Πώς θα το φτιάξετε...
Μερικά κρασιά χαλάνε (ξιδιάζουν) από μόνα τους, ειδικά αν δεν έχουν καλή αποστείρωση, αν πάρει αέρα το βαρέλι, αν είναι χαμηλόβαθμα, αλλά και με την άνοδο της θερμοκρασίας το καλοκαίρι.
Πολλές φορές μας δίνουν κρασί που δεν μας αρέσει ή δεν είναι του γούστου μας, με...