Ροή

Ζύμη για τορτίγιας

gavraki

Active member
Joined
27 May 2010
Μηνύματα
2,820
Βαθμολογία
0
Points
36
Location
Rhodos
τ.jpg


Υλικά

2 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο
1 φλιτζάνι νερό
Αλάτι

Εκτέλεση

Χρησιμοποιώντας τα χέρια μας δημιοργούμε μια ζύμη με το καλαμποκάλευρο και το νερό.
Ζυμώνουμε μέχρι να μαλακώσει.
Στη συνέχεια με τη βοήθεια ενός πλάστη κόβουμε τη ζύμη σε 12 δίσκους και τους απλώνουμε.


Βουτυρώνουμε ένα τηγάνι και ψήνουμε τις 12 τορτίγιας για μερικά λεπτά και από τις δύο πλευρές.
 
Top Bottom