Ροή

Search results

  1. gavraki

    Η ελληνική ιστορία μέσα από τα μοτίβα του γενέθλιου χάρτη της

    Μήπως όμως τελικά η Ελλάδα είναι επεκτατικό κράτος Ίσως οι περισσότεροι να νομίζουμε ότι η Ελλάδα δανείζεται για πρώτη φορά από το Εξωτερικό. Ότι για πρώτη φορά έρχεται Διευθυντήριο και παίρνει τις τύχες της χώρας στα χέρια της. Ότι για πρώτη φορά οι κυβερνώντες είναι άνθρωποι που...
  2. gavraki

    Ο Ουρανός στον Κριό-Τι θα φέρει στα 12 ζώδια

    Κάθε φορά που ο Ουρανός αλλάζει ζώδιο ο καθένας μας καλείται να συντονιστεί με τους νέους ρυθμούς που επιτάσσει ο πλανήτης Κάθε φορά που ο Ουρανός αλλάζει ζώδιο ο καθένας μας καλείται να συντονιστεί με τους νέους ρυθμούς που επιτάσσει ο πλανήτης. Το 2010 δεν προλάβαμε καλά-καλά να πάρουμε...
  3. gavraki

    Νέα νομίσματα των 2-ευρώ στην κυκλοφορία

    Με αφορμή τη διοργάνωση των Παγκοσμίων Αγώνων Special Olympics που θα διεξαχθούν στην Αθήνα από 25 Ιουνίου 2011 έως 4 Ιουλίου 2011, θα τεθούν σε κυκλοφορία αναμνηστικά μεταλλικά κέρματα των δύο ευρώ. Τα κέρματα αυτά των δύο ευρώ θα κυκλοφορήσουν εφάπαξ, σε ποσότητα ενός εκατομμυρίου και η κοπή τους θα επιβαρύνει τον κρατικό προϋπολογισμό του τρέχοντος έτους με 310.000 ευρώ. Στα αναμνηστικά αυτά κέρματα περιμετρικά του δακτυλίου θα υπάρχουν τα 12 αστέρια της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ο πυρήνας θα φέρει το έμβλημα των αγώνων, δηλαδή ένα λαμπερό ήλιο. Ο ήλιος, πηγή της ζωής παραπέμπει στη δυνατότητα υπέρβασης και τη δύναμη του αθλητή που παίρνει μέρος στους αγώνες. Η υπέρβαση υποδηλώνεται από το κλαδί της ελιάς, το οποίο θα υπάρχει στην αριστερή πλευρά του νομίσματος και η δύναμη από τη σπειροειδή μορφή που θα απεικονίζεται στο κέντρο του ήλιου ο οποίος θα βρίσκεται στο μέσον του νομίσματος. Περιμετρικά και στη δεξιά όψη θα υπάρχουν οι λέξεις: XII SPECIAL OLYMPICS W.S.G. ATHENS 2011, ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ καθώς επίσης και το ανθέμιο έμβλημα του Νομισματοκοπείου.
  4. gavraki

    40 κόλπα για να διώξετε τα περιττά κιλά

    Δίαιτες υπάρχουν πολλές και όλες όπως λένε εγγυώνται σίγουρα αποτελέσματα. Όμως καλού κακού δείτε μερικά κόλπα για να χάσετε κάποια από τα περιττά σας κιλά. Οι άνθρωποι έχουν μακρά προϊστορία στις ακραίες δίαιτες ? πολύ πριν, λ.χ., από την «δίαιτα της λαχανόσουπας», υπήρχε η «δίαιτα του...
  5. gavraki

    Διδασκαλία ιστορίας μέσω facebook

    Πρωτοποριακό πρόγραμμα σε πειραματικό γυμνάσιο Μια διδακτική μέθοδο, που αξιοποιεί τις δυνατότητες των εργαλείων κοινωνικής δικτύωσης, όπως τα ιστολόγια και το facebook, εφαρμόζει το πειραματικό γυμνάσιο του Πανεπιστημίου Μακεδονίας, για τις ανάγκες διδασκαλίας του μαθήματος της ιστορίας και...
  6. gavraki

    Στην κορυφή της αγοράς servers η HP

    Πρώτη στη λίστα για το 2010 Σύμφωνα με πρόσφατη αναφορά της IDC για το σύνολο του 2010, η HP κατέλαβε την κορυφαία θέση στην παγκόσμια αγορά των servers, τόσο σε όρους εσόδων, όσο και σε όρους μονάδων. Όπως σημειώνει η έκθεση της IDC, το μερίδιο της HP επί των συνολικών εσόδων της παγκόσμιας...
  7. gavraki

    Η ίδια περίεργη οντότητα σε δύο διαφορετικές φωτογραφίες

    Δύο φωτογραφίες τραβηγμένες με διαφορά μερικών ημερών η μία από την άλλη, φέρονται να αποτυπώνουν την ίδια μυστηριώδη μορφή σε ένα από τα πιο γνωστά στοιχειωμένα τουριστικά αξιοθέατα του Εδιμβούργου. Σύμφωνα με το news.stv, οι δύο εικόνες που βλέπετε έχουν ληφθεί κατα τη διάρκεια ξενάγησης δύο...
  8. gavraki

    Η «σκοτεινή» πλευρά του φεγγαριού αποκαλύπτεται?

    Ένα μωσαϊκό αποτελούμενο από δεκαπέντε χιλιάδες φωτογραφίες συνέθεσαν ερευνητές από το πανεπιστήμιο της Αριζόνα, για να μας παρουσιάσουν την πιο λεπτομερή άποψη της άλλης πλευράς του φεγγαριού. Τις φωτογραφίες αυτές τράβηξε η σεληνιακή κάμερα της NASA (LROC)που βρισκόταν σε τροχιά κατά το διάστημα του Νοεμβρίου του 2009 μέχρι το Φεβρουάριο του 2011. «Το μωσαϊκό αυτό μας δίνει την πιο ολοκληρωμένη άποψη για τη μορφολογία της απομακρυσμένης πλευράς της Σελήνης, γεγονός που αποτελεί μια πολύτιμη πηγή για την επιστημονική κοινότητα. Είναι πραγματικά ένα εντυπωσιακό θέαμα», δήλωσε εκπρόσωπος της Nasa. Η πρώτη φωτογραφία αυτής της πλευράς της Σελήνης τραβήχτηκε το 1959 από το σοβιετικό διαστημόπλοιο Luna 3.
  9. gavraki

    Ο πλανήτης σε χρειάζεται

    Μια πρωτοποριακή έκθεση παρουσιάζεται στη χώρα μας και θα φιλοξενηθεί μέχρι τα τέλη Ιουνίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης. Το Μουσείο Φυσικών Επιστημών του Λονδίνου σχεδίασε την έκθεση με τίτλο «ο πλανήτης σε χρειάζεται», με το αποτέλεσμα να είναι ότι πιο πρωτοποριακό έχουμε δει ποτέ στη χώρα μας. Η τεχνολογία που χρησιμοποίησαν οι Bρετανοί, το ενδιαφέρον για το περιβάλλον και τη βιώσιμη ανάπτυξη, όπως και το μοναδικό design της, την καθιστούν υποψήφια για το διεθνές βραβείο εσωτερικού design FX AWARD. Η έκθεση ήδη έχει προσελκύσει 1,5 εκ. επισκέπτες σε όλο τον κόσμο και απευθύνεται σε ένα ευρύτερο κοινό, ανεξαρτήτου ηλικίας. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να κατανοήσουν πολλά ενδεχόμενα της βιώσιμης ζωής στο μέλλον, αφού οι θεματικές της ενότητες (νερό, τροφή, μετακίνηση κ.α)συνδέονται άριστα με την καθημερινότητα των ανθρώπων. «Ο πλανήτης σε χρειάζεται» συνδιοργανώνεται από τη HELEXPO και την αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία ACT, τελεί υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Παιδείας, Περιβάλλοντος και Κλιματικής Αλλαγής, της Γενικής Γραμματείας Νέας Γενιάς, του Δήμου Θεσσαλονίκης, της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και έχει τη στήριξη πολλών περιβαλλοντικών οργανισμών και άλλων ομάδων (Ελληνική Εταιρεία της Φύσης, Καλλιστώ, Κ.Α.Π.Ε., Αρκτούρος και πολλών άλλων).
  10. gavraki

    Μετρηση Σακχαρου με...USB

    Μία νέα τεχνολογία που βοηθά στην καλύτερη παρακολούθηση του σακχάρου και τελικά... στην ρύθμιση του διαβήτη, κυκλοφόρησε πρόσφατα και στη χώρα μας. Πρόκειται για ένα USBstick το οποίο δέχεται την ταινία μέτρησης, συνδέεται άμεσα στον υπολογιστή και με ειδικό λογισμικό κρατά αυτόματα ημερολόγιο... «Σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες οι ασθενείς που χρησιμοποιούν λογισμικό διαχειρίζονται το διαβήτη τους πιο σωστά», ανέφερε ο ειδικός διαβητολόγος Χρήστος Ζούπας. Ο μετρητής ContourUSB, όπως ονομάζεται μοιάζει με USBstick, διαθέτει ειδική εσοχή που μπαίνει η ταινία μέτρησης με το αίμα, και ακολούθως τοποθετείται στη θύρα του υπολογιστή. Ακολούθως, το ειδικό λογισμικό λαμβάνει τη μέτρηση και την καταγράφει σε λίστα που μπορεί κάποιος ασθενής ή ο γιατρός να παρακολουθεί τις ακριβείς αυξομειώσεις του σακχάρου και αναλόγος να ρυθμίζει τη δόση του φαρμάκου του ή να μεταβάλλει τις διατροφικές του συνήθειες.
  11. gavraki

    Η τεστοστερόνη «γεννά» χαρισματικό εγκέφαλο

    Επί μακρόν οι επιστήμονες συζητούν σχετικά με το αν? ο χαρισματικός εγκέφαλος αποτελεί «προϊόν» των καλών γονιδίων ή του καλού περιβάλλοντος στο οποίο αναπτύσσεται ένα άτομο. Τώρα μια νέα μελέτη ειδικών από το Πανεπιστήμιο της Αλμπέρτα στον Καναδά και από το Πανεπιστήμιο Ράιντερ στις ΗΠΑ έρχεται...
  12. gavraki

    Facebook κατά... φοροδιαφυγής

    Το ιταλικό δημόσιο σχεδιάζει να χρησιμοποιήσει από την ερχόμενη εβδομάδα... και τον ιστότοπο κοινωνικής δικτύωσης Facebook προς εντοπισμό νέων φοροφυγάδων. Όπως δήλωσε ο αναπληρωτής διευθυντής της φορολογικής διεύθυνσης του ιταλικού υπουργείου Οικονομικών Μάρκο Ντι Κάπουα «αφήνοντας στην άκρη την... μυθική, σχεδόν, εικόνα του μεγάλου αδελφού, αυτό που μας ενδιαφέρει είναι να αξιολογήσουμε την χρηματική ισχύ του καθ' ενός. Χρησιμοποιούμε, λοιπόν, κάθε μέσο που μπορεί να φέρει αποτέλεσμα, από την εγγραφή σε πολυτελείς ομίλους, μέχρι και το Facebook». Ο Ντι Κάπουα πρόσθεσε δε ότι «εκείνο που πρέπει να εξακριβωθεί, είναι με ποιο τρόπο οι πολίτες ξοδεύουν τα λεφτά τους. Όχι για να καταλάβουμε, απλώς και μόνο, πόσα λεφτά έχουν στην τσέπη τους, αλλά αν δηλώνουν όλα τους τα εισοδήματα». Παράλληλα, το ιταλικό υπουργείο Οικονομικών, πρόκειται να ανοίξει διάλογο με τους φορολογούμενους, πάντα μέσω του Διαδικτύου, «με στόχο την παροχή όλο και πληρέστερων πληροφοριών και υπηρεσιών στους πολίτες». Σύμφωνα με σχολιαστές, ως πηγή άντλησης πληροφοριών και δεδομένων στο εξής θα μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλα τα στοιχεία που έχουν αναρτηθεί στις προσωπικές σελίδες του Facebook: διάφορες φωτογραφίες, σχετικά σχόλια των φίλων και των ίδιων των «ιδιοκτητών» της σελίδας, πληροφορίες σχετικά με την επαγγελματική κατάσταση, αλλά και οι προτιμήσεις που αφορούν τις διακοπές, τον ελεύθερο χρόνο γενικότερα και το πόσο, όλα αυτά, συνδέονται -έμμεσα- με τις απολαβές του καθ' ενός.
  13. gavraki

    Γαλατόπιτα με φύλλο

    Υλικά για ένα ταψί του φούρνου 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1 λίτρο γάλα πλήρες 2 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 2 κουτ. γλυκού ξύσμα λεμονιού 3 αυγά 2 κουτ. σούπας φρέσκο βούτυρο 1 φλιτζ.τσαγιού ζάχαρη λάδι για το άλειμμα των φύλλων τριμμένη κανέλα για το πασπάλισμα Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα μαζί με τη ζάχαρη καιτο ξύσμα λεμονιού. Τα ζεσταίνουμε ανακατεύοντας συνέχεια για να μην κολλήσει. Μόλις ζεσταθεί ελαφρά και αρχίζει να αχνίζει ρίχνουμε μέσα το σιμιγδάλι κοσκινιστό και σιγά-σιγά για να μην κάνει γρόμπους. Ανακατεύουμε συνεχώς με ξύλινη κουτάλα αφ ενός για να μην κολλήσει το μίγμα μας και αφ ετέρου για να γίνει μια πηχτή κρέμα. Μόλις πήξει την αποσύρουμε από τη φωτιά, χτυπάμε τα αυγά σαν σε ομελέτα και τα ρίχνουμε μέσα σιγά-σιγά να ενσωματωθούν με το μίγμα. Ρίχνουμε μέσα και τις δύο κουταλιές φρέσκο βούτυρο. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το μίγμα να χλιαρέψει. Σε ένα μεσαίο στρογγυλό ταψί του φούρνου βάζουμε 4-5 φύλλα κρούστας, λαδώνοντας το ταψί και τα φύλλα ένα-ένα. Τα βάζουμε με τέτοιο τρόπο ούτως ώστε οι άκρες τους να περισσέψουν έξω από το ταψί περιμετρικά. Παίρνουμε τις άκρες και τις γυρίζουμε προς τα μέσα να καλύψουν τα τοιχώματα του ταψιού. Αδειάζουμε την κρέμα μέσα και την ισιώνουμε με ένα μαχαίρι. Πασπαλίζουμε με μπόλικη τριμμένη κανέλα. Ψήνουμε στους 180° για περίπου 45-50 λεπτά και μέχρι να σχηματιστεί από πάνω μια χρυσή κρούστα και να ψηθεί καλά το φύλλο. Η γαλατόπιτα τρώγεται και ζεστή και κρύα.
  14. gavraki

    Λικέρ καφέ

    Συστατικά 180 γρ Ζάχαρη καφέ σε κομμάτια καντις 180 σπόρια καφέ 1 μπουκάλι κονιάκ 1 Βανίλια φασόλι κομμένο στην μέση 400 γρ κρέμα γάλακτος Οδηγίες 1. Βάλτε όλα τά υλικά μαζί σε ένα μπουκάλι γιά 4 - 5 εβδομάδες σέ ένα μέρος τής κουζίνα σας 2. Από καιρό σε καιρό ταρακουνήστε λίγο γιά να λιώσει ή ζάχαρη. 3. Όταν περάσουν οι 4 εβδομάδες, ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος. 4. Αφήστε το και 2 μηνες και μετά βάλτε την κρέμα γάλακτος, δε παθαίνει τίποτα.
  15. gavraki

    Λικέρ Σοκολάτα

    Συστατικά 1/2 λίτρο γάλα 3,5% 2 φακελάκια βανίλια 200 γρ κουβερτούρα 500 γρ 'άχνη 125 ml δυνατό καφέ φίλτρου 1/2 λίτρο Βότκα 3 κ,σ γάλα συμπυκνωμένο Οδηγίες 1. Βράζουμε τό γάλα μέ τήν βανίλια και τό κατεβάζουμε από τήν φωτιά 2. Κόβουμε τήν κουβερτούρα σέ κομμάτια καί τήν ρίχνουμε στό βρασμένο γάλα. Ανακατέβουμε νά διαλυθεί και ρίχνουμε τήν άχνη καί ανακατέβουμε καλά Αφήνουμε νά κρυώσει τελείως και ρίχνουμε τό συμπυκνωμένο γάλα, τόν καφέ καί τη Βότκα 3. Βάζουμε τό λικέρ σέ μια ωραία καράφα καί αφήνουμε σέ ένα μέρος στό ντουλάπι μας γιά μερικές ημέρες. Τό κουνάμε πότε πότε καί μετά στό ψυγείο τό κρατάμε καί μέχρι 3 μήνες
  16. gavraki

    Γλυκό πορτοκάλι

    Συστατικά Μπισκότα μιράντα μεγάλη συσκευασία Για την κρέμα βανίλιας 1 σακουλάκι άνθος αραβοσίτου βανίλια(όχι στιγμής) 650 ml γάλα φρέσκο 5-6 κ.σ.ζάχαρη Για την κρέμα πορτοκαλιού 2,5 φλ/νια χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 4...
  17. gavraki

    Kρέπες χωρίς αυγά

    Συστατικά 2,5 - 3 κούπες κρύο νερό σόδα στο μεταλλικό κουτί ή σε μπουκάλι 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μισό κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 3 κ . σ . λάδι Οδηγίες 1. Ρίχνω όλα τα υλικά σε λεκάνη με τη σόδα αρχικά 2,5 κούπες και τα ανακατεύω με το σύρμα...
  18. gavraki

    Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

    Συστατικά 1 λίτρο γάλα πλήρες 3 κ.σ. φρέσκο βούτυρο 2 ποτήρια ζάχαρη 2 αυγά 2 βανίλιες 250 γρ. σιμιγδάλι χοντρό Άχνη και κανέλα Οδηγίες 1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα 2. Μόλις ζεσταθεί πολύ καλά ρίχνουμε από ψηλά λίγο-λίγο το σιμιγδάλι, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην σβολιάσει. 3. Στην συνέχεια ρίχνουμε την ζάχαρη, το βούτυρο, τις βανίλιες και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα. 4. Κατεβάζουμε από την φωτιά, αφήνουμε λίγο να κρυώσει το μίγμα και προσθέτουμε χτυπημένα τα αυγά. 5. Λαδώνουμε καλά ένα ταψί, ρίχνουμε μέσα την κρέμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια (περίπου 45 λεπτά). 6. Όταν το βγάλουμε από τον φούρνο, πασπαλίζουμε την επιφάνεια με κανέλα και ζάχαρη άχνη Μπορούμε να προσθέσουμε πριν τα αυγά ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού και τον αντίστοιχο χυμό τους.
  19. gavraki

    Σοκολατάκια μαστιχωτά

    Συστατικά 600 γρ. κουβερτούρα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 3 κ.σ. ρούμι ή λικέρ πορτοκάλι 300 γρ. καρύδια χοντροκομμένα Σε φόρμα ή πυρέξ 20 Χ20 στρώνουμε λαδόκολλα. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατεύω στη σοκολάτα πρώτα το ζαχαρούχο, μετά το ρούμι και τέλος τα καρύδια. Το μείγμα το ρίχνω στο πυρέξ και στρώνω την επιφάνειά του. Το αφήνω να κρυώσει και μετά το κόβω σε μικρά τετράγωνα κομμάτια και είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Για να μην μας ξεραθούν, τα καλύπτουμε με μεμβράνη και τα διατηρούμε κάποιες μέρες εκτός ψυγείου. Μια συνταγή πολύ γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη, Τα σοκολατάκια αυτά λιώνουν ηδονικά στο στόμα!!!
  20. gavraki

    Μπουκιές καρύδας

    Συστατικά * 125 γρ. καρύδα τριμμένη * 2 κ.σ.αλεύρι * 100 γρ. ζάχαρη * 2 αυγά χτυπημένα * 1 βανίλια Οδηγίες 1. Η συνταγή δε χρειάζεται μίξερ. 2. Χτυπάμε τα αυγά με το σύρμα αρχικά και μετά προσθέτουμε και τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα για λίγο. 3. Προσθέτω την καρύδα, τη βανίλια, το αλεύρι και συνεχίζω το ανακάτεμα, ώστε να γίνει μια ζύμη αρκετά σφικτή που να στέκεται. 4. Αν γίνει σφικτό πολύ, προσθέτουμε λίγο γάλα. Αν γίνει αραιό, βάζουμε λίγη επιπλέον καρύδα. 5. Με το κουτάλι παίρνουμε ζύμη, δίνουμε το σχήμα ωειδές και τη βάζουμε στο ταψί του φούρνου που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα. 6. Ψήνουμε στους 190ο για 20 λεπτά περίπου.
Top Bottom