Search results

Υλικά 8 μήλα Granny Smith 400 γρ. καστανή ζάχαρη 2/3 κούπας σκούρο σιρόπι καλαμποκιού ? κούπας νερό 2 κουταλιές σούπας ουίσκι bourbon 8 ξυλάκια (sticks) Εκτέλεση Τοποθετήστε τα ξυλάκια μέχρι τα ? του ύψους των μήλων. Αναμείξτε την καστανή ζάχαρη με το σιρόπι καλαμποκιού και το νερό και βράστε τα σε κατσαρόλα στους 150-200 βαθμούς για λίγη ώρα και μετά προσθέστε το ουίσκι bourbon. Βάλτε τα μήλα μέσα στην κατσαρόλα μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα από την καραμέλα και στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε πιάτο με αλουμινόχαρτο μέχρι η καραμέλα να στερεοποιηθεί.

Υλικά 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα καστανή ζάχαρη 1 κούπα μαργαρίνη light 4 αυγά 1 κουταλιά γλυκού baking powder 2 κούπες καστανή ζάχαρη ? κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις ? κούπας φυσικός χυμός λεμόνι Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 200ο C. Σε ένα μπολ αναμείξτε τα συστατικά της πρώτης παραγράφου και βάλτε το μείγμα σε μιά φόρμα ζαχαροπλαστικής. Τοποθετήστε τη φόρμα στο φούρνο μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα. Σε ένα άλλο μεγαλύτερο μπολ χτυπήστε τα αυγά και προσθέστε τη ζάχαρη, τη baking powder και αρχίστε να ρίχνετε το αλεύρι στο μείγμα σταδιακά σε 4 δόσεις για να μη σβολιάσει το μείγμα. Τέλος, ρίξτε το χυμό λεμονιού. Το δεύτερο αυτό μείγμα ρίξτε το πάνω από το κέικ που δημιουργήθηκε στη φόρμα κια επιστρέψτε τη φόρμα στο φούρνο για άλλα περίπου 30 λεπτά. Αφήστε τη φόρμα να κρυώσει και στη συνέχεια τεμαχίστε σε 20 επιμέρους bars

Υλικά συνταγής 3 μπισκότα βρώμης με σοκολάτα, θριματισμένα 100g extra-light τυρί σε κρέμα 150 glow-fat γιαούρτι χωρίς φρούτα 1 μεγάλο πορτοκάλι κομμένο σε κομμάτια 2 κουτιλιές σούπας κρυσταλλική ζάχαρη ή γλυκαντικό Τριμμένη σοκολάτα για τη διακόσμιση Τρόπος παρασκευής Διαιρέστε τα τριμμένα μπισκότα σε 2 ψηλά ποτήρια. Αναμίξτε μαζί το τυρί κρέμα και το γιαούρτι, και ανακατώστε μαζί με τη ζάχαρη και τα κομμάτια πορτοκαλιών, μέχρι να πήξει. Προσθέστε τα μπισκότα και έπειτα ρίξτε από πάνω και τη σοκολάτα. (Εάν δε σας αρέσει το πορτοκάλι μπορείτε να το φτιάξετε με οποιοδήποτε άλλο φρούτο ή φυσικό χυμό.)

Η διατροφή επηρεάζει την ασθένεια μου; Ό,τι τρώμε μετατρέπεται στον οργανισμό μας σε ενέργεια και δομικά υλικά. Κατά τη μετατροπή αυτή παράγονται κάποιες βλαβερές ουσίες, οι οποίες πρέπει να αποβληθούν μέσω των νεφρών. Η ασθένεια αυτή μειώνει ακριβώς την ικανότητα αποβολής των βλαβερών...

ο βασικός ρόλος της διατροφής στους ασθενείς με το σύνδρομο της επίκτητης ανοσολογικής ανεπάρκειας έγκειται στη βελτίωση της ποιότητας της ζωής τους. ένα πρώτο κύριο σύμπτωμα που απασχολεί τη θεραπευτική ομάδα είναι η αντιμετώπιση της απώλειας σωματικού βάρους. είναι χαρακτηριστικό πως...

Ο διαβητικός θα πρέπει να ακολουθεί μια ειδική και πολύ περιοριστική διατροφή Λάθος. Σύμφωνα με τις τελευταίες διατροφικές συστάσεις, οι διαβητικοί μπορούν να ακολουθούν τις διατροφικές οδηγίες που ισχύουν για το γενικό πληθυσμό. Μισό πιάτο με πολύχρωμα λαχανικά χαμηλά σε υδατάνθρακες, ...

Μέχρι τώρα, ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα για τα άτομα της τρίτης ηλικίας ήταν η καχεξία, η οποία εμφανίζεται στο 10-35% των χρόνια ασθενών ατόμων της τρίτης ηλικίας, και η οποία αποτελεί ένα σύνθετο μεταβολικό σύνδρομο, που σχετίζεται με νοσηρότητα, απώλεια μυϊκής μάζας και δύναμης...

Τρώτε τροφές που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, βιταμίνη D και βιταμίνη Κ Τρώτε τη φλούδα των φρούτων και των λαχανικών που περιέχει διοξείδιο του πυριτίου, το οποίο βοηθά το σώμα να απορροφά και να χρησιμοποιεί το ασβέστιο Πάρτε ασβέστιο πριν από το βραδινό ύπνο, αφού απορροφάται καλύτερα και επίσης βοηθά στον ύπνο Συμπεριλάβετε σκόρδο και κρεμμύδια στη διατροφή, καθώς και αυγά (αν τα επίπεδα της χοληστερόλης δεν είναι πάρα πολύ υψηλά). Οι τροφές αυτές περιέχουν θείο, που είναι απαραίτητο για υγιή οστά Τρώτε άφθονα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως λάχανο, χόρτα Collard, μαρούλι και μαϊντανό, τα οποία προσφέρουν σημαντική προστασία έναντι της οστεοπόρωσης Αυξήστε την πρόσληψη μαγνησίου και βορίου και τρώτε εσπεριδοειδή και σκούρα μούρα, για τα βιοφλανοειδή που περιέχουν Περιορίστε την πρόσληψη σε σπαράγγια, παντζάρια, χόρτα, κάσιους, ραβέντι, ντομάτες και σπανάκι. Οι τροφές αυτές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ, το οποίο αναστέλλει την απορρόφηση του ασβεστίου Πίνετε λιγότερο αλκοόλ, καφέ και τσάι, καθώς αυξάνουν την απέκκριση ασβεστίου Μειώστε την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφορικά άλατα όπως αναψυκτικά, τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζωική πρωτεΐνη, αλάτι και αλκοόλ.

Κατά την άσκηση της ιατρικής στην καθημερινή κλινική πράξη, ο σύγχρονος ειδικός παθολόγος αντιμετωπίζει καθημερινώς πληθώρα νοσημάτων και παθολογικών διαταραχών, ένα μεγάλο μέρος των οποίων οφείλεται σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό σε λανθασμένες διατροφικές συνήθειες του σύγχρονου έλληνα...

Τα αίτια? Τα αίτια της υπερουριχαιμίας (αυξημένο ουρικό οξύ στο αίμα) είναι είτε εξωγενή, όπως η αυξημένη πρόσληψη πουρινών διαμέσου του διαιτολογίου (1/3 των περιπτώσεων), είτε ενδογενή, όπως η αυξημένη σύνθεση ουρικού οξέος ή η μειωμένη αποβολή του (2/3 των περιπτώσεων). Τι είναι...

Η Αλόη είναι ένα φυτό που φυτρώνει στις ερήμους, μοιάζει με μικρό κάκτο, αλλά ανήκει στην οικογένεια των κρινοειδών, όπως το σπαράγγι, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Υπάρχουν περισσότερα από 300 είδη αλόης, όμως μόνο 4 - 5 είδη έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Το πιο διαδεδομένο είδος είναι η...

Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητα στοιχεία για την ανάπτυξη και την ανακατασκευή των ιστών, την καλή λειτουργία και τη σωστή δομή όλων των ζωντανών κυττάρων, το θωρακισμό του ανοσοποιητικού συστήματος αλλά και την ενδυνάμωση του νευρικού συστήματος ενός νηπίου. Γι΄ αυτό και η σωστή τους...

ένα μεγάλο πρόβλημα κάθε καλού εστιατορίου, φαίνεται να είναι η θέση του και κατά πόσον αυτή 'ταλαιπωρείται' από θορύβους, εξωτερικούς και εσωτερικούς. γιατί μια νέα επιστημονική μελέτη διαπίστωσε πως το ανθρώπινο αισθητήριο της γεύσεως επηρεάζεται απ? το αισθητήριο της ακοής! με άλλα λόγια...

Θέλετε να χάσετε βάρος; Πιείτε νερό. Θέλετε να έχετε καλύτερο δέρμα; Πιείτε νερό. Θέλετε να αυξήσετε τον μεταβολισμό σας, θέλετε να προστατεύσετε τις αρθρώσεις, θέλετε να βοηθήσετε στη μείωση και την αποβολή των τοξινών, τη χαλάρωση του δέρματος και της δυσκοιλιότητας; Πιείτε νερό. Περισσότερο...

Με υλικά που θα βρείτε στο σπίτι σας Μπορείτε με απλά υλικά που θα βρείτε στα ντουλάπια της κουζίνας σας να φτιάξετε καταπληκτικές μάσκες για να τονώσετε το χρώμα τους και να τα ενυδατώσετε. Χρησιμοποιήστε τις μάσκες που σας προτείνω 2 ? 3 φορές το μήνα. Για κανονικά μαλλιά Θα χρειαστείτε: 2...

Σημαντικά εφόδια αποκτά το παιδί σε αυτή τη φάση Έως το τέλος του νηπιαγωγείου, τα περισσότερα παιδιά έχουν αποκτήσει τις ακόλουθες δεξιότητες στον τομέα της γραφής, της ανάγνωσης και της επικοινωνίας και από αυτά αναμένονται τα παρακάτω: Ακουστική ικανότητα * Να ακολουθούν 1-2 απλές...

Θα σας βοηθήσει η ηλεκτρική σκούπα! Αν σας έπεσε ο φακός επαφής και θέλετε να τον βρείτε, πάρτε την ηλεκτρική σκούπα, βάλτε μπροστά από την τρύπα που μαζεύει τα σκουπίδια μια λεπτή κάλτσα ναύλον γυναικεία και όταν η σκούπα τον εντοπίσει ο φακός θα κολλήσει στην κάλτσα και θα τον βρείτε! Σε τι χάλι θα είναι.... είναι μια άλλη ιστορία!

Βάλτε την ανακύκλωση σε όλους τους τομείς της ζωή σας Το να ανακυκλώνετε μόνο τα σκουπίδια δεν είναι κάτι που μπορεί να συμβάλλει στη σωτηρία του πλανήτη. Την επόμενη φορά που θα θέλετε να αγοράσετε ή να επιλέξετε κάτι κάντε το με γνώμονα την οικολογική σας συνείδηση. Πείτε ναι στο...

Οι θέσεις του καθηγητή James Hansen για το φόρο του άνθρακα Αίσθηση έχει προκαλέσει η τελευταία επίσημη αναφορά του καθηγητή James Hansen για την καθιέρωση φόρου CO2. Η λύση που προτείνει για την κλιματική αλλαγή είναι ένα φορολογικό πλαίσιο με την καθιέρωση ενός φόρου CO2 τόσο στις ΗΠΑ όσο και...

Δύο ποτήρια τοματοχυμού την ημέρα μπορεί να δυναμώσουν τα οστά και να μειώσουν τον κίνδυνο αναπτύξεως οστεοπόρωσης, αναφέρουν καναδοί ερευνητές. Το όφελος πιστεύεται ότι οφείλεται σε μια αντιοξειδωτική ουσία της τομάτας. Η ουσία είναι η λυκοπένη (ή λυκοπένιο), που ήδη έχει διαπιστωθεί ότι...