Ροή

Search results

  1. A

    Κεικ κατσαρολας με κακαο και καφε

    ΥΛΙΚΑ 250 γρ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 1 φλ. νερό 2 φλ. ζάχαρη 4 αβγά μεγάλα 6 κ.σ. κοφτές κακάο 2 σφην. γαλλικό καφέ με άρωμα φουντούκι 1 κ.γ. κανέλλα 3 βανιλίνες Για τη ζύμη: 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Αλάτι ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ Για το πασπάλισμα: ½ φλ. τριμμένα φουντούκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε μαργαρίνη με βούτυρο. Προσθέτουμε νερό, ζάχαρη, κακάο, κανέλλα και βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Προσθέτουμε καφέ φίλτρου. Τα βράζουμε λίγο και ανακατεύουμε συνεχώς. Αφαιρούμε δύο κούπες από το μείγμα και τοποθετούμε μία κούπα στη συντήρηση του ψυγείου και μία κούπα στην κατάψυξη. Χτυπάμε μαρέγκα, προσθέτουμε τους κρόκους. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και ρίχνουμε εναλλάξ τη μαρέγκα με το αλεύρι στο σοκολατένιο μείγμα της κατσαρόλας, ανακατεύοντας απαλά. Μεταφέρουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς, περίπου 20 - 25 λεπτά. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και όσο είναι ζεστό, περιχύνουμε με το γλάσο από το μείγμα που είχαμε στη συντήρηση. Το αφήνουμε να κρυώσει λίγο, ξεφορμάρουμε και προσθέτουμε από πάνω το γλάσο από το μείγμα που βάλαμε στην κατάψυξη. Πασπαλίζουμε το κέικ με τριμμένα φουντούκια.
  2. A

    Κακή για την πλάτη η όρθια στάση καθίσματος

    Έρευνα έδειξε πως η ορθή στάση καθίσματος δεν είναι ότι καλύτερο για τους εργαζόμενους στα γραφεία. Ερευνητές από τη Σκωτία και τον Καναδά χρησιμοποίησαν ένα νέο μοντέλο μαγνητικού τομογράφου για να δείξουν πως η ευθεία στάση προσθέτει περιττή πίεση στην πλάτη. Οι ακτινολόγοι στη Βόρεια...
  3. A

    Τρεις λόγοι για να μην ξαναφάτε τηγανητές πατάτες!

    Οι λατρεμένες τηγανητές πατάτες έχουν παγκοσμίως πολύ κακή φήμη, αλλά εξίσου πολύ καλή γεύση για να σε πείσουν να τις... αποχωριστείς! Σίγουρα, μία τροφή που είναι τηγανητή δεν είναι σε καμία περίπτωση υγιεινή, ωστόσο οι περισσότεροι από εμάς λατρεύουμε να εθελοτυφλούμε και να πέφτουμε συχνά...
  4. A

    Πωλειται

    1) Beretta A 301 με δυο κανες ( και οι δυο κανες με tsok) αριστης καταστασης. 2) Νηχανισμοι SHMANO για βαθιες καθετες συρτες jikking. α) TWIN POWER 10000 (2 πομπινες) β) TLD 250 γ) WFT (2 πομπινες) Πληροφοριες 6974124037
  5. A

    Αρχαιος ναος της Δημητρας στο Σελινουντα

    Κατάλοιπα ναού, κατά πάσα πιθανότητα της Δήμητρας, εντόπισαν οι αρχαιολόγοι στην αρχαία ελληνική αποικία του Σελινούντα, στη νοτιοδυτική Σικελία. Στο εσωτερικό του κτίσματος αποκαλύφθηκαν ευρήματα που βοήθησαν στο να διαπιστωθεί η σημασία του. Ανάμεσά τους ένα ανάθημα στη θεά της γεωργίας Δήμητρα, ένας οστέινος αυλός που χρονολογείται στο 570 π.Χ. κι ένα μικρό κορινθιακό αγγείο. Βάσει των ευρημάτων ο ναός χρονολογείται στον 6ο αιώνα π.Χ. Αν οι υπολογισμοί των αρχαιολόγων είναι σωστοί, τότε πρόκειται για τον αρχαιότερο ναό στην περιοχή του Σελινούντα. Οι αρχαιότητες ήρθαν στο φως τους τελευταίους μήνες από ομάδα αρχαιολόγων με επικεφαλής τον Κλεμέντε Μαρκόνι από το Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης, σε συνεργασία με το Τμήμα Πολιτισμού της Σικελίας και το Αρχαιολογικό Πάρκο του Σελινούντα. Η ομάδα ταύτισε επίσης τα σωζόμενα τμήματα κιονοστοιχίας του ναού, καθώς και θραύσματα αγγείων που βρέθηκαν στο χώρο και χρονολογούνται στο 650 π.Χ. Σ' αυτά συμπεριλαμβάνεται και ένα αγγείο που φέρει αναπαραστάσεις ζώων ενώ βόσκουν. Η έρευνα της ομάδας επιβεβαιώνει υποθέσεις που είχαν γίνει στο παρελθόν για την ιστορία και την ηλικία του ναού. Ιδιαίτερα σημαντική, κατά τους επιστήμονες, ήταν η ανακάλυψη του αυλού, που υποδηλώνει την τέλεση μουσικών και χορευτικών παραστάσεων, που σχετίζονταν με τη λατρεία της Δήμητρας. Παραστάσεις με το θέμα αυτό εντοπίζονται σε πολλά κορινθιακά αγγεία της περιοχής. Με τη συνέχιση της έρευνας οι αρχαιολόγοι ελπίζουν να καταλήξουν σε περισσότερα συμπεράσματα όσον αφορά τις διαστάσεις και την ακριβή χρονολόγηση του ναού.
  6. A

    Φράουλες, νόστιμες και ωφέλιμες !

    «Θαυματουργή» δράση έχουν οι φράουλες, προλαμβάνοντας το διαβήτη και τα καρδιολογικά προβλήματα. Σύμφωνα με μελέτη από το Πανεπιστήμιο Warwick (Μεγάλη Βρετανία), τα εκχυλίσματα της φράουλας ενεργοποιούν την πρωτεΐνη Nrf2, που έχει σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Σύμφωνα με τον...
  7. A

    Νέα ανακάλυψη για τη θεραπεία του διαβήτη

    Η ηλεκτρονική έκδοση των Πρακτικών της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ αναφέρει ότι στο Πανεπιστήμιο του Σινσινάτι (UC) οι ερευνητές ανακάλυψαν την Απολιποπρωτεΐνη Α-IV (ή αποΑ-IV). Αυτή είναι μια πρωτεΐνη που παράγεται φυσικά, έχει την ικανότητα να μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο...
  8. A

    Δεκα τροποι να αποφυγετε τις επιπλοκες του διαβητη

    Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια σοβαρή πάθηση, όμως όπως χαρακτηριστικά τονίζουν οι διαβητολόγοι είναι και ΕΝΑΣ ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ. Ο ασθενής με διαβήτη θα πρέπει να ακολουθεί το πλάνο θεραπείας που θα του υποδείξει ο θεράπων ιατρός του και να ακολουθεί αυτό το πρόγραμμα ως μία δέσμευση απέναντι...
  9. A

    Τα δέκα ιδανικά τρόφιμα για το πιάτο του διαβητικού

    Τις δέκα ?σούπερ τροφές για το διαιτολόγιο των διαβητικών προτείνει η Αμερικανική Ένωση για το Διαβήτη. Τα δέκα αυτά τρόφιμα παίρνουν ?άριστα στο διαιτολόγιο του διαβητικού αφού έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και περιέχουν πολλά χρήσιμα μέταλλα που λείπουν από τη...
  10. A

    «Αποκρυπτογραφήθηκε» μηχανισμός-κλειδί για το διαβήτη

    Μια πρωτεΐνη-κλειδί που καθορίζει τα ?μυστικά του διαβήτη 2, ανακάλυψαν επιστήμονες από το Gladstone Institutes. Η συγκεκριμένη πρωτεΐνη έχει την ικανότητα να ομαλοποιεί την αντίσταση την ινσουλίνη. Η ανακάλυψη αυτή μπορεί να οδηγήσει σε μια πιθανή αντιμετώπιση ή αποτροπή του...
  11. A

    Κρανος Ελληνα πολεμιστη 2600 ετων στην Χαιφα

    Έναν ελληνικό θησαυρό έκρυβε το λιμάνι της Χάιφα στο Ισραήλ, όπου στον βυθό της θάλασσας εντοπίστηκε ένα μπρούτζινο κράνος Έλληνα πολεμιστή που χρονολογείται από τον 6ο ή τον 5ο π.Χ αιώνα. Το εύρημα, όπως αναφέρει ο διευθυντής της Μονάδας Θαλάσσιας Αρχαιολογίας της Ισραηλινής Υπηρεσίας Αρχαιοτήτων, διαθέτει επίχρυσα τμήματα και πολλά διακοσμητικά στοιχεία. Πρόκειται μάλιστα για ένα από τα πιο σφυρηλατημένα κομμάτια του πρώιμου ελληνικού πολεμικού εξοπλισμού που έχουν ποτέ ανακαλυφθεί. Άγνωστο παραμένει σε ποιον ανήκε αυτό το εκπληκτικό κράνος το οποίο ανασύρθηκε κατά τη διάρκεια εργασιών εκβάθυνσης του λιμανιού της Χάιφας από Ολλανδικό πλοίο πριν από πέντε χρόνια. Οι ερευνητές καλούνται τώρα να δώσουν την απάντηση. Μια θεωρία αναφέρει ότι αυτό ανήκε σε πολεμιστή που βρισκόταν σε ένα από τα πολεμικά πλοία του ελληνικού στόλου κατά των Περσών. Η περίοδος κατασκευής του συμπίπτει με τους Περσικούς Πολέμους αλλά και τον Πελοποννησιακό και εικάζεται ότι ο κάτοχος του κράνους ήταν μισθοφόρος που πολεμούσε στο πλευρό των Φαραώ. Πιθανόν να βρισκόταν σε εμπορικό πλοίο το οποίο είχε συναλλαγές με τον παράκτιο οικισμό του Τελ Αμπου Χαουάμ, κοντά στις εκβολές του ποταμού Ναχαλ Κισόν. Το κράνος εκτίθεται στο Εθνικό Ναυτικό Μουσείο στη Χάιφα.
  12. A

    Τσιπ για διαβητη και οστεοπορωση

    Θα μας γεμίσουν με τσιπ για θεραπευτικούς σκοπούς. Δεν θα χρειάζονται οι ενέσεις, που αναγκάζονται να κάνουν καθημερινά οι διαβητικοί προκειμένου να μετρήσουν τη γλυκόζη στο αίμα τους, υποστηρίζουν Αμερικανοί επιστήμονες. Ερευνητές από το πανεπιστήμιο του Μπράουν των ΗΠΑ, σχεδίασαν ένα ειδικό βιοτσίπ, μικρότερο από ένα εκατοστό, το οποίο είναι σε θέση να μετράει την συγκέντρωση της γλυκόζης στο σάλιο. Για την κατασκευή του, οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν πλήθος μικροσκοπικών συμβολόμετρων τα οποία είναι σε θέση να εντοπίσουν και να υπολογίσουν τη γλυκόζη που υπάρχει στο σάλιο παρόλο που η συγκέντρωση της εκεί είναι 100 φορές μικρότερη απ? ότι στο αίμα Τσιπ ετοιμάζουν και για την οστεοπόρωση. Σύμφωνα με τους ερευνητές, αυτό το νέο τσιπάκι μεγέθους ενός βηματοδότη, εμφυτεύεται ακριβώς κάτω από τη μέση, και με τηλεκατευθυνόμενες εντολές θα δίνει το φάρμακο στον ασθενή.
  13. A

    Μεσογειακη διατροφη

    Μας υποχρέωσαν ουσιαστικά -μέσω της διαφήμισης και των οδηγιών διαφόρων διεθνών οργανισμών- να εγκαταλείψουμε τη μεσογειακή διατροφή, που επί χιλιάδες χρόνια αποτελούσε την ασπίδα μας στις περισσότερες ασθένειες. Το Πανεπιστήμιο Ρας του Σικάγο έρχεται να επιβεβαιώσει για ακόμη μια φορά τα...
  14. A

    Κέικ χωρίς ζάχαρη με αποξηραμένα βερίκοκα

    Υλικά: 225 γρ. βερίκοκα αποξηραμένα 235 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι + 115 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1κ.γ. baking powder 1κ.γ. ανάμεικτα μπαχαρικά (κανέλλα, μπαχάρι, τζίντζερ, κόλιαντρο) 22 5γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 118 ml ηλιέλαιο...
  15. A

    Γιόγκα για διαβήτη και παχυσαρκία

    Η γιόγκα "στοχεύει" όχι μόνο στο σώμα, αλλά και στο πνεύμα και το νου και πολλές απο τις ασκήσεις της είναι κατάλληλες για το διαβήτη και την παχυσαρκία Η παχυσαρκία και ο διαβήτης, απαιτούν κατάλληλη δίαιτα, άσκηση και αλλαγή του τρόπου ζωής. Η γιόγκα μπορεί να βοηθήσει σ...
  16. A

    Ανεξηγητα σημαδια στην υπογεια Ιερουσαλημ

    Ένα μυστήριο για τους αρχαιολόγους κρυβόταν κάτω από την Ιερουσαλήμ, καθώς η αρχαιολογική σκαπάνη έφερε στο φως περίεργα σχήματα λαξευμένα στην πέτρα. Σε πρόσφατη ανασκαφή στο παλαιό τμήμα της πόλης ήρθαν στο φως τρία σημάδια σχήματος V, το ένα δίπλα στο άλλο, που ήταν χαραγμένα στο ασβεστολιθικό πάτωμα υπογείων δωματίων. Τα σχήματα έχουν μήκος μισού μέτρου, ενώ το βάθος του χαράγματος στην πέτρα είναι 5 εκατοστών. Οι αρχαιολόγοι έχουν μείνει χωρίς εξηγήσεις μπροστά στο εύρημα, ενώ δεν μπορούν να κάνουν ούτε καν υποθέσεις. Ένας εκ των δύο υπευθύνων της ανασκαφής, λέγει: «Τα σημάδια είναι πολύ περίεργα και πολύ ενδιαφέροντα. Δεν έχω δει ποτέ κάτι παρόμοιο». Η ανασκαφή κάτω από την παλαιστινιακή γειτονιά Σίλουαν αποκάλυψε μια σειρά δωματίων. Στο πάτωμα ενός δωματίου βρέθηκαν τα σημάδια των οποίων η δημιουργία υπολογίζεται τουλάχιστον 2.800 χρόνια πριν. Η μόνη αναφορά παρόμοιων συμβόλων υπάρχει στο χάρτη που είχε κατασκευάσει ένας Βρετανός εξερευνητής, μεταξύ του 1909 και 1911. Ο Montague Parker έψαχνε τους χαμένους θησαυρούς του Ναού του Σολομώντα, ο οποίος τοποθετείται στο παλαιό τμήμα της Ιερουσαλήμ. Ο Βρετανός είχε τοποθετήσει το σχήμα V σε κάποια υπόγεια κανάλια, όχι μακριά από την ανακάλυψη των αρχαιολόγων. Ωστόσο, η υπόγεια περιοχή που περιγράφει ο Parker δεν έχει εντοπιστεί ακόμα.
  17. A

    Βρεθηκε στην Κρητη η αριστοτελικη σχολη του Φιλαγρη

    Το κέντρο πνευματικής και πολιτικής αντίστασης, στα πρώτα σκληρά χρόνια της Ενετοκρατίας στην Κρήτη, ανακαλύφθηκε στο όρος Αστερούσια, στην κορυφή του Κόφινα. Ο λόγος για την Αριστοτελική Σχολή που είχε δημιουργήσει ο ιερωμένος φιλόσοφος Ιωσήφ Φιλάγρης. Η Σχολή, που λειτουργούσε δίπλα στο Μετόχι των Τριών Ιεραρχών το οποίο ανήκει στη Μονή Κουδουμά. Ήταν τότε που οι κατακτητές απέκοψαν την Κρήτη από το Βυζάντιο και ήθελαν βιαίως να την εκλατινίσουν με την κατάργηση της ελληνικής γλώσσας, της εκπαίδευσης και της Ορθόδοξης Εκκλησίας, κάτι που είχε αποτέλεσμα τις διαρκείς επαναστάσεις και εξεγέρσεις των Κρητών μέχρι που ενσωμάτωσαν τους Ενετούς κατακτητές. Το μείζον θέμα για την ελληνική ιστορία, αλλά και για την παγκόσμια πολιτιστική κληρονομιά είναι πως ο Ιωσήφ Φιλάγρης, μετά τους διωγμούς που εξαπέλυσαν οι Βενετοί, έφυγε από το Ηράκλειο, πήγε στα απρόσιτα Αστερούσια και δημιούργησε μία Σχολή Φιλοσοφίας, που δίδασκε Φιλοσοφία, Αστρονομία, Γραμματική, Θεολογία και Ιατρική. Είχε όμως στήσει ταυτόχρονα και ένα εξελιγμένο εργαστήριο αντιγραφής αρχαίων κειμένων -ο ίδιος ήταν αριστοτελικός φιλόσοφος με σπουδές στο Πανδιδακτήριο της Κωνσταντινούπολης-. Η ομάδα του αντέγραφε αρχαία κείμενα, την εργασία των οποίων επόπτευε ο ίδιος και έκανε τα σχόλια πλαγίως των κειμένων. Τα κείμενα αυτά, εκτός από την Κρήτη και την Κωνσταντινούπολη, ταξίδευαν στην Ευρώπη, συμβάλλοντας στη διάσωση και διάχυση της αρχαίας ελληνικής σκέψης, που υπήρξε το εφαλτήριο της Αναγέννησης και του Διαφωτισμού. Στη χειμαζόμενη σήμερα Ευρώπη από τα έγκατα της ελληνικής γης φυτρώνει η ελπίδα του πνεύματος και της αντίστασης.
  18. A

    Η καταθλιψη αυξανει τον κινδυνο εμφραγματος

    Η κατάθλιψη, σύμφωνα με νεότερα στοιχεία, έχει σοβαρότερες συνέπειες για την καρδιά απ? ό,τι πιστευόταν ως τώρα. Όσοι πάσχουν από αυτή, φαίνεται να έχουν διπλάσιες πιθανότητες να υποστούν έμφραγμα. Μια εκτενής έρευνα που έγινε από το «Concordia University» στον Καναδά και δημοσιεύτηκε...
  19. A

    Διαβητης και καπνισμα

    Ποια η σχέση του τσιγάρου με τον διαβήτη; Η σχέση μεταξύ καπνίσματος και διαβήτη έγινε πρόσφατα στόχος πολλών επιστημονικών ερευνών και θέμα αρκετών δημοσιεύσεων. Συνοπτικά, τα συμπεράσματα είναι: 1) Το κάπνισμα, είτε ενεργητικό είτε παθητικό, αυξάνει τις πιθανότητες εμφάνισης...
  20. A

    Υπερταση

    Ο καθένας από εσάς οφείλει να γνωρίζει αν είναι υπερτασικός ή όχι γιατί η αρτηριακή υπέρταση μπορεί να γίνει επικίνδυνη όταν δεν αντιμετωπισθεί έγκαιρα και αποτελεσματικά. Αν είστε υπερτασικοί και δεν λαμβάνετε τα κατάλληλα μέτρα, τότε συγκρινόμενοι με τους φίλους σας της ίδιας ηλικίας με...
Top Bottom