προταθεί. 10. Γυαλίστε και θρέψτε το δερμάτινό σας με το εσωτερικό από φλούδα μπανάνας.
  6. gavraki

    Μια πατάτα για την καρδιά μας

    Η φλούδα τους είναι η βασική πηγή των θρεπτικών τους συστατικών Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι οι πατάτες, όταν δεν καταναλώνονται τηγανητές ή με λιπαρές σος, μπορεί να είναι ωφέλιμες για την καρδιά. Σύμφωνα με μια πιλοτική έρευνα που διεξήγαγε ο καθηγητής χημείας Joe Vinson από το Πανεπιστήμιο του Scranton της Πενσυλβάνια σε 18 υπερτασικούς ασθενείς διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 6-8 μικρών πατατών από την ποικιλία της μοβ πατάτας (έχουν το μέγεθος μιας μπάλας του γκολφ) δυο φορές καθημερινά για ένα μήνα είχε σημαντική αντιυπερτασική δράση. Συγκεκριμένα, οδήγησε σε μείωση κατά 3,5% και κατά 4,3% της συστολικής (μεγάλης) και της διαστολικής (μικρής) πίεσης των ασθενών. Ο καθηγητής Vinson επισημαίνει ότι η νεότερη ποικιλία της πατάτας με μοβ φλούδα πέραν του καλίου που είναι γνωστό ότι έχει αντιυπερτασική δράση είναι και πλουσιότερη σε αντιοξειδωτικές ουσίες σε σύγκριση με τις άλλες ποικιλίες. Στο πλαίσιο της έρευνας οι πατάτες χορηγήθηκαν στους ασθενείς μαγειρεμένες στα μικροκύματα με τη φλούδα τους η οποία θεωρείται και η βασική πηγή των θρεπτικών τους συστατικών. Η έρευνα χρηματοδοτήθηκε από το Αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας.
  7. gavraki

    Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών

    Διάγνωση του συνδρόμου και η θεραπεία του Ο όρος πολυκυστική ωοθήκη αναφέρεται στην υπερηχογραφική εικόνα μιας ωοθήκης γεμάτης από πολλές μικρές κύστες, δηλαδή μικρά ωοθυλάκια που περιμένουν να ωριμάσουν. Πρωτοεμφανίζεται στην εφηβεία και επηρεάζει περίπου 1 στις 10 γυναίκες . Πολλές γυναίκες...
  8. gavraki

    Ο ξυλόφουρνος

    Για απίστευτη νοστιμιά και επιτυχία! Ο ξυλόφουρνος δεν είναι απλά ένα μέσο για να φτιάχνεις φαγητό αλλά και τέχνη και μεράκι για το καλό φαγητό! Για να μαγείρεψετε σε ξυλόφουρνο απαιτούνται δύο πράγματα. Πρώτον να έχετε μπόλικο χρόνο στη διάθεση σας και δεύτερον υπομονή. Ο ξυλόφουρνος Πλέον...
  9. gavraki

    Οι Anonymous ετοιμάζονται να επιτεθούν στο Hollywood

    Η ομάδα hacker Anonymous ανακοίνωσε ότι ετοιμάζεται να ασχοληθεί με το χώρο της Showbiz... Φυσικά με την ανακοίνωση τους αυτή εννοούν οτι ετοιμάζουν κάποια ταινία αλλά οτι ετοιμάζονται να βγάλουν στη φόρα τα "άπλυτα" ηθοποιών και τραγουδιστών του Hollywood. Ανάμεσα στα αρχεία που ετοιμάζονται να δώσουν στη δημοσιότητα υπάρχουν γυμνές φωτογραφίες και διάφορα ακατάλληλα βίντεο, emails, σενάρια που δεν έχουν δημοσιοποιηθεί και πολλά άλλα. Για την ώρα έχουν δημοσιευθεί διάφορα σενάρια από ταινίες που πρόκειται να βγουν στο cinema καθώς και οι διευθύνσεις των προσωπικών email των Tom Cruise, τον Gerald Butler και τη Miley Cyrus ενώ αναμένεται να δούμε πολύ σύντομα και πιο "HOT" προσωπικά δεδομένα να βλέπουν το φως της δημοσιότητας. Πάντως από την πλευρά τους, οι ηθοποιοί και οι τραγουδιστές μέσω των manager τους δεν έχουν κάνει κάποιο σχόλιο για την ανακοίνωση των Anonymous.
  10. gavraki

    Βρέθηκε το εμβόλιο κατά της φαλάκρας

    Έρχεται μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια, λένε οι επιστήμονες του Γείλ που άνοιξαν τον πόλεμο κατά της φαλάκρας. Σύμφωνα με το Έθνος το νέο εμβόλιο θα χρησιμοποιεί λιπώδη κύτταρα από την κοιλιά για να αναζωογονήσουν τους μηχανισμούς ανάπτυξης τριχών στο κεφάλι. Πειράματα σε ποντίκια έδειξαν ότι ότι τα βλαστικά κύτταρα των τριχών ελέγχονται από τους λιπώδεις ιστούς της περιοχής και έτσι με μία απλή προσθήκη ενός συγκεκριμένου τύπου λιπωδών κυττάρων στο δέρμα του κρανίου, τα βλαστικά αυτά κύτταρα ξεκινούν να αναπτύσσονται και πάλι επαναφέροντας την τριχοφυΐα. Για την ακρίβεια μετά την μεταφορά του λίπους από την κοιλιά στο κεφάλι, τα ποντίκια εμφάνισαν τετραπλάσια τριχοφυΐα γύρω από τους υπάρχοντες θύλακες, ενώ εμφανίστηκαν από το πουθενά και νέες τρίχες. Σε περίπου 2 εβδομάδες η τριχοφυΐα αποκαταστάθηκε ανοίγοντας το δρόμο και στους φαλακρούς άνδρες που δεν βρίσκουν τον εαυτό τους γοητευτικό να... ελπίζουν. ?Αν καταφέρουμε τα λιποκύταρα που προστίθενται στο δέρμα να ενεργοποιήσουν τα εν υπνώσει βλαστικά κύτταρα στη βάση των θυλάκων των τριχών τότε ίσως δούμε και πάλι τρίχες να εκφύονται στην περιοχή? λέει η καθηγήτρια του πανεπιστημίου Βάλερι Χόρσλι.
  11. gavraki

    Πρωτοποριακή βελόνα που...αντιλαμβάνεται πότε τρύπησε φλέβα!

    Σε μια εποχή που όλο και περισσότερα πράγματα γίνονται «έξυπνα», προκαλεί μάλλον μικρότερη αίσθηση το γεγονός ότι Βρετανοί ερευνητές... σχεδίασαν μια πρωτοποριακή ιατρική σύριγγα, η οποία αντιλαμβάνεται αυτόματα πότε τρύπησε μια φλέβα και έτσι σταματά την περαιτέρω πίεση. Το επίτευγμα μπορεί να...
  12. gavraki

    Το Μουσείο Νίκου Καζαντζάκη υποψήφιο για το Ευρωπαϊκό Μουσείο της Χρονιάς 2012

    Υποψήφιο για το βραβείο «Ευρωπαϊκό Μουσείο της Χρονιάς 2012» είναι το Μουσείο Νίκου Καζαντζάκη στη Μυρτιά Ηρακλείου Κρήτης. Πρόκειται για έναν διαγωνισμό που διοργανώνει κάθε χρόνο το European Museum Forum (EMF) και τελεί υπό την αιγίδα του Συμβουλίου της Ευρώπης. Το βραβείο καθιερώθηκε το 1977 και έχει εξελιχθεί έκτοτε σε ένα δυναμικό εργαλείο αναγνώρισης της καινοτομίας, της καλής πρακτικής και της ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών στα μουσεία σήμερα. Επιπλέον, είναι ένα μέσον διεθνούς δικτύωσης των μουσείων και των επαγγελματιών του χώρου. Στη φετεινή διοργάνωση συμμετέχουν 57 μουσεία από 19 ευρωπαϊκές χώρες, τα οποία θα κριθούν όλα από επιτροπή αξιολόγησης, ενώ η διαδικασία θα ολοκληρωθεί τον Μάιο του 2012 στην πόλη Penafiel της Πορτογαλίας, όπου και θα ανακοινωθεί το βραβευθέν μουσείο. Μέλη της κριτικής επιτροπής επισκέφθηκαν για αξιολόγηση το Μουσείο Καζαντζάκη, στις 31 Αυγούστου.
  13. gavraki

    Αρωματίστε τον χώρο σας με λεμονι

    Φτιάξτε αποσμητικό χώρου με λεμόνι: Βάλτε χυμό από 1 λεμόνι σε 1 λίτρο νερό και προσθέστε και 2 κσ (κουτ σούπας) μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε καλά και ψεκάστε στον χώρο που θα μοσχομυρίσει λεμόνι. Μπορείτε να ψεκάσετε και μοκέτες χαλιά κλπ και να καθαρίσετε και τον πάγκο της κουζίνας, τα μπάνια κλπ... αφού και το λεμόνι και η σόδα, έχουν και αντιμικροβιακές ιδιότητες.
  14. gavraki

    Μπαλόνια ηλίου μπορεί να μας σώσουν από την υπερθέρμανση

    Φιλόδοξο πείραμα Βρετανών επιστημόνων Αν και μπορεί να ακούγεται με σχέδιο κάποιου τρελού επιστήμονα, ειδικοί βρήκαν έναν νέο τρόπο για να δροσίσουν τεχνητά τον πλανήτη με το να αντανακλούν το φως του ήλιου μακριά από τη Γη. Δουλεύοντας πάνω στο θεωρητικό πεδίο γνωστό ως γεωμηχανική, βρετανοί επιστήμονες ετοιμάζονται να ανακοινώσουν τα πρώτα σχέδια στον κόσμο για την κατασκευή ενός τεχνητού ηφαιστείου το οποίο μπορεί να δώσει λύση στο πρόβλημα της υπερθέρμανσης του πλανήτη. Το τελικό σχέδιο περιλαμβάνει ένα μπαλόνι ηλίου στο μέγεθος του γηπέδου Wembley το οποίο θα είναι δεμένο 22,5 χιλιόμετρα από τη Γη και θα αντλεί τόνους χημικών σωματιδίων από την ατμόσφαιρα. Τα σταγονίδια αυτά θειικών ιόντων θα αντανακλούν την ηλιακή ενέργεια πίσω στο διάστημα, εμποδίζοντας την θέρμανση της γης. Η ιδέα βασίζεται στην παρόμοια διαδικασία ψύξης που πραγματοποιείται κατά την έκρηξη ηφαιστείων. Προτού βέβαια θέσουν σε εφαρμογή το μεγαλόπνοο σχέδιό τους, που έχει την ονομασία Spice-Stratospheric particle injection, η ομάδα θα δοκιμάσει την αποτελεσματικότητά του σε μια μικροσκοπική έκδοση του πειράματος και μάλιστα δεν αποκαλύπτουν που θα πραγματοποιηθεί για φόβους σαμποτάζ. Οι δοκιμές που έχουν προγραμματιστεί για τον Οκτώβριο, εικάζεται πως δεν θα έχουν κάποιο αντίκτυπο στην κυβέρνηση η οποία έχει επιχορηγήσει και το όλο εγχείρημα, ωστόσο αρκετές περιβαλλοντικές οργανώσεις προειδοποιούν για τις τυχόν περιβαλλοντικές επιπτώσεις που θα έχει, καθώς θα μπορούσε να επηρεάσει ακόμα και τις συχνότητες και το μέγεθος των βροχοπτώσεων.
  15. gavraki

    Έλληνες φοιτητές πίσω από το ξεκλείδωμα του Αλτσχάιμερ

    Μελετώντας και προσομοιώνοντας στον υπολογιστή τις λειτουργίες ενός αρχικού κυττάρου? (μιτοχονδρίου) του εγκεφάλου, η ερευνητική ομάδα προσπάθησε να εξηγήσει, τι προκαλεί τις δυσλειτουργίες. Οι Έλληνες σπουδαστές άρχισαν το ερευνητικό τους έργο το 2005 και σήμερα, ελπίζουν πως η ανακάλυψή τους θα οδηγήσει στη... δημιουργία καλύτερων και πιο αποδοτικών φαρμάκων για την καταπολέμηση της νόσου. "Η βασική αιτιολόγηση των δυσλειτουργιών των μιτοχονδρίων είναι η ?ηλεκτρική θρόμβωση?", δήλωσε ο επίκουρος καθηγητής του τμήματος Πληροφορικής του Ιονίου Πανεπιστημίου, Παναγιώτης Βλάμος. Όπως εξήγησε ο κ. Βλάμος, η "ηλεκτρική θρόμβωση" είναι η παραλειτουργία του οργανισμού όταν κατά τη διαδικασία του μεταβολισμού του μιτοχονδρίου, οι δύο πρώτες λειτουργίες του, η συγχώνευση και η διάσπαση "γίνονται με λανθασμένο τρόπο που οδηγεί στα ηλεκτρικά σύμπλοκα στην εσωτερική μεμβράνη του μιτοχονδρίου. Μ' αυτό τον τρόπο, η "υπεραγωγιμότητα" της μεμβράνης διακόπτεται, οδηγώντας με τη σειρά της στη μείωση της παραγωγής ενέργειας". Επιστημονικές έρευνες ετών υπέδειξαν τη συσχέτιση των μιτοχονδριακών δυσλειτουργιών και των νευρολογικών διαταραχών, όπως Πάρκινσον, Χάντινγκτον και Αλτσχάιμερ, στην περίπτωση του οποίου παρατηρήθηκε μεγάλη μείωση του αριθμού των υγιών μιτοχονδρίων. "Ουσιαστικά, τα μαθηματικά μας επέτρεψαν να κατανοήσουμε το μηχανισμό λειτουργίας αυτών των κυτταρικών οργανιδίων, κάτι που δεν μπορούσε να επιτευχθεί στις εργαστηριακές μελέτες", κατέληξε ο κ. Βλάμος.
  16. gavraki

    Πουτίγκα με λεμόνι και τυρί

    Υλικά 2 κούπες γάλα 1 πακέτο κρέμα λεμόνι στιγμής 150 γραμμάρια τυρί κρέμα Εκτέλεση 1. Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. 2. Ανακατέψτε καλά. 3. Τοποθετείστε την πουτίγκα σε μπολ. 4. Παγώστε στο ψυγείο για μία ώρα. 5. Σερβίρετε τις πουτίγκες και εντυπωσιάστε. O συνδυασμός των δύο υλικών είναι ολιγόν τι παράξενος , αλλά στην πραγματικότητα το επιδόρπιο αυτό είναι εύκολο, υγιεινό και εξίσου γευστικό.
  17. gavraki

    Νερο ο καλύτερος τρόπος να καλύψετε τις ανάγκες του οργανισμού σας

    Το νερό μας διατηρεί στη ζωή, καθώς δεν μπορούμε να επιβιώσουμε χωρίς νερό πάνω από μερικά εικοσιτετράωρα, ενώ ο χρόνος αντοχής σε συνθήκες έλλειψης τροφής μπορεί να φτάσει και τις 50 ημέρες. Σε σταθερές περιβαλλοντικές συνθήκες, ένας υγιής ενήλικας προσλαμβάνει και αποβάλλει περίπου 2 -3 λίτρα...
  18. gavraki

    Eυρυζωνικό διαδίκτυο στο 1Gbps

    Όντως πρόκειται για ασύλληπτη ταχύτητα Οι κάτοικοι της Silicon Valley θα πάρουν μία πρώτη γεύση του, πειραματικού προς το παρόν, ευρυζωνικoύ δικτύου της Google του 1Gbps, το οποίο θα επιτρέπει ταχύτητες «κατεβάσματος» μέχρι 100 φορές γρηγορότερων από τις συνήθεις. Οι ταχύτητες σε δίκτυο μπορεί...
  19. gavraki

    Αφιερώστε χρόνο στον εαυτό σας και δημιουργείστε ένα πρόγραμμα ομορφιάς

    Υιοθετείστε ένα στάνταρ πρόγραμμα ομορφιάς, που θα σας χαρίσει τόνωση και ζωντάνια. Μέρα με τη μέρα μπορείτε να γίνετε πιο όμορφη, αρκεί να έχετε σωστό προγραμματισμό. Κάθε μέρα 1. Αφιερώνετε χρόνο για καθαρισμό-ντεμακιγιάζ προσώπου. Ο καθαρισμός είναι μια διαδικασία που δεν πρέπει να...
  20. gavraki

    Κίνδυνος για εκατομμύρια λογαριασμούς Gmail

    Χάκερς «ψαρεύουν» τα προσωπικά δεδομένα των χρηστών... Οι ερευνητές των Kaspersky Labs ανακάλυψαν ότι άγνωστοι κατάφεραν να υποκλέψουν ένα ψηφιακό πιστοποιητικό που μπορεί να αποτελέσει όχημα για κλοπή προσωπικών δεδομένων. Ουσιαστικά, οι απατεώνες είναι εν δυνάμει σε θέση να απειλήσουν οποιοδήποτε Google account. Το πιστοποιητικό αυτό είναι έγκυρο για όλα τα domains της Google και οι hackers μπορούν να το χρησιμοποιήσουν για να εξαπολύσουν επιθέσεις του τύπου man-in-the-middle. Με το εν λόγω certificate, οι επιτήδειοι μπορούν να παρουσιάσουν το site τους ως πιστοποιημένο site της Google και με αυτό τον τρόπο να κλέψουν usernames και passwords από ανυποψίαστους χρήστες του Internet. Το επικίνδυνο, πλέον, πιστοποιητικό εκδόθηκε από την ολλανδική εταιρεία DigiNotar. Δεν είναι ακόμη γνωστό αν για την κλοπή του ευθύνονται τα χαλαρά μέτρα ασφαλείας της DigiNotar ή αν πρόκειται για μια καλά προετοιμασμένη επίθεση κατά της ολλανδικής εταιρείας.
Top Bottom