- Ντοκιμαντέρ Έκτακτο 47:Eπόμενη Πανδημία-Βιολογικό Όπλο Θανατηφόρο εμβόλιο, Aποσύνδεση
- Ντοκιμαντέρ 161: Φωτονική φυσαλίδα, Φωτεινότητα Πλανητών, Stargate Ήλιος, Γιγάντια Σκάφη, DNA
- Ντοκιμαντέρ 160: Δορυφόροι πέφτουν Starlink-Ι Μασκ Έλεγχος Νου 5G Μικρόνοβα, Ήλιος-Καρδιά
- Ντοκιμαντέρ 159: Ενεργός Ήλιος Μύθοι, Υγεία, Ψυχρός Ήλιος, Van Allen, Ανωμαλία Μέγα Καταιγίδα
- Ντοκιμαντέρ 158: Υπερβορεία-Κοίλη Γη, Πόλοι, Γίγαντες, Θούλη, Ισλανδία, Καύκασος, Μελχισεδέκ
Search results
-
Πασχαλινα Κουλουρακια (Στελιος Παρλιαρος)
Υλικά 750 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γρ. βούτυρο αγελάδος Lurpak 250 γρ. ζάχαρη άχνη 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 αυγό για το αυγούλωμα Εκτέλεση Τεμαχίζουμε σε μικρά κομμάτια το βούτυρο παγωμένο και το αδειάζουμε μαζί με όλα τα...- Areti
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Νηστισιμο Κεικ σοκολατας
Υλικά 1 φλ. ζάχαρη (λευκή ή καστανή) 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο (ή οποιδήποτε λάδι θέλουμε) 1 1/2 κ.σ. ξύδι (από καλό κόκκινο ξύδι) 1 1/2 κ.σ. κονιάκ 2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι ξύσμα απο 2 πορτοκάλια 2/3 φλ. φυσικό χυμό πορτοκάλι 1/2 φλ. κακάο άγλυκο 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.γ. μπέικιν...- Areti
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Πτι Φουρ
Υλικά 325 γρ. βούτυρο αγελάδας σε θερμοκρασία δωματίου 225 γρ. άχνη ζάχαρη 3 αυγά 2 βανίλιες 500 γρ. αλεύρι μαλακό ζαχαροπλαστικής Εκτέλεση Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη και τις βανίλιες για τουλάχιστον 15 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα. Μόλις γίνει μια ωραία κρέμα χαμηλώνουμε...- Areti
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Ψωμάκια με κολοκύθα
Υλικά 50 γρ. χλιαρό νερό 20 γρ. μαγιά νωπή 150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 100 γρ. γάλα 50 γρ. ζάχαρη καστανή 1 φλιτζάνι πολτό κολοκύθας 1 μεγάλο αυγό 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις μια πρέζα σαφράν 1 κουτ. γλυκού κάρυ σκόνη 1/2 κουτ. γλυκού τζίντζερ σκόνη λίγο πιπέρι ή πιπέρι καγιέν 1 κουτ... -
Πατατόπιτα με κολοκύθα (χωρίς φύλλο)
Υλικά 750 γρ. πατάτες καθαρισμένες, τριμμένες σε χοντρό τρίφτη 750 γρ. κολοκύθα κίτρινη (σάρκα), καθαρισμένη ½ φλιτζάνι του τσαγιού μαργαρίνη, αναμειγμένη με λάδι 400 γρ. τυρί φέτα, τριμμένη 300 γρ. γραβιέρα, τριμμένη ½ ματσάκι δυόσμος και ½ ματσάκι μαϊντανός... -
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Υλικά 1 χταπόδι φρέσκο περίπου 1.000-1.200 γραμμ. 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μπαχάρι 1 πρέζα γαρίφαλο 1 κούπα τριμμένες ντομάτες 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 500 γραμμ. κοφτό μακαρονάκι φρεσκοτριμμένο πιπέρι αλάτι μαϊντανό ψιλοκομμένο για το... -
Σπανακόρυζο
Υλικά 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο 1 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 3/4 φλ. ρύζι Καρολίνα 1 ματσάκι άνηθο χυμός από 1 μεγάλο λεμόνι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Χοντροκόβουμε το σπανάκι... -
Πρασόρυζο
Υλικά 700 γραμ πράσα 1 φλιτζ τσαγιού ρύζι για πιλάφι 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 νεροπότηρο ψιλοκομμένη ντομάτα 1 κουτ γλυκού πελτέ ντομάτας 1 φλιτζ του καφέ ψιλοκομμένο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι Εκτελεση Καθαρίζουμε τα πράσα από τη ρίζα και τα πράσινα φύλλα. Τα... -
Τάρτα σοκολάτας χωρίς ψήσιμο με 4 μόνο υλικά
Υλικά Για τη βάση 300 γρ. μπισκότα cookies ψιλοθρυμματισμένα 100 γρ. μαργαρίνη λιωμένη Για τη κρέμα 200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 300 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο Για τη διακόσμηση [προαιρετικά] Γλυκό κουταλιού ή ξηροί καρποί ή φρέσκα φρούτα ή σαντιγί Εκτέλεση Για τη βάση Στρώνω με...- Areti
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Νέα υπηρεσία για περιστατικά εξαφάνισης ενηλίκων 18-60 ετών
Μνημόνιο Συνεργασίας, στο πλαίσιο λειτουργίας της υπηρεσίας «OMNIBUS ALERT» υπέγραψαν την Τρίτη, 20 Ιανουαρίου 2015, το υπουργείο Δημόσιας Τάξης & Προστασίας του Πολίτη και η Επιστημονική Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία «Omnibus». Η εν λόγω υπηρεσία αφορά την παροχή ψυχολογικής στήριξης, νομικής...- Areti
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Επικαιρότητα
-
Κρουασανάκια βουτυρου
Υλικά 125γρ. γιαούρτι 125γρ. μαργαρίνη soft 8γρ. baking powder 250γρ. αλεύρι αλάτι Εκτέλεση Βάζετε σε ένα μπολ όλα τα υλικά προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνετε μέχρι να δημιουργηθεί μια εύπλαστη ζύμη. Την ανοίγετε σε διάμετρο περίπου 30εκ. και τη χωρίζετε σε 8 τριγωνικά κομμάτια (σαν... -
Τηγανόψωμο
Υλικά ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 κ.σ. ξύδι 2 κ.σ. λάδι 1 ½ κούπα χλιαρό νερό Αλάτι ½ κιλό φέτα σε τρίμματα Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Ζυμώνουμε στο μίξερ ?ή πολύ καλά με τα χέρια- τα πρώτα 6 υλικά, ώσπου να έχουμε μια ζύμη εύπλαστη που να μην κολλάει... -
Σπιτικές Τηγανίτες
Υλικά 2 φλ. τσαγιού αλεύρι 1 φλ. τσαγιού γάλα 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 4 κουτ. γλυκού μπέϊκιν πάουντερ 3 αυγά, 2 βανίλιες 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι μέλι, κανέλα,σταφίδες, Εκτελεση Αναμειγνύουμε αλεύρι, ζάχαρη, μπέϊκιν πάουντερ, αλάτι και βανίλιες. Προσθέτουμε το γάλα και τα αυγά χτυπημένα. Όταν... -
Ηπειρώτικη ριζόπιτα
Υλικά Για το φύλλο 1 πακέτο έτοιμο φύλλο κρούστας ή φύλλο για πίτα 200 γραμμάρια φρέσκο αγελαδινό βούτυρο λιωμένο 3 αυγά 1 φλιτζάνι γάλα Για τη γέμιση 400 γραμμάρια τυρί φέτα 400 γραμμάρια μυζήθρα ανάλατη 1 ½ φλιτζάνια λίγο βρασμένο ρύζι Καρολίνα λίγο αλάτι Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι... -
Μαμαλίγκα Εύκολη πίτα με θεσσαλικές ρίζες
Υλικά Μισό κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 250 γραμμάρια πρόβειο γιαούρτι Μισό κιλό σκληρό γίδινο τυρί ραψάνης ή φέτα σκληρή 4 αυγά Λίγο αλάτι Λίγο πιπέρι 1 ποτήρι νερό Εκτέλεση Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε μαζί με το γιαούρτι... -
Νηστίσιμη κρέμα πορτοκαλιού
Υλικά 1/2 λίτρο φυσικό χυμό πορτοκαλιού (μπορεί να γίνει και με έτοιμο φυσικό χυμό) 6 κ. σ. ζάχαρη 4 κ. σ. σιμιγδάλι ψιλό Εκτέλεση Μέσα σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το χυμό πορτοκαλιού να ζεσταθεί. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και σιγά-σιγά το σιμιγδάλι, ενώ ανακατεύουμε με σύρμα. Ανακατεύουμε συνεχώς...- Areti
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Κρέμα πορτοκαλιού
Υλικα 3 ½ φλ. τσαγιού γάλα κρύο ½ φλ. τσαγιού κόρν φλάουρ 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη ? φλ. τσαγιού φυσικό χυμό πορτοκαλιού 1 κουτ. γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού Ξύσμα πορτοκαλιού και κανέλλα Εκτελεση Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατεύουμε το γάλα με το κορν-φλάουρ και τη ζάχαρη, να λιώσουν. Βάζουμε τα υλικά σε...- Areti
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Μπισκότα με άρωμα μανταρίνι και φουντούκια
Υλικά Ξύσμα από 2 μανταρίνια 1 φλιτζάνι χυμός από μανταρίνια Μισό κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150 γραμμάρια βούτυρο 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 80 γραμμάρια ζάχαρη 1 φλιτζάνι κονιάκ 100 γραμμάρια φουντούκια χοντροτριμμένα Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη...- Areti
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Μαρμελάδα μανταρίνι
Υλικά 1 κιλό μανταρίνια 1 λεμόνι 3 1/2 κούπες ζάχαρη 5 κούπες νερό Εκτέλεση Κόβουμε το λεμόνι και τα μανταρίξνια αρχικά στα τέσσερα και στη συνέχεια σε φέτες μισού εκατοστού. Αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα βάζουμε σε μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε το νερό και σκεπάζουμε καλά με πλαστική μεμβράνη...- Areti
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Καροτοκεφτέδες
Υλικά 7 καρότα καθαρισμένα και τριμμένα 2 κολοκύθια τριμμένα 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι 1 αυγό 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα 1/2 ματσάκι δυόσμο ή μαϊντανό αλεύρι (για το αλεύρωμα) αλάτι- πιπέρι Σπορέλαιο ή Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα...
About Us
Η Αγάπη για τους ηλεκτρονικούς υπολογιστές, το πάθος αλλά και το ενδιαφέρον μας να γνωρίσουμε τις άγνωστες πτυχές της πληροφορικής & της επικοινωνίας ξεκινάει από πολύ νωρίς και συγκεκριμένα από το 2010, με σκοπό την ενημέρωση κε την συμμετοχή από όλους μας σε διάφορα τεχνικά προβλήματα και άλλα που αντιμετωπίζουμε.
