Ροή

Search results

  1. Areti

    Νηστίσιμοι λουκουμάδες

    Υλικά 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 και 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού χλιαρό νερό 50 γρ. φρέσκια μαγιά μπύρας 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα Για το γαρνίρισμα μέλι κανέλα ψιλοκομμένο καρύδι Εκτέλεση Σε ένα φλιτζάνι χλιαρό νερό διαλύουμε τη μαγιά. Στη συνέχεια σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε τη διαλυμένη μαγιά, τη ζάχαρη, το αλάτι και το υπόλοιπο νερό και τα χτυπάμε με το σύρμα, μέχρι να γίνουν ένας λείος, μέτριος χυλός. Αν θέλουμε βάζουμε τη διαλυμένη μαγιά μαζί με τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ του μίξερ και τα χτυπάμε 2 περίπου λεπτά στη δυνατή ταχύτητα. Σκεπάζουμε το μπολ με διάφανη μεμβράνη και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 1 περίπου ώρα, μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο ο χυλός και να σχηματιστούν φούσκες στην επιφάνεια του. Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε μπόλικο καλαμποκέλαιο, την τοποθετούμε πάνω σε δυνατή φωτιά και αφήνουμε τα λάδι να κάψει. Με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε ζύμη, τη βάζουμε στη χούφτα μας, την πατάμε να βγει, την κόβουμε με βρεγμένο κουτάλι και τη ρίχνουμε στο καυτό λάδι. Κάθε φορά πριν χρησιμοποιήσουμε το κουτάλι, το βουτάμε στο νερό για να μην κολλήσει σε αυτό η ζύμη. Με μια τρυπητή κουτάλα, πιέζουμε τα μπαλάκια της ζύμης για μερικά λεπτά στο καυτό λάδι, ώσπου να πάρουν ένα χρυσόξανθο χρώμα από όλες τις πλευρές. Με την τρυπητή κουτάλα βγάζουμε τους λουκουμάδες από το λάδι, τους τοποθετούμε σε πιατέλα, τους περιχύνουμε με ζεστό μέλι και τους πασπαλίζουμε με καρύδι και κανέλα.
  2. Areti

    Έρχεται το tablet της κρίσης με κόστος μόνο 26 ευρώ

    Σχεδιασμένο από Βρετανούς και Ινδούς επιστήμονες το tablet Aakash... (στα ινδικά σημαίνει ''ουρανός'') που είναι διαθέσιμο σε μαθητές και παιδιά στην Ινδία, είναι το πιο φτηνό tablet του κόσμου. Με κόστος μόνο 26 ευρώ, το Aakash προσφέρει ασύρματη πρόσβαση στο διαδίκτυο, βιντεοκλήσεις, μπαταρία διάρκειας τριών ωρών και 2 θύρες USB. Η πρώτη έκδοση του Aakash ήταν αρχικά διαθέσιμη το 2011 μόνο σε μαθητές, ενώ στο τέλος του Φεβρουαρίου, μια νέα με μερικές επιπλέον βελτιώσεις, θα κυκλοφορήσει και στο εμπόριο με κόστος 35 περίπου δολάρια.
  3. Areti

    Παράξενα φαινόμενα του μυαλου μας

    Όλοι έχουμε μια εμπειρία από διάφορα συναίσθηματα και σκέψεις που βιώνουμε περιστασιακά. Μερικά πράγματα που λέμε ή κάνουμε, την ίδια στιγμή έχουμε την αίσθηση ότι τα έχουμε ξαναπεί ή ότι τα έχουμε ξανακάνει. Νιώθουμε ότι έχουμε ξαναζήσει τη στιγμή ή ότι γνωρίζουμε τι θα πει ο άλλος πριν το πει...
  4. Areti

    Το μικρότερο media player στον κόσμο

    Πρόκειται για τον μικρότερο media player στον κόσμο, ακόμα μικρότερο και από το HTC Media Link. O EasyTV προς το παρόν είναι ένα λειτουργικό πρότυπο, το οποίο ωστόσο δεν είναι προς πώληση, αλλά θα μπορούσε κάποια μέρα να είναι, εάν ο κατασκευαστής του αποφασίσει να το βάλει στην παραγωγή. Η εξαιρετικά αποτελεσματική συσκευή δεν απαιτεί κάποια πρίζα ενεργειακής τροφοδοσίας, ωστόσο καταφέρνει και προσφέρει βίντεο 1080p μέσω Wi-Fi και μέσω του HDMI καλωδίου στην τηλεόρασής σας. Στο εσωτερικό του θα βρείτε έναν επεξεργαστή SMP867X της Sigma με υποστήριξη DLNA και 802.11n Wi-Fi (και Wi-Fi Direct). Η ισχύς παρέχεται από την ελεύθερη (ως επί των πλείστων) θύρα USB που βρίσκεται στο πίσω μέρος της τηλεόρασής σας και αποτελεί έναν εύκολο τρόπο για να μετατρέψετε τις τηλεοράσεις σας σε «έξυπνες».
  5. Areti

    Ψάχνουν δουλειά μέσω Facebook

    Πληθαίνουν συνεχώς οι χρήστες του Facebook που αναρτούν αγγελίες εύρεσης εργασίας στο προφίλ τους. Όλο και περισσότεροι άνεργοι επιλέγουν να γνωστοποιήσουν με αυτόν τον τρόπο σε όλες τις επαφές τους, ότι ψάχνουν για δουλειά, ελπίζοντας ότι κάποιος θα «ξέρει κάτι» που θα τους βγάλει από το αδιέξοδο. Έτσι, το Facebook, από μέσο κυρίως ψυχαγωγίας και φιλικών επαφών, μετατρέπεται σε χώρο αναζήτησης δουλειάς. Τον τελευταίο καιρό, όπως γράφει ο «Ελεύθερος Τύπος», έχουν αυξηθεί και τα γκρουπ εύρεσης εργασίας. Ομάδες χρηστών δημιουργούν σελίδες όπου οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να αναρτήσουν το αίτημά τους για μια θέση εργασίας. Στην ίδια σελίδα αναρτώνται και αγγελίες προσφοράς εργασίας, αλλά, όπως είναι φυσικό και αναμενόμενο, αυτές είναι πολύ λιγότερες. Το θετικό είναι, πάντως, ότι υπάρχουν άνθρωποι που έχουν βρει δουλειά με αυτόν τον τρόπο, ακόμη και σε μία τόσο δύσκολη εποχή.
  6. Areti

    Μπισκότα με μαρμελάδα

    Υλικά 115 γρ.βούτυρο θερμοκρασία δωματίου 50 γρ. ζάχαρη 1 κρόκος αυγου 1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας 130 γρ. αλευρι 1 πρέζα αλατι 1/2 φλυτζάνι κούπα μαρμελαδα 1/3 φλυτζάνι κούπας ζαχαρη αχνη Εκτελεση Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη, μέχρι να αφρατέψουν καλά. Προσθέτετε τον κρόκο του αυγού και το εκχύλισμα βανίλιας.Ανακατεύετε το αλεύρι με το αλάτι και το προσθέτετε στο μείγμα του βουτύρου. Ανακατεύετε μέχρι να αναμιχθεί (προσοχή, μην το παραχτυπήσετε) Σκεπάζετε τη ζύμη και την βάζετε στο ψυγείο για 30 λεπτά να σφίξει. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώνετε μια λαμαρίνα με λαδόχαρτο ψησίματος. Παίρνετε κομματάκια από τη ζύμη και φτιάχνετε μπαλάκια διαμέτρου 2,5 εκατοστών περίπου. Τα πατάτε πολύ ελαφρά να πλατύνουν λίγο και τα βάζετε στο ταψί. Όταν τελειώσετε, πιέζετε με το δάκτυλό σας στο κέντρο και κάνετε μια μικρή λακουβίτσα. Βάζετε στη κάθε λακουβίτσα 1/2 κουταλάκι μαρμελάδα. Ψήνετε τα μπισκότα για 12 - 15 λεπτα. Τα βγάζετε από το φούρνο και τα αφήνετε σε σχάρα να κρυώσουν. Τα πασπαλίζετε με άχνη ζάχαρη.
  7. Areti

    Cheesecake λεμόνι

    Υλικά 1 ½ πακέτο μπισκότα 120 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί κρέμα 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος Νουνού 1 ζελέ λεμόνι 50 γραμμάρια αμύγδαλα 1 μαρμελάδα λεμόνι Εκτελεση Τρίβουμε τα μπισκότα και τα αμύγδαλα στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη. Τα ανακατεύουμε με το βούτυρο και τα στρώνουμε σε φόρμα 28 εκατοστών, με στεφάνι ή τσέρκι ρυθμιζόμενο. Ανάβουμε για λίγο το φούρνο και ψήνουμε για 5 λεπτά μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα. Χτυπάμε την κρέμα τυρί με την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει. Διαλύουμε το ζελέ λεμόνι σε 1 φλυτζάνι του καφέ βραστό νερό. Αφού κρυώσει ενσωματώνουμε στα χτυπημένα υλικά το ζελέ και ρίχνουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα. Βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Κατόπιν ρίχνουμε μαρμελάδα λεμόνι από πάνω και σερβίρουμε το γλυκό παγωμένο. Χρησιμοποιήστε ξύσμα από ένα λεμόνι μέσα στην κρέμα τυριού δίνει πλούσια γεύση. Αυτό για τους πολύ απαιτητικούς στη γεύση του λεμονιού.
  8. Areti

    Τροφές που βελτιώνουν την εμφάνιση

    Πολύ συχνά ακούμε τη φράση «είμαστε ότι τρώμε», αναφερόμενοι στο πώς μπορεί η διατροφή να επηρεάσει την εμφάνισή μας. Όσο κι αν ακούγεται περίεργος αυτός ο συσχετισμός, η επιλογή τελικά ορισμένων τροφίμων μπορεί να έχει αισθητικό αντίκτυπο στο ανθρώπινο σώμα και πιο συγκεκριμένα στο δέρμα, τα...
  9. Areti

    Ένα εναλλακτικό κόλπο πώς να βγάλετε τη σκουριά από τα εργαλεία

    Μπορείτε να τα... γιατρέψετε με μαύρο δυνατό τσάι: Βράστε αρκετό μαύρο τσάι και βάλτε το σε μία λεκάνη Βάλτε μέσα τα σκουριασμένα εργαλεία και αφήστε τα εκεί για μερικές ώρες Σκουπίστε με πανί Να φοράτε γάντια, για να μη λερωθούν τα χέρια σας.
  10. Areti

    Φαρμακευτικές ιδιότητες της βανίλιας

    Η ανθρωπότητα είναι παραδομένη, αιώνες τώρα, στη γοητεία της βανίλιας, η οποία όπως φαίνεται δεν είναι χρήσιμη μόνο για κέικ! Κόβει την όρεξη Πάρε μια μυρωδιά από εκχύλισμα βανίλιας ακριβώς πριν από οποιοδήποτε απολαυστικό γεύμα και μπορεί να φας λιγότερο. Αυτό συμβαίνει επειδή το απολαυστικά...
  11. Areti

    Δείτε τα ένσημά σας στο ΙΚΑ μέσω ίντερνετ

    Μέσω της ιστοσελίδας www.ermis.gov.gr, έχετε τη δυνατότητα να δείτε αλλά και να εκτυπώσετε την καρτέλα των ενσήμων σας στο ΙΚΑ. Μέσω αυτής της υπηρεσίας... οι πολίτες είναι σε θέση να εκδώσουν on-line και τυπώσουν απόσπασμα ατομικού λογαριασμού ΙΚΑ για...τα έτη 2002 έως και σήμερα. Για να χρησιμοποιήσετε την Ηλεκτρονική Υπηρεσία, θα πρέπει πρώτα να εγγραφείτε και να συνδεθείτε στο site, δίνοντας όνομα χρήστη και κωδικό πρόσβασης. Επισκέπτεστε ένα Κέντρο Εξυπηρέτησης Πολιτών και πιστοποιείτε την εγγραφή σας προσκομίζοντας: Νέα Άδεια Οδήγησης ή Δελτίο Αστυνομικής Ταυτότητας ή Διαβατήριο Το όνομα χρήστη (username) που εισάγατε στο ermis.gov.gr Το βιβλιάριο υγείας σας ή ένα απόσπασμα ατομικού λογαριασμού ασφάλισης Η διαδικασία αυτή γίνεται μόνο μία φορά και σας επιτρέπει πρόσβαση στην καρτέλα των ενσήμων σας ανά πάσα στιγμή και για κάθε χρήση.
  12. Areti

    Κριτσίνια

    Υλικά 1 2/3 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 2/3 αλεύρι σκληρό για ψωμί 2 κ.γλ. αλάτι 1 1/2 κ.γλ. μαγιά σε σκόνη 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 1/2 φλιτζ. νερό (περίπου) Εκτελεση Διαλύουμε το αλάτι στο νερό. Κοσκινίζουμε τα δύο αλεύρια σε μπολ. Προσθέτουμε τη μαγιά και ανακατεύουμε. Κάνουμε λακκούβα στη μέση, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το νερό κι ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα. Όταν η ζύμη μαζεύεται σε μπάλα, τη ζυμώνουμε σε αλευρωμένο πάγκο για 5΄-10΄, να γίνει λεία και απαλή. Όποτε κολλάει στα χέρια πασπαλίζουμε με αλεύρι. Βάζουμε τη ζύμη σε λαδωμένο μπολ και την αφήνουμε να διπλασιαστεί σε όγκο για περίπου 1 ώρα. Αφού φουσκώσει τη βγάζουμε στον πάγκο. Παίρνουμε κομμάτια ζύμης και τα πλάθουμε σε κορδόνια-κριτσίνια, πάχους 0,5 εκ. κι όσο μακριά θέλουμε. Τα λαδώνουμε ελαφρά και τα ακουμπάμε σε λαδωμένη λαμαρίνα με κενό ανάμεσά τους. Πασπαλίζουμε, αν θέλουμε, τα κριτσίνια με αλάτι, χοντροσπασμένα πιπέρια, ψιλοκομμένα μυρωδικά ή διάφορους σπόρους (κολοκυθόσπορο, ηλιόσπορο κ.ά.). Τα σκεπάζουμε με καθαρή πετσέτα και τα αφήνουμε για 30΄ να φουσκώσουν. Τα ψήνουμε στους 200 οC για 15΄-20΄.
  13. Areti

    Γλυκό του κουταλιού καρότο

    Υλικά: 1 κιλό καρότα 1 κιλό ζάχαρη μισό ποτήρι γλυκόζη 2-3 κουταλιές χυμό λεμόνι 2 βανίλιες 1 ποτήρι κανονικό νερό Εκτέλεση: Τρίβουμε στον τρίφτη τα καρότα και τα στραγγίζουμε πολύ καλά. Τα βάζουμε σε κατσαρόλα με το νερό ή αν θέλουμε, το ζουμί από τα καρότα και τα βράζουμε για 5 λεπτά να μαραθεί λίγο το καρότο. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζάχαρη και την γλυκόζη και τα βράζουμε μέχρι να δέσει το σιρόπι. Τέλος, σβήνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε τη βανίλια και το χυμό του λεμονιού.
  14. Areti

    Λαζάνια με κοτόπουλο, σπανάκι και γραβιέρα

    Υλικά: 12 φύλλα λαζάνια 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα ολόκληρη σκόρδο 500 γραμμ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο 800 γραμμ. (2 συσκευασίες των 400 γραμμ.) ντοματάκια κονκασέ 1 κ.γλ. ζάχαρη 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1 φλ. τριμμένη γραβιέρα αλάτι φρεσκοτριμμένο...
  15. Areti

    Σύνδρομο ανήσυχων κάτω άκρων

    Πρόκειται για ένα αρκετά συχνό σύνδρομο, ιδιαίτερα ενοχλητικό, που εκδηλώνεται σαν έντονη ενόχληση, χωρίς πόνο, στα κάτω άκρα, η οποία δεν παρέρχεται παρά μόνο εάν ο ασθενής κινήσει τα πόδια του. Εμφανίζεται συχνότερα όταν το άτομο είναι σε ακινησία ή κατά τη διάρκεια που πάει να κοιμηθεί και...
  16. Areti

    Αλάτι για την αυξηση της χωρητικότητα του σκληρού δίσκου

    Ένας ερευνητής από την Σιγκαπούρη χρησιμοποίησε αλάτι, ναι από αυτό που χρησιμοποιούμε για το φαγητό, για να αυξήσει την χωρητικότητα των σκληρών του δίσκων κατά έξι φορές. Ως γνωστόν το επιτραπέζιο αλάτι βοηθά στην διατήρηση των τροφίμων, προσδίδει γεύση στα φαγητά, και χρησιμοποιείται το...
  17. Areti

    22 δηλητήρια που κρύβονται σε ένα τσιγάρο

    1. Ακετόνη (ασετόν) ξεβαφτικό νυχιών και όχι μόνο 2. Οξικό οξύ (ξίδι) 3. Αμμωνία (υγρά καθαρισμού π.χ. τζάμια, δάπεδα) 4. Αρσενικό (δηλητήριο συστατικό των ζιζανιοκτόνων) 5. Βενζόλιο (ατμοί πετρελαίου) 6. Κάδμιο (μπαταρίες, ατμοί τήξης) 7. Μονοξείδιο του άνθρακα (εκπομπές καυσαερίων) 8. Τετραχλωράνθρακας (υγρό στεγνού καθαρίσματος) 9. DDT (εντομοκτόνο) 10. Φορμαλδεϋδη (υγρό βαλσάμωσης) 11. Υδρογονάνθρακες (υγρά αυτοκινήτων) 12. Υδροκυάνιο (βιομηχανικός ρύπος που χρησιμοποιείται στο θάλαμεο αερίων στης ΗΠΑ) 13. Μόλυβδος (μπαταρίες, ατμοί πετρελαίου) 14. Μεθανόλη (καύσιμο πυραύλων) 15. Ισοκυανικό μεθύλιο (υπεύθυνο για την οικολογική καταστροφή στο Bhopal) 16. Νικοτίνη (εντομοκτόνο) 17. Νιτρικό οξύ (εκπομπές από ηλεκτρικούς σταθμούς) 18. Πολώνιο-210 (ραδιενεργό κατάλοιπο) 19. Θειικό οξύ (εκπομπές ηλεκτρικών σταθμών) 20. Πίσσες (επίστρωση επιφανείας δρόμων) 21. Τολουόλιο ( βιομηχανικός διαλύτης) 22. Ραδόνιο (ραδιενεργό αέριο)
  18. Areti

    22 Οκτωβρίου ερχεται κύμα πεφταστεριών

    Τα πεφταστέρια θα πέφτουν σε κύματα αυτή την εβδομάδα, καθώς η Γη συναντά στην πορεία... της σωματίδια σκόνης από τις ουρές δύο κομητών. Πρόκειται για τους Ωριωνίδες, κληρονομιά από το πέρασμα του κομήτη του Χάλεϊ, αλλά και τη βροχή διαττόντων που προκαλεί για πρώτη φορά η διάλυση του κομήτη του...
  19. Areti

    Το θαυματουργό κέικ

    Μπορεί να συντηρήσει τον ανθρώπινο οργανισμό επί ένα 24ωρο Το θαυματουργό ελληνικό αρτοσκεύασμα αποτελεί παγκόσμια πατέντα, που ήδη διατίθεται στο εμπόριο και έχει γίνει περιζήτητο εκτός συνόρων. Ονομάζεται κέικ αποκατάστασης Feed Back και το κύριο συστατικό του προέρχεται από το τυρόγαλα ή ορό...
  20. Areti

    Τα οφέλη του καρότου

    Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου Εσείς πόσο συχνά τρώτε καρότα; Αν όχι, ίσως ήρθε η ώρα ν' αλλάξετε διατροφικές συνήθειες. Δείτε τα σημαντικά οφέλη του καρότου: Είναι πλούσιο σε αποθέματα βήτα-καροτίνης με αποτέλεσμα να μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, και πιο συγκεκριμένα του μελανώματος. (Όσο πιο έντονο το χρώμα του καρότου τόση η περισσότερη η βήτα-καροτίνη) Αποτελεί μυστικό νεότητας αφού καθαρίζει, θρέφει και τονώνει τον οργανισμό Τονώνει το κυκλοφοριακό σύστημα καθώς και τη λειτουργία της πέψης και του εντέρου Ανακουφίζει από τη διάρροια Βελτιώνει την όραση
Top Bottom