Search results

ΥΛΙΚΑ 180γρ.ζάχαρη άχνη 200γρ.φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 190γρ.καλαμποκέλαιο 400γρ.αλεύρι 1κουτ.γλυκού μπέικιν πάουντερ ξύσμα από ένα πορτοκάλι 100γρ.λευκά αμύγδαλα τριμμένα σε σκόνη, 200γρ.σοκολάτα τεμαχισμένη σε πολύ μικρά κομμάτια φρεσκοτριμμένο κάρδαμο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα βαθύ σκεύος ανακατεύουμε το χυμό πορτοκαλιού το καλαμποκέλαιο και την άχνη. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι,το μπέικιν,την αμυγδαλόσκονη,το ξύσμα πορτοκαλιού,το κάρδαμο και την τεμαχισμένη σοκολάτα.Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα του κέικ και γεμίζουμε με το μείγμα.Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς και άλλα 40 ςτους 160.Δοκιμάζουμε με ενα μαχαίρι και αν βγεί υγρό συνεχίζουμε το ψήσιμο για λίγο ακόμη.Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει.

ΥΛΙΚΑ 300γρ.φοντάν(βανίλια υποβρίχιο) 200γρ.γλυκόζη 200γρ.λευκή σοκολάτα ή 200γρ.σοκολάτα γάλακτος ή 160γρ.κουβερτούρα 55%τεμαχισμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταίνουμε το φοντάν και τη γλυκόζη σε μια κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά εώς ότου γίνει καραμέλα. Όταν η θερμοκρασία φτάσει στους 155 βαθμούς αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τη σοκολάτα ανακατεύοντας γρήγορα.Με μια κουτάλα παίρνουμε μικρές ποσότητες από το μείγμα και σχηματίζουμε κύκλους πάνω σε λαδόκολλα.Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και μικρές στρογγυλές φόρμες σιλικόνης για να δώσουμε καλύτερο σχήμα στα γλειφιτζούρια και να ξεφορμαριστούν εύκολα.Όταν κρυώσουν,φτιάχνουμε μια μικρή δόση καραμέλας με τον ίδιο τρόπο βουτάμε σε αυτήν τις άκρες από μικρά ξύλινα καλαμάκια και τα κολλάμε πάνω στα γλειφιτζούρια.

Ένας πολύ εντυπωσιακός σχεδιαστικά υπολογιστής που... παγώνει τα βλέμματα. Ένας χρήστης κατασκεύασε ένα mod case με την ονομασία Lenovo Ice, το οποίο από τον τρόπο κατασκευής του, δίνει την εντύπωση οτι ο υπολογιστής είναι φτιαγμένος από πάγο. Το πρωτότυπο tower που κατασκεύασε ο James Fislar, είναι βασισμένο σχεδιαστικά από το tower του Lenovo IdeaCentre K320 με πολλές όμως τεχνικές αλλά και σχεδιαστικές διαφορές όπως το πλέξιγκλας που έχει για κάλυμμα το οποίο το έχει κάνει να μοιάζει με πάγο, ο ιδιαίτερος φωτισμός από τα καλώδια των ανεμιστήρων αλλά και ο υπερχρονισμένος επεξεργαστής που για να είναι σταθερός και ?δροσερός? ο κατασκευαστής του έχει βάλει και υδρόψυξη. Σίγουρα με όλα αυτά, μέσα στο tower κάνει πολύ κρύο και το εξωτερικό του μας δίνει μία ιδέα γι? αυτό... Παρακάτω μπορείτε να δείτε βίντεο από την παρουσίαση του παγωμένου αυτού υπολογιστή.

Ένας χρήσιμος οδηγός... Σε κάθε κοινωνικό πλαίσιο, υπάρχουν λιγότερο ή περισσότερο θεσμοθετημένοι κώδικες συμπεριφοράς, οι οποίοι καταστρατηγούνται λιγότερο ή περισσότερο συχνά, με τραγελαφικά ?ή σκέτο τραγικά? αποτελέσματα. Γιατί το Facebook να αποτελεί εξαίρεση; Το αντίθετο: ένα σχετικά...

Τα πρώτα μοντέλα σε λίγο καιρό στα χέρια μας Αν έχετε έχετε παρακολουθήσει τις ανακοινώσεις των προϊόντων της φετινής ...CES θα έχετε διαβάσει για τα επερχόμενα διπύρηνα κινητά της LG και της Motorola. Αν νομίζετε όμως ότι θα αργήσουμε να τα δούμε από κοντά κάνετε λάθος. Εδώ και μερικές ώρες έχουμε στα χέρια μας δύο LG Optimus 2X που χρησιμοποιούν το διπύρηνο επεξεργαστή Nvidia Tegra 2 στο 1GHz με λειτουργικό Android 2.2.1.;Αν και οι δύο συσκευές είναι δείγματα προ-παραγωγής και δεν έχουν τελική έκδοση της ROM, η απόκρισή τους είναι εξαιρετική και η LG φαίνεται πως έχει κάνει πολύ καλή δουλειά τόσο σε επίπεδο ποιότητας κατασκευής όσο και επίπεδο τεχνικών προδιαγραφών.

Πως επηρεάζει το φως του ήλιου τη ψυχική μας διάθεση; Γιατί υπάρχουν άτομα που παθαίνουν κατάθλιψη το χειμώνα; Οι σκοτεινές, κρύες και βροχερές μέρες του χειμώνα μπορούν να δημιουργήσουν αισθήματα λύπης και κατάθλιψης. Μάλιστα σε ορισμένα άτομα μπορεί να εκδηλώνεται μια συγκεκριμένη παθολογική...

Το περπάτημα αποδεικνύεται ότι μπορεί να βοηθήσει σημαντικά όχι μόνο τη σωματική υγεία αλλά και την ψυχική υγεία. Παράλληλα το τακτικό περπάτημα ακόμα και για μικρές αποστάσεις, βοηθά στη διατήρηση και βελτίωση των πνευματικών ικανοτήτων. Σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει κατά τα τελευταία...

Τα οικονομικά προβλήματα και οι δυσχέρειες που αντιμετωπίζουμε τον καιρό αυτό συνοδεύονται όπως είναι φυσικό από έντονο άγχος που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρότερα ψυχολογικά ζητήματα και σε αύξηση των προβλημάτων ψυχικής υγείας, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Έρευνα που πραγματοποίησε...

Η διακοπή καπνίσματος είναι μια διαδικασία αρκετά δύσκολη. Πολλοί καπνιστές αναφέρουν ότι θα ήθελαν να το κόψουν και κάποιοι έχουν προσπαθήσει τουλάχιστον μια φορά. Συχνά, αυτή η μοναδική φορά είναι αρκετή αλλά σε πολλές άλλες περιπτώσεις δεν αρκεί και ο καπνιστής πρέπει να προσπαθήσει πολλές...

Οι αντιπαραθέσεις και διαμάχες μεταξύ αδελφιών είναι αναπόσπαστο μέρος της οικογενειακής ζωής. Συχνά πρόκειται για περιστασιακές διαφορές και φιλονικίες που συμβαίνουν κατά καιρούς. Κάποτε όμως οι συζητήσεις και οι συγκρούσεις συμβαίνουν τακτικά. Το γεγονός αυτό δημιουργεί άσχημο ψυχολογικό...

ο ρόλος της μητέρας φαίνεται να είναι ο πλέον καθοριστικός παράγοντας για την πρόληψη στους έφηβους της χρήσης των ναρκωτικών και του αλκοολισμού. μια μητέρα, η οποία έχει μια καλά θεμελιωμένη σχέση με το παιδί της στην εφηβική ηλικία και που φροντίζει για αυτό, φαίνεται...

Ο καφές αποτελεί μια μοναδική απόλαυση για πολλούς ανθρώπους. Εκτός όμως από το άρωμα και τη γεύση που προσφέρει, ο καφές χρησιμοποιείται και ευρέως για αύξηση της ενεργητικότητας, του βαθμού ετοιμότητας και καλύτερη απόδοση στη δουλειά ή στη μελέτη. Για τους λόγους αυτούς, το ποσοστό των...

Ο αυτισμός είναι μια αναπτυξιακή πάθηση του παιδιού που συνήθως αρχίζει να εμφανίζεται, με τα πρώτα συμπτώματά του, γύρω στην ηλικία των 30 μηνών. Μέχρι την ηλικία των 3 ετών η εικόνα ολοκληρώνεται και επιτρέπει την οριστική διάγνωση. Πολύ συχνά είναι οι ίδιοι οι γονείς που αντιλαμβάνονται ότι...

Οι βαθμοί που παίρνουν τα παιδιά στο σχολείο, επηρεάζονται αρνητικά από το χρόνο που κοιτάζουν τηλεόραση κατά τις μέρες που έχουν σχολείο και από το περιεχόμενο που παρακολουθούν. Την ίδια αρνητική επίδραση στους βαθμούς των παιδιών, έχουν οι ώρες που αφιερώνουν και για τα παιγνίδια βίντεο. Ο...

Ο θυμός και η επιθετική συμπεριφορά αποδεικνύονται επικίνδυνοι όχι μόνο για τον εγκέφαλο αλλά και για την καρδία. Η χοληστερόλη και ιδιαίτερα η "κακή" χοληστερόλη LDL, φαίνεται να αυξάνονται σε άτομα που θυμώνουν εύκολα. Η κακή χοληστερόλη σε συνδυασμό με τις ορμόνες όπως η αδρεναλίνη, που...

Πολλές γυναίκες υποφέρουν δυστυχώς από ορμονικούς πονοκέφαλους. Στους άνδρες δεν υπάρχουν οι εν λόγω κεφαλόπονοι. Οι γυναικείες σεξουαλικές ορμόνες (οιστρογόνα, προγεστερόνη) και ο αναπαραγωγικός κύκλος της γυναίκας σχετίζονται με την έναρξη των ορμονικών πονοκεφάλων. Οι σημαντικές αλλαγές στη...

Στην εποχή μας οι νέες γυναίκες που χάνουν τα μαλλιά τους, αυξάνονται. Όλο και περισσότερες γυναίκες ηλικίας μεταξύ 20 και 30 ετών, απευθύνονται στους ειδικούς αναζητώντας θεραπεία για την απώλεια μαλλιών που παρουσιάζουν. Η απώλεια των μαλλιών στις γυναίκες επηρεάζει συνήθως γυναίκες...

Η ψυχή ειναι δεμένη με το νου κι όταν δεχθεί από το νου ένα χτύπημα δυνατό, σπρώχνει κι αυτή με τη σειρά της και χτυπά το σώμα?? ?Ο ίδιος συλλογισμός μας δείχνει πως η φύση του νου και της? ψυχής ειναι σωματική, τη βλέπουμε να κινεί τα μέλη?.να διευθύνει και να στρέφει ολόκληρο τον άνθρωπο- και...

Πρόκειται για τις οικογένειες, που προκύπτουν από δεύτερους, τρίτους ή και περισσότερους γάμους. Η εμπειρία μέχρι στιγμής δείχνει ότι είναι σχεδόν αδύνατο να πάνε τα πράγματα από μόνα τους καλά για ένα πολύ απλό λόγο: Δεν υπάρχουν ίχνη , συλλογική εμπειρία και «έτοιμη» κοινωνική πρακτική για τον...

Εκφοβισμός, εκβιασμός, απειλητική συμπεριφορά, επιθετική παρενόχληση και κακοποίηση παιδιών ή εφήβων με χρήση του διαδικτύου ή κινητού τηλεφώνου Οι σύγχρονες τεχνολογίες που έχουν κυριεύσει τη ζωή των παιδιών μας έχουν βέβαια φέρει πολλά καλά και οφέλη για όλους. Ωστόσο όπως συμβαίνει...