Ροή

Search results

  1. gavraki

    Μήλο κομπόστα

    Υλικά 5 μεγάλα Μήλα 400 γρ Ζάχαρη 600 γρ Νερό 5 Γαρύφαλλα 1 Κανέλα ξυλάκι Εκτελεση Καθαρίζουμε τα μήλα , τα κόβουμε στα δύο , καθαρίζουμε και τα κουκούτσια του , τα πλένουμε , τα τοποθετούμε στην κατσαρόλα , συμπληρώνουμε το νερό και τα βράζουμε για 5 λεπτά. Μετά προσθέτουμε την ζάχαρη ...
  2. gavraki

    Σιροπιαστή λεμονόπιτα

    Υλικά Για τη λεμονόπιτα 227 γραμμάρια βούτυρο 384 γραμμάρια αλευρι για όλες τις χρήσεις 400 γραμμάρια ζάχαρη 4 αυγά Ξύσμα από 1 λεμόνι και χυμό από μισό λεμόνι 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 245 γραμμάρια γάλα φρέσκο Ελάχιστο αλάτι Για το σιρόπι 300 γραμμάρια ζάχαρη 180 γραμμάρια...
  3. gavraki

    Πελτέ ντομάτας,βήμα βήμα πώς το φτιάχνουμε

    Υλικά Για 600 - 700 γραμμάρια 6-7 κιλά ώριμες ντομάτες (το καλοκαίρι, κατά προτίμηση), χοντροκομμένα 3-4 σκελίδες σκόρδο 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης αλάτι (προαιρετικό) Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς. Ρίχνετε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, το σκόρδο, το...
  4. gavraki

    Ο μύθος του Φαέθωντα – Ήταν γιος του Ήλιου και της Ρόδης (Ρόδος);

    Ο Φαέθοντας που τον λένε και Φαέθωνα, ήταν ένας ωραίος και τολμηρός νέος που ζούσε με τη μητέρα του την Κλυμένη στη γή. Θαύμαζε τον πατέρα του και το ωραίο του έργο και πάντα ονειρευόταν να βρει μια ευκαιρία να πετάξει ψηλά στον ουρανό με το ολόχρυσο άρμα του Ήλιου. Μια μέρα ο Έπαφος, ο γιος...
  5. gavraki

    Ευχή για το κακό το μάτι

    Η εκκλησία αποδέχεται την βασκανία. Ωστόσο πολλοί είναι αυτοί που ισχυρίζονται ότι μόνο ιερέας πρέπει να διαβάζει την προσευχή. Υπάρχει όμως και η άλλη άποψη, ότι ο καθένα μπορεί να την διαβάσει μέσα από το προσευχητάριο. Η Ευχή Κύριε ο Θεός ημών, ο Βασιλεύς των αιώνων, Ο Παντοκράτωρ και...
  6. gavraki

    Γρήγορο κι εύκολο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα

    ΥΛΙΚΑ 250γρ κουβερτούρα 100γρ κουβερτούρα γάλακτος 1 σφηνάκι λικέρ πορτοκάλι 1 βανιλέτα (φακελάκι ζάχαρης με άρωμα βανίλιας) 3 κουταλιές βούτυρο 1φλτζ γάλα 2 πορτοκάλια (χυμό και ξύσμα) 2 κουταλιές άχνη 500γρ κρέμα γάλακτος ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταίνουμε το γάλα και πριν βράσει το κατεβάζουμε από τη...
  7. gavraki

    Κορμός σοκολάτας

    Υλικά 250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 πακέτο μπισκότα της επιλογής σας 3 κουταλιές της σούπας κακάο 1 συσκευασία γάλα ζαχαρούχο Εκτέλεση Στο κάδο του μίξερ και στη μεσαία σκάλα ανακατεύουμε το βούτυρο κομμένος σε κομμάτια και σε θερμοκρασία δωματίου με το ζαχαρούχο μέχρι να...
  8. gavraki

    Μπισκότα σοκολάτας

    Υλικά 1 κουταλιά της σούπας καφέ εσπρέσο 1/3 κούπα κακάο 1 2/3 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μισή κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 1 κούπα ανάλατο βούτυρο 1 πρέζα αλάτι Άχνη ζάχαρη Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ για τρία λεπτά το βούτυρο με τη ζάχαρη, να ασπρίσει και έπειτα προσθέτουμε και τη βανίλια...
  9. gavraki

    Νέοι όροι χρήσης στο Facebook

    Από το Facebook προχώρησαν στην ενημέρωση των χρηστών όσον αφορά στις αλλαγές που ετοιμάζονται σχετικά με... τη χρήση των προσωπικών τους δεδομένων, των δικαιωμάτων και των υποχρεώσεών τους. Το κείμενο το οποίο δεν υπάρχει διαθέσιμο στην ελληνική γλώσσα, περιγράφει και εξηγεί πώς η εταιρεία...
  10. gavraki

    Tip-Πως το παγωτο να μην γινεται πετρα

    Έχετε παγωτό στην κατάψυξη, το βγάζετε και θέλετε να σερβίρετε. Αλλά σπάει το κουτάλι και μαζί τα νεύρα σας; Ηρεμήστε γιατί υπάρχει κόλπο. Απλά βάζετε το κουτί - τάπερ με το παγωτό, σε πλαστικό σακουλάκι που κλείνει ερμητικά. Έτσι το παγωτό σας θα διατηρείται μεν, αλλά δεν θα είναι πια σκληρό.
  11. gavraki

    Τυρόψωμο με κασέρι

    Υλικά Στέρεα υλικά 1 φλ. καλαμποκάλευρο 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι ½ κ.γλ. σόδα 1 φλ. τριμμένο κασέρι Υγρά υλικά 3 μεγάλα αυγά 1 κ.σ. μέλι 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 φλ. γάλα 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο Παραλλαγή πικάντικη 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4-5 φρέσκα...
  12. gavraki

    Φιλέτο κοτόπουλο με σως μουστάρδας

    Υλικά Για το κοτόπουλο 4 φιλέτα κοτόπουλο των 800 γραμμαριών Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας λεμόνι αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη σως μουστάρδας με μέλι 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή 1,5 κουταλιά της σούπας μέλι 1 κουταλιά του γλυκού μαγιονέζα 1...
  13. gavraki

    Πατατοκροκέτες

    Υλικά Ένα κιλό πατάτες 150 γραμμάρια τριμμένο κεφαλοτύρι Τρία αυγά Φρυγανιά Ένα κρεμμύδι Μαϊντανός Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να λιώσουν. Προσθέτουμε τους κρόκους των αυγών και τα υπόλοιπα υλικά και πλάθουμε μικρές μπάλες. Χτυπάμε τα ασπράδια με τρεις κουταλιές νερό...
  14. gavraki

    Soft Cookies

    Υλικά 530 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 250 γρ. βούτυρο 125 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 250 γρ. καστανή ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 αυγά 300 γρ. σταγόνες σοκολάτας Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Σε ένα άλλο...
  15. gavraki

    Καλοκαιρινά μπισκότα σοκολάτας

    Υλικά 250 γρ. τυρί κρέμα 3 φλιτζάνια μπισκότα Oreo τριμμένα 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη EKΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μεσαίο μπολ ρίξτε το τυρί κρέμα, το τριμμένο μπισκότο και ανακατέψτε καλά. Πλάθετε σε μικρές μπάλες. Τοποθετήστε λαδόκολλα σε ένα δίσκο και απλώστε τις μπάλες. Βάλτε τες στο...
  16. gavraki

    Cookies με Quaker χωρίς ψήσιμο

    Υλικά 2 κούπες κρυσταλλική ζάχαρη 8 κουτ. σούπας μαργαρίνη ή βούτυρο ½ κούπα γάλα με χαμηλά λιπαρά 1/3 κούπα κακάο 3 κούπες Quaker Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα αναμείξτε τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη, το γάλα και το κακάο. Βάλτε την σε μέτρια φωτιά και ανακατεύετε συχνά Συνεχίστε ανακατεύοντας...
  17. gavraki

    Παιδικά Κουλουράκια

    ΥΛΙΚΑ 125γρ βούτυρο 80γρ. μαργαρίνη 2 βανίλιες 1 αυγό 1 κρόκο (επιπλέον από το αυγο) 160γρ Farine Lactee Nestle 5 κ.γ. μπέικιν παουντερ 200γρ αλεύρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Χτυπάω στο μίξερ το βούτυρο, τη μαργαρίνη, τις βανίλιες, το αυγό και τον κρόκο 2. Προσθέτω το αλεύρι, την Farine Lactee και το...
  18. gavraki

    Κέικ βανίλια με φράουλες

    Υλικά 125 γραμμάρια βούτυρο 125 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 125 γραμμάρια ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 3 αυγά 3 κουταλιές της σούπας καρύδα τριμμένη 1 βανίλια 500 γραμμάρια φράουλες ψιλοκομμένες Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο ή τη μαργαρίνη με την ζάχαρη...
  19. gavraki

    Τρόφιμα με αντικαρκινική δράση

    Πικραμύγδαλα: Η βιταμίνη B17 είναι ίσως η πιο ισχυρή αντικαρκινική βιταμίνη της φύσης. Η πικρή τους γεύση τα κάνει λιγότερο δημοφιλή, όμως η αντικαρκινική αξία τους είναι πραγματικά τεράστια. Πράσινο τσάι: Η αντικαρκινική δράση του τσαγιού οφείλεται στις πολυφαινόλες που περιέχει, γνωστές ως...
  20. gavraki

    Κέικ λεμόνι με παπαρουνόσπορο

    Υλικά 100 γραμμάρια γιαούρτι 3 αυγά 250 γραμμάρια ζάχαρη 1 ποτήρι του κρασιού σπορέλαιο 2 κουταλιές της σούπας παπαρουνόσπορο 400 γραμμάρια αλεύρι ξύσμα απο 1 λεμόνι 2 1/2 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση Ανακατεύουμε το γιαούρτι μέσα σ' ένα μπολ. Προσθέτουμε τα αυγά και τη...
Top Bottom