Υλικά
2 φλ. χυμός ντομάτας
2 κ.σ. μελάσα
½ φλ. μαυροδάφνη
3 κ.σ. σόγια σος
3 κ.σ. σκόρδο λιωμένο
1 κ.σ. τζίντζερ τριμμένο
Αλάτι
Κόκκινο πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και βράζουμε ανακατεύοντας περιοδικά ώσπου να δέσει η σάλτσα
