Search results

Υλικά 6 φλ. τσαγιού αμυγδαλόψιχα καθαρισμένη και αλεσμένη σε σκόνη 3 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 3 ασπράδια 1 πρέζα αλάτι 3 βανίλιες 2 φλ. φιλέ αμυγδάλου 1. Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα μαζί με το αλάτι. Μεταφέρουμε τη μαρέγκα σε μπολ και προσθέτουμε τις βανίλιες, το αμύγδαλο και την άχνη. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά με το χέρι. 2. Από το μείγμα παίρνουμε κομμάτια και τα πλάθουμε σε σχήμα μπαστουνιού. Κυλάμε τους εργολάβους σε φιλέ αμυγδάλου. 3. Τους αραδιάζουμε σε λαδόκολλα σε λαμαρίνα και τους ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160οC, σε αντιστάσεις, για 20΄-25΄, μέχρι να ροδίσουν. Αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό ? ιδανικό για κεράσματα - οι εργολάβοι είναι η ελληνική εκδοχή για τα μακαρόν και μια πολύ καλή ιδέα για να αξιοποιήσετε τα ασπράδια που σας έμειναν στο ψυγείο.

Υλικά 4 κολοκύθια μεγάλα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι δυόσμος φρέσκο ψιλοκομμένος ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος ½ ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος 2 αυγά χτυπημένα 200 γραμμ. φέτα σε τρίμματα αλάτι φρεσκοτριμμένο...

Οι ειδικοί διευκρινίζουν ότι η χρόνια έλλειψη ύπνου, η οποία συμβάλλει στην ελλειμματική προσοχή και... μειώνει τα αντανακλαστικά, δεν αναπληρώνεται ούτε με ένα Σαββατοκύριακο «υπνοθεραπείας». Σύμφωνα με τους επιστήμονες, ο άνθρωπος χρειάζεται κατά μέσο όρο περίπου 8 ώρες νυχτερινού ύπνου, προκειμένου να μπορεί να λειτουργούν σωστά σώμα και εγκέφαλος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ως οξεία έλλειψη ύπνου ορίζεται η έλλειψη ύπνου για περισσότερες από 24 συνεχόμενες ώρες, ενώ από χρόνια έλλειψη ύπνου θεωρείται ότι πάσχουν τα άτομα των οποίων ο νυχτερινός ύπνος διαρκεί συνήθως περίπου 4-7 ώρες. Οι ερευνητές, που μελέτησαν την επίδραση της έλλειψης ύπνου στην ικανότητα λειτουργίας εννέα εθελοντών, βρήκαν ότι, ενώ η οξεία έλλειψη ύπνου μπορούσε στην πλειονότητα των περιπτώσεων να αναπληρωθεί με μία μόνο νύχτα 10άωρου ύπνου, η απόδοση των ατόμων με χρόνια έλλειψη ύπνου φαινόταν να επιδεινώνεται ολοένα και περισσότερο για κάθε επιπλέον ώρα που παρέμεναν ξύπνια. Η μελέτη έχει δημοσιευτεί στην επιστημονική επιθεώρηση «Science Translational Medicine».

Οι κυριότεροι λόγοι που οδηγούν όλο και περισσότερους χρήστες του Facebook? να κλείσουν τους λογαριασμούς του είναι ο φόβος παραβίασης των προσωπικών τους δεδομένων και το ότι, απλώς το βαρέθηκαν. Μόνο τον προηγούμενο μήνα, περίπου 6.000.000 Αμερικανοί «έκλεισαν» τους λογαριασμούς τους στην ιστοσελίδα, ενώ το ίδιο έπραξαν και 100.000 Βρετανοί. Για δεύτερο συνεχόμενο μήνα, όπως αποδεικνύουν τα στατιστικά στοιχεία, ο ρυθμός κινητικότητας στο Facebook έχει μειωθεί. Έτσι, ο στόχος της εταιρείας να φθάσει το 1 δισ. χρηστών, οπωσδήποτε γίνεται πιο δυσπρόσιτος με τις εξελίξεις. Παρόλα αυτά, οι γνώστες επισημαίνουν ότι ακόμα υπάρχει ελπίδα και την προσφέρουν οι χρήστες των αναπτυσσόμενων χωρών που θα επιλέξουν με τη σειρά τους να ανοίξουν λογαριασμούς. Τα στοιχεία «διαμηνύουν» ότι είναι πιθανό κάποια στιγμή, το Facebook να ξεχαστεί απ? όλους και σαν όλες τις μόδες, να «πέσει». Χώρες στις οποίες έχει παρατηρηθεί έντονη αποχή ή μόνιμη διακοπή χρήσης του Facebook είναι, εκτός από τη Βρετανία και την Αμερική, ο Καναδάς, η Ρωσία και η Νορβηγία. Αύξηση ενδιαφέροντος και νέοι λογαριασμοί έχουν καταγραφεί στο Μεξικό και τη Βραζιλία που μοιάζουν να στηρίζουν με θέρμη τον διαδικτυακό τόπο.

Οι ταξιδιώτες του κυβερνοχώρου βρίσκονται καθημερινά αντιμέτωποι με ένα σωρό κωδικούς? που πρέπει να απομνημονεύσουν. Βαρετό, κουραστικό και ενοχλητικό, αλλά ...η προστασία δεδομένων είναι απαραίτητη. Πάντως, μην επιλέξετε μερικούς από τους κωδικούς που βλέπετε παρακάτω, γιατί είναι ο πίνακας με τους 50 "πιό εύκολο να μαντέψει κανείς" κωδικούς:

Επίτευγμα Βρετανών επιστημόνωνΤη στιγμή που μπαίνει στην κατάσταση του ασυνείδητου κατάφεραν για πρώτη φορά να απεικονίσουν τον εγκέφαλο Βρετανοί επιστήμονες. Προς μεγάλη τους έκπληξη διαπίστωσαν, καταγράφοντας την αυξομείωση της ηλεκτρικής δραστηριότητας στον εγκέφαλο την ώρα που ο ασθενής χάνει τις αισθήσεις του, ότι διαφορετικές περιοχές του εγκεφάλου φαίνεται ότι συνεχίζουν να «συνομιλούν» μεταξύ τους. Οι ερευνητές, υπό τον καθηγητή αναισθησιολογίας Μπράϊαν Πόλαρντ, επεσήμαναν ότι χρειάζονται και άλλες έρευνες για να κατανοηθεί τι ακριβώς συμβαίνει στον εγκέφαλο εκείνη τη στιγμή. Η νέα τεχνική «Λειτουργικής Τομογραφίας Ηλεκτρικής Αντίστασης», εκτός από την αξιοποίησή της για τη μελέτη του μυστηρίου της συνείδησης και του ασυνείδητου, θα μπορούσε να βοηθήσει τους γιατρούς να αξιολογούν την υγεία της φαιάς ουσίας και να εντοπίζουν τις εγκεφαλικές βλάβες σε ανθρώπους που έχουν υποστεί εγκεφαλικό ή τραυματισμό στο κεφάλι. Μολονότι φαίνεται πως διάφορα μέρη του εγκεφάλου επικοινωνούν, καθώς ο άνθρωπος χάνει τη συνείδησή του, ο Πόλαρντ δήλωσε ότι είναι ακόμα πρόωρο να εξαχθούν συμπεράσματα για τι το ακριβώς συμβαίνει. Εκ πρώτης όψεως πάντως, η ανακάλυψη επιβεβαιώνει την θεωρία της καθηγήτριας Σούζαν Γκρίνφιλντ του πανεπιστημίου της Οξφόρδης ότι το ασυνείδητο είναι μια διαδικασία κατά την οποία διαφορετικές περιοχές του εγκεφάλου «μπλοκάρουν» η μια την άλλη, καθώς ο εγκέφαλος «σβήνει». Η νέα απεικονιστική μέθοδος στέλνει στο κρανίο -μέσω δεκάδων ηλεκτροδίων προσαρτημένων στο κεφάλι του ασθενούς- χαμηλής ισχύος ηλεκτρικό ρεύμα, που συναντά αντίσταση και διακόπτεται από τους εγκεφαλικούς ιστούς και την εγγενή ηλεκτρική δραστηριότητα του εγκεφάλου. Οι όποιες διαφορές καταγράφονται, αποδίδονται συνεπώς σε αλλαγές στα ηλεκτρικά σήματα του ίδιου του ανθρώπου

Κάποιοι άντρες το αποκαλούν νέκταρ, κάποιοι άλλοι εξωτικό χυμό. Το σπέρμα του καλού σου είναι αντικείμενο έρευνας και για εσένα, που πραγματικά έχεις πολλές ερωτήσεις σχετικά με αυτό. Ιδού λοιπόν όλα όσα θέλεις να γνωρίζεις. Το σπέρμα: πρόκειται για το οργανικό υγρό,που περιέχει τα...

Το ετοιμάζει η Airbus και θα είναι έτοιμο το 2050. Θα μπορούμε να βλέπουμε τα πάντα και σίγουρα είναι εντυπωσιακό. Δείτε το βίντεο και τις φωτογραφίες. Πως θα σας φαινόταν αν το αεροπλάνο που ταξιδεύετε έχει διάφανη οροφή και μπορείτε να βλέπετε τα αστέρια, τον ήλιο ή στην χειρότερη για όσους...

Και ο Θεός δημιούργησε τον κόσμο. Κάθε πολιτισμός έχει να παρουσιάσει μια... ιστορία δημιουργίας. Αρχέγονα πλάσματα ξεπηδούν από το αρχαίο διάστημα, θεότητες και συχνά τέρατα, που άλλοτε μαλώνουν μεταξύ τους και άλλοτε ενώνονται για να δημιουργήσουν στρατιές αθάνατων πλασμάτων. Σε άλλους...

Η εταιρεία προστασίας για το διαδίκτυο, Sophos, εξέδωσε μία προειδοποίηση για ένα κακόβουλο πρόγραμμα μεταμφιεσμένο ως αναβάθμιση λειτουργικού των Windows. Η ιδιαίτερότητα αυτού του προγράμματος είναι ότι κοροιδεύει τους χρήστες ώστε αντί να κατεβάσουν κάποια αναβάθμιση ασφαλείας να καταλήγουν να κατεβάζουν το ίδιο το πρόγραμμα. Οι υποψήφιοι «μολυσμένοι» χρήστες βλέπουν στην οθόνη τους ένα ακριβές ομοίωμα της κεντρικής σελίδας αναβαθμίσεων των Windows, με μία μικρή διαφορά από την οποία θα μπορούσαν να αντιληφθούν ότι πρόκειται για απάτη. Το πρόγραμμα αυτό λειτουργεί μόνο μέσω Firefox, ενώ η πραγματική αναβάθμιση πραγματοποιείται μόνο μέσω Internet Explorer. Τέτοιου είδους περίτεχνα στημένες επιθέσεις έχουν αρχίσει και πληθαίνουν, ενώ θύματα πέφτουν ολοένα και περισσότεροι χρήστες οι οποίοι δεν είναι και ιδιαίτερα εξοικειωμένοι με το διαδίκτυο. Στη συγκεκριμένη περίπτωση έχει καταβληθεί μεγάλη προσπάθεια για να στήσουν ένα πρακτικά όμοιο περιβάλλον ιστοσελίδας με αυτό των windows για να ξεγελάσουν τον κόσμο. Έχουν προνοήσει να μελετήσουν ακόμα και τη μηνιαία συχνότητα των πραγματικών αναβαθμίσεων για να είναι ακόμα πιο αληθοφανής η απάτη.

Με 16 νέα security updates Έπειτα από μια περίοδο σχετικής ηρεμίας, τηρουμένων των αναλογιών, βέβαια, η Microsoft επανέρχεται στο καθεστώς των μεγάλων ανανεώσεων ασφαλείας. Το πακέτο της προσεχούς Τρίτης 14 Ιουνίου θα περιλαμβάνει 16 security updates για τα προϊόντα της εταιρείας. Τα 9 από τα...

Πρωτεΐνες από συγκεκριμένα είδη βατράχων οδηγούν σε αντικαρκινικές θεραπείες Οι επιστήμονες του Βασιλικού Πανεπιστημίου στο Belfast βραβεύτηκαν για την ερευνητική τους εργασία αναφορικά με τη δυνατότητα οι πρωτεΐνες που παράγονται από συγκεκριμένα είδη βατράχων να οδηγήσουν σε αντικαρκινικές...

Χάκερ επιτέθηκαν στην επίσημη ιστοσελίδα του Διεθνούς Νομισματικού Ταμείου. Αναστάτωση έχει προκαλέσει στους υπεύθυνους του site του ΔΝΤ η επίθεση που δέχθηκε πριν μέρες το site του και εκλάπησαν δεδομένα καθώς και πληροφορίες για λογαριασμούς e-mails των εργαζομένων. Σύμφωνα με έναν ειδικό ασφαλείας, ο σκοπός της επίθεσης αυτής, ήταν να δώσουν πρόσβαση σε μια κυβέρνηση, στα ενδότερα του δικτύου του ΔΝΤ εγκαθιστώντας ένα ειδικό λογισμικό στο site. Από την πλευρά του εκπρόσωπος του ΔΝΤ παραδέχτηκε την επίθεση, τονίζοντας όμως ότι τα πάντα φαίνεται να λειτουργούν κανονικά και οτι γίνονται έρευνες. Οι πληροφορίες θέλουν την επίθεση να έγινε πριν από τη σύλληψη και την παραίτηση του γενικού του διευθυντή Ντομινίκ Στρος Καν παρόλ? αυτά το προσωπικό καθώς και όλα τα μέλη του διοικητικού συμβουλίου ενημερώθηκαν πριν λίγες μέρες για το συμβάν Τέλος η Παγκόσμια Τράπεζα για προληπτικούς λόγους, διέκοψε όλες τις συνδέσεις των συστημάτων της με το ΔΝΤ λόγω της επίθεσης αυτής.

Οι περισσότεροι από εμάς πιστεύουμε ότι ο νους μας θα συνεχίσει να υπάρχει μετά... το θάνατό μας... Σχεδόν καθένας έχει την τάση να φαντάζεται ότι ο νους θα εξακολουθεί να υπάρχει μετά τον θάνατο του σώματος. Ακόμα και οι άνθρωποι που πιστεύουν ότι ο νους παύει να υπάρχει κατά τον θάνατο...

Ερευνητές της εταιρείας πληροφορικής ΙΒΜ, με επικεφαλής τον Έλληνα φυσικοχημικό Φαίδωνα Αβούρη... δημιούργησαν το πρώτο κύκλωμα υψηλής ταχύτητας από γραφένιο, στο οποίο όλα τα στοιχεία είναι ολοκληρωμένα σε ένα τσιπάκι. Πρόκειται για παγκόσμια πρωτιά και ένα σημαντικό βήμα για τη δημιουργία...

Εδώ και χρόνια κυκλοφορούν προϊόντα που υπόσχονται ότι θα σας βοηθήσουν να κάψετε περισσότερες θερμίδες. Υπάρχει στην πραγματικότητα όμως ?κάτι που .. ...μπορείτε να κάνετε ώστε να αυξήσετε τις θερμίδες που καίτε καθημερινά; Ναι και όχι, σύμφωνα με τους ειδικούς. Η αλήθεια φαίνεται πως είναι ότι...

Μία ολική έκλειψη Σελήνης, η πρώτη του 2011, η οποία θα είναι ορατή από ολόκληρη την Ελλάδα, καιρού επιτρέποντος, θα συμβεί το βράδυ της Τετάρτης 15 Ιουνίου, καθώς η Γη θα παρεμβληθεί ανάμεσα στον ήλιο και το φεγγάρι, τυλίγοντας τον δορυφόρο της με τη σκιά της. Η έκλειψη θα αρχίσει νωρίς το...

O Peter Cook είχε από το 1986 την ιδέα να καλλιεργήσει μια καρέκλα! Όσο περίεργο κι αν ακούγεται, τελικά το έκανε πραγματικότητα 9 χρόνια αργότερα, μαζί με τη σύντροφό του Becky Northey. Οι δύο τους δημιούργησαν την εταιρία pooktre που ειδικεύεται στην καλλιτεχνική διαμόρφωση δέντρων και θάμνων καθώς αυτά αναπτύσσονται. Οι δύο καλλιτέχνες κηπουροί δημιουργούν σχέδια που θέλουν να υλοποιήσουν με τη βοήθεια των κλαδιών και του κορμού και ενώ το φυτό αναπτύσσεται εφαρμόζουν ειδικά κλαδέματα και στρέφουν τα νεαρά κλαδιά πάνω σε ειδικά πλαίσια που αντιστοιχούν στο τελικό σχέδιο της διαμόρφωσης. Το φυτό δεν καταστρέφεται, αλλά συνεχίζει να διατηρεί το φύλλωμά τους και να ανθοφορεί. Με αυτή την τεχνική έχουν δημιουργήσει δέντρα καρέκλες, δέντρα ανθρώπους, δέντρα τραπεζάκια κ.ο.κ. πηγή: livingreen

Υλικά 10 ροδάκινα 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. αμαρέτο (ή άλλο λικέρ) παγωτό της αρεσκείας σας για το σερβίρισμα 1. Πλένουμε τα ροδάκινα και τα βουτάμε για 30΄΄ σε νερό που βράζει. Μετά τα μεταφέρουμε σε λεκάνη με κρύο νερό και παγάκια για να κοπεί ο βρασμός. 2. Τα ξεφλουδίζουμε με τη βοήθεια μαχαιριού, τα κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε το κουκούτσι. Τα αραδιάζουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω. 3. Με το πινέλο αλείφουμε τα ροδάκινα με λιωμένο βούτυρο, τα ραντίζουμε με το λικέρ και τα πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη. Τα ψήνουμε στους 200οC για 25΄, έως ότου καραμελώσουν. 4. Αφήνουμε τα ροδάκινα να κρυώσουν και στη συνέχεια τα σερβίρουμε. Καραμελώστε τα ροδάκινα και σερβίρετέ τα με μια μπάλα παγωτό ή, εναλλακτικά, με γιαούρτι και αμύγδαλα φιλέ.

Υλικά 3/4 φλ. τσαγιού ρύζι γλασέ 1 πρέζα αλάτι 2 φλ. τσαγιού νερό 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 5 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα 1/4 κ.γλ. κοπανισμένη μαστίχα 2 κ.σ. κορν φλάουρ κανέλα για το πασπάλισμα Βάζουμε σε κατσαρόλα το ρύζι με το νερό και το αλάτι. Σιγοβράζουμε για 10΄ να σκάσει το ρύζι. Προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη και τη μαστίχα κι ανακατεύουμε. Όταν το ρύζι βράσει, τότε διαλύουμε το κορν φλάουρ σε λίγο νερό κι ανακατεύοντας το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Σιγοβράζουμε για λίγο να αρχίσει να πήζει το ρυζόγαλο. Όπως είναι ζεστό, το μοιράζουμε σε 6 μπολάκια ή σε 6 κολονάτα ποτήρια. Το αφήνουμε να κρυώσει καλά και το παγώνουμε στο ψυγείο.