Ροή

Search results

  1. Areti

    Παγωτο σοκολατα με Μπισκοτα

    Υλικα 300 γρ. μπισκότα τυπου Πτι-Μπερ 200 γρ. κουβερτούρα 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 1 Morfat 3 βανίλιες Εκτελεση Χτυπάμε στο μίξερ τα δύο κουτιά γάλα και τις βανίλιες με το Morfat για 15 λεπτά. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ και το τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου μισή...
  2. Areti

    Εύκολη Λεμονόπιτα

    Για τη βάση 320 γρμ. μπισκότα τύπου Digestive κατά προτίμηση χωρίς ζάχαρη (περίπου 35 μπισκότα) 200 γρμ. βούτυρο Για τη γέμιση 135 γρμ. ζελέ λεμονιού 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα 1 λεμόνι Για το στόλισμα (προαιρετικά) μερικές κουταλιές μαρμελάδα λεμόνι ή θρυμματισμένη σοκολάτα υγείας...
  3. Areti

    Σοκολατοπιτα με 2 Υλικα

    Υλικα 4 αβγά 240 γρ. νουτέλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βουτυρώστε ένα ταψάκι διαμέτρου 18 εκατοστών και περάστε το με χαρτί για ψήσιμο. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Χτυπήστε τα αβγά στην μεγαλύτερη ταχύτητα μέχρι να τριπλασιαστούν σε όγκο, περίπου έξι λεπτά. Ζεστάνετε τη Νουτέλα για να...
  4. Areti

    Πατατάτο ή Πατατού από την Τήνο

    Υλικά 6 μέτριες πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι αλεσμένο στο multi 600 ml φρέσκο χλιαρό γάλα 10 κλαράκια μαϊντανός ψιλοκομμένος 150 γρ. γραβιέρα Τήνου τριμμένη 2 αυγά λίγο αλάτι,πιπέρι μοσχοκάρυδο τριμμένο Εκτέλεση Αρχικά βράζουμε τις πατάτες και τις λιώνουμε με το εργαλείο του πουρέ ή με...
  5. Areti

    Φιτούρα του Κωνσταντίνος Μουζάκης

    Υλικα 300 gr. σιμιγδάλι ψιλό 1100 ml. νερό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Σπορέλαιο για τηγάνισμα για το πασπάλισμα Ζάχαρη κρυσταλλική Κανέλα Εκτελεση Βάζουμε το νερό σε μία κατσαρόλα να βράσει και προσθέτουμε το αλάτι. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι σταδιακά και σε πολύ μικρές ποσότητες για να μήν...
  6. Areti

    Τυροψωμάκια με φέτα και γιαούρτι

    Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. φέτα θρυμματισμένη Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνετε τα αυγά και τα χτυπάτε καλά. Προσθέτετε το γιαούρτι, το αλάτι, τη φέτα, το λάδι και το...
  7. Areti

    Σπιτική κρέμα βανίλιας

    Υλικά 1 λίτρο γάλα 30 γρ. κορν φλάουρ 70 γρ. ρυζαλευρο 150 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια Εκτέλεση Βάζετε το γάλα με τη με τη ζάχαρη σε κατσαρολάκι και το ζεσταίνετε καλά σε μέτρια φωτιά χωρίς να πάρει βράση. Σε ένα μπολ ανακατεύετε το κορν φλάουρ με το ρυζαλευρο.Προσθέτετε...
  8. Areti

    Αφράτα μπισκοτάκια με μαρμελάδα

    Υλικά για 45 μπισκοτάκια 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 2 φλιτζάνια του τσαγιού βούτυρο κομμένο με κομματάκια 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 αυγό 2 βανίλιες σκόνη 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ το ξύσμα 1 λεμονιού ή 1 πορτοκαλιού μαρμελάδα πορτοκάλι...
  9. Areti

    Γλυκά παξιμαδάκια αμυγδάλου διπλοφουρνιστά

    Υλικά 1 φλιτζάνι αμύγδαλα ασπρισμένα 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ λίγο αλάτι 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 3 αυγά 1 βανίλια 1/2 κουταλάκι του γλυκού εσάνς αμυγδάλου Εκτέλεση Καβουρντίζετε τα...
  10. Areti

    Παγωτό φράουλα με γιαούρτι

    Υλικά 400 γρ. φράουλες, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 1 φλιτζάνι γιαούρτι Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύετε τις φράουλες με τη ζάχαρη και αφήνετε το μείγμα στο ψυγείο για 20' ανακατεύοντας τακτικά έτσι ώστε να...
  11. Areti

    Κέικ φράουλας

    Υλικά 200 φρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 85 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 225 γρ. ζάχαρη και επιπλέον για το πασπάλισμα 1 βανίλια 1 αυγό 120 ml γάλα 300 γρ. φράουλες Εκτέλεση...
  12. Areti

    Γρανίτα από λεμόνι

    Υλικά 250 γρ. ζάχαρη 600 γρ. νερό 300 γρ. χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα βάζετε τη ζάχαρη με το νερό σε μέτρια φωτιά και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί. Αυξάνετε τη θερμοκρασία και βράζετε για 5'. Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει και...
  13. Areti

    Παγωτό με κομμάτια σοκολάτας και φρέσκες φράουλες

    Υλικά 2 κουτιά φυτική σαντιγί 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 400 γρ. φράουλες πλυμένες, καθαρισμένες Εκτέλεση Χτυπάτε τη φυτική σαντιγί και το ζαχαρούχο γάλα στο μίξερ ώσπου να γίνουν μια σφιχτή κρέμα. Στη συνέχεια θρυμματίζετε τη σοκολάτα στο μπλέντερ...
  14. Areti

    Μπισκοτάκια γεμιστά

    Υλικά Για τη ζύμη αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γρ. στιγμιαίο καφέ 40 γρ. αυγά 2 βούτυρο 200 γρ., μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου ζάχαρη άχνη 100 γρ. μπέικιν πάουντερ 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκου Για την κρέμα βούτυρο: 80 γρ., μαλακό ζάχαρη άχνη: 100...
  15. Areti

    Χαλβάς ψυγείου με μαρμελάδα πορτοκάλι

    Υλικά 250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 λίτρο φρέσκο γάλα 100 γρ. ζάχαρη 30 γρ. βούτυρο αγελαδινό το ξύσμα 1 πορτοκαλιού μαρμελάδα πορτοκάλι φυλλαράκια δυόσμου για το γαρνίρισμα Εκτέλεση Σε μία μεσαία κατσαρόλα, ρίχνουμε το γάλα με τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού...
  16. Areti

    Μπισκοτο με σταγονες Σοκολατας

    Υλικα 400 γρ. αλεύρι φαρίν απ 200 γρ. βούτυρο 130 γρ. ζάχαρη άχνη 1 αυγό 40 γρ. γάλα πλήρες 40 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας Εκτελεση Αφήνουμε το βούτυρο εκτός ψυγείου για αρκετή ώρα. Ζυμώνουμε καλά στο μίξερ όλα τα υλικά μαζί. Το αλεύρι, το αυγό, το βούτυρο, το ελαιόλαδο, το...
  17. Areti

    Το Κέικ των μοναχών

    Υλικά 250 ml σπορέλαιο 500 ml χυμό πορτοκάλι 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 κουταλιές κακάο 2 κουταλάκια σόδα μαγειρική 1 κουταλάκι αλάτι 2 βανίλιες Για το γλάσο 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 3 κουταλιές ζάχαρη άχνη 2 κουταλιές κονιάκ 1 κουταλιά σπορέλαιο 1...
  18. Areti

    Αρωματικό κέικ λαδιού

    Υλικά 1 κούπα ελαιόλαδο 3 κούπες αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του) 1 κούπα ζάχαρη καστανή 1 κούπα φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 κουταλάκι γλυκού σόδα 1/2 κούπα καρύδι κομμένο μέτριο 1/2 κούπα σταφίδα ξανθή 1/2 κουταλάκι γλυκού γαρίφαλο 3/4 κουταλάκι γλυκού κανέλα Κεϋλάνης Εκτέλεση Χτυπάμε το λάδι...
  19. Areti

    Κέικ με κρέμα και φρούτα εποχής

    ΥΛΙΚΑ 300 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 150 γραμμάρια ρικότα 100 ml γάλα 100 ml λάδι 150 γραμμάρια ζάχαρη 2 συσκευασίες βανίλια 1 πρέζα αλάτι 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 3 κρόκους αυγα 1 κουταλιάς της σούπας χυμό λεμονιού 750 γραμμάρια φρούτα εποχής blueberry 50...
  20. Areti

    Τσιζ κέικ στο λεπτό

    Υλικα 1,5 πακέτο μπισκότα τύπου Digestive μισό φλιτζάνι λειωμένο βούτυρο Ζαχαρούχο γάλα 2/3 του κουτιού 1 κουτί κρύα σαντιγί / κρέμα γάλακτος και 3 κουταλιές νερό χυμό 1 λεμονιού 1 πακέτο τυρί κρέμα 1 κονσέρβα βύσσινα ή αν προτιμάτε μαρμελάδα φράουλα Φόρμα με αποσπώμενη βάση Εκτελεση...
Top Bottom