Γρήγορο επιδόρπιο με ωραία εμφάνιση. Με γιαούρτι 2% γίνεται πιο ανάλαφρο και ισορροπημένο.
ΥΛΙΚΑ
200γρ στραγγιστό γιαούρτι
1 κομμάτι χαλβά βανίλια
½ μήλο
μερικές σταφίδες
2 κουταλιές καρυδόψιχα
μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σερβίρουμε το γιαούρτι σε μπολ και προσθέτουμε τις σταφίδες με τα καρύδια. Καθαρίζουμε ένα κομμάτι μήλο (? μήλου), το τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη και το βάζουμε στο μπολ. Ανακατεύουμε με κουτάλι για να χαθούν τα υλικά μέσα στο γιαούρτι. Κόβουμε το χαλβά σε κύβους χρησιμοποιώντας ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι για να μη θρυματιστεί - 1 κομμάτι περίπου 50-100γρ θα πρέπει να βγάλει κάπου 20 κυβάκια 1 x 1.
Κόβουμε το άλλο κομμάτι μήλο σε λεπτά μισοφέγγαρα αφήνοντας τη φλούδα και αφαιρώντας τα κουκούτσια. Μπήγουμε μέχρι τη μέση τις φέτες μήλου στο γιαούρτι. Ανάμεσα τους τοποθετούμε το χαλβά και από πάνω ρίχνουμε λίγο μέλι.
Πρέπει να ξέρετε: Δε θέλει πολύ μέλι επειδή ο χαλβάς είναι συνήθως αρκετά γλυκός.
ΥΛΙΚΑ
200γρ στραγγιστό γιαούρτι
1 κομμάτι χαλβά βανίλια
½ μήλο
μερικές σταφίδες
2 κουταλιές καρυδόψιχα
μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σερβίρουμε το γιαούρτι σε μπολ και προσθέτουμε τις σταφίδες με τα καρύδια. Καθαρίζουμε ένα κομμάτι μήλο (? μήλου), το τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη και το βάζουμε στο μπολ. Ανακατεύουμε με κουτάλι για να χαθούν τα υλικά μέσα στο γιαούρτι. Κόβουμε το χαλβά σε κύβους χρησιμοποιώντας ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι για να μη θρυματιστεί - 1 κομμάτι περίπου 50-100γρ θα πρέπει να βγάλει κάπου 20 κυβάκια 1 x 1.
Κόβουμε το άλλο κομμάτι μήλο σε λεπτά μισοφέγγαρα αφήνοντας τη φλούδα και αφαιρώντας τα κουκούτσια. Μπήγουμε μέχρι τη μέση τις φέτες μήλου στο γιαούρτι. Ανάμεσα τους τοποθετούμε το χαλβά και από πάνω ρίχνουμε λίγο μέλι.
Πρέπει να ξέρετε: Δε θέλει πολύ μέλι επειδή ο χαλβάς είναι συνήθως αρκετά γλυκός.
Last edited:
