ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΒΑΖΟ
2 ντομάτες μεγάλες, ώριμες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
225 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
4 πιπεριές κόκκινες μικρές, καυτερές οι μισές με σπόρους (προαιρετικά), κομμένες σε λεπτές ροδέλες
60 ml ξίδι, λευκό
2 κ.σ. χυμό λάιμ (μοσχολέμονο)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα...