- Ντοκιμαντέρ Έκτακτο 53: Ψευδής κλιματική θέρμανση, HAARP, MK Ultra, ELF, Αεροψεκασμοί, Γκρέτα T.
- Ντοκιμαντέρ 167: Μπλακάουτ Nέα Υόρκη Μάχη ΑΤΙΑ, Έκρηξη Challenger ΑΤΙΑ σε Πυρηνικούς Σταθμούς-ΔΔ
- Ντοκιμαντέρ Έκτακτο 52: Προέλευση ΗΠΑ, Άποικοι, Σφαγή ιθαγενών, Στρατηγός Κάστερ, Ζωή-Μάχες-Υποσ
- Ντοκιμαντέρ 166: ΑΤΙΑ, Αρχαίοι πίνακες, Περιπτώσεις ΑΤΙΑ Πολιτικών-Διασήμων, Πύλες, Κίνδυνοι ΤΝ
- Ντοκιμαντέρ 51: Βρέφος Ιησούς Παιδική Ηλικία, Νεανική, Διωγμός-Πόλεμος Χριστιανισμού
Search results
-
Κολοκύθα με δεντρολίβανο και κρασί
Υλικά 1 1/2 κιλό κολοκύθα 4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας δεντρολίβανο, κατά προτίμηση φρέσκο, ψιλοκομμένο 3 φλιτζ. κρασί λευκό ξηρό αλάτι 1-2 κουτ. σούπας ξύδι βαλσάμικο μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο κλωνάρια δεντρολίβανο για στόλισμα Εκτέλεση Ξεφλουδίστε την κολοκύθα, κόψτε τη στη... -
Αγκινάρες με φρέσκα κουκιά
Υλικά 1 κιλό αγκινάρες 1 κιλό φρέσκα κουκιά 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 2 φρέσκα σκόρδα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι ψιλοκομμένο μάραθο ή άνηθο αλάτι, πιπέρι 2 κουταλιές αλεύρι 2 κουταλιές ξύδι ή λεμόνι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις αγκινάρες και τις τρίβουμε με λεμόνι. Ξεφλουδίζουμε τα κουκιά. Αν είναι τρυφερά... -
Γλυκό φρυγανιά με κρέμα
Υλικά 250 γρ. φρυγανιές μικρές ½ κιλό φρέσκο γάλα 150 γρ. ζάχαρη 2 κουτ. σούπας αλεύρι 2 αυγά 1 βανίλια 100 γρ. βούτυρο 500 ml κρέμα γάλακτος 100 γρ. ζάχαρη άχνη για το σιρόπι και το γαρνίρισμα 2 ποτήρια νερό 1 ½ ποτήρι ζάχαρη 1 λεμόνι καβουρδισμένα αμύγδαλα κακάο σε σκόνη Εκτέλεση Αυτή η...- gavraki
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Γιαννιώτικο Κανταϊφι
υλικά 500γρ. φύλλο κρούστας (λεπτό - βηρυτού) 500γρ. φύλλο κανταΐφι 3 ½ φλιτζ. καρυδόψιχα 1 ½ φλιτζ. αμυγδαλόψιχα (ασπρισμένη, ψημένη και χοντροκιμμένη) 1 κουτ. σούπας κανέλα 1 κουτ. σούπας γαρίφαλο 3 κουτ. σούπας τριμμένη φρυγανιά 4 ½ φλιτζ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο για το σιρόπι 1 ½ κιλό...- gavraki
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Οι πρώτες πληροφορίες για τα Windows 8
Μέσα από μια παρουσίαση που διέρρευσε πρόσφατα στο blog που διατηρεί ο Francisco Martin που ασχολείται με θέματα της Microsoft, δίνονται οι πρώτες ανεπιβεβαίωτες πληροφορίες για τα Windows 8. Τα έγγραφα χρονολογούνται από τον Απρίλιο του 2010 και πιθανόν να αναφέρονται σε συζητήσεις της... -
Ντιπ με γιαούρτι και καρότα
1 μεγάλο χοντρό καρότο ή 2 μεσαίου μεγέθους πλυμένα και καθαρισμένα * 2 φλιτζάνια στραγγιστό γιαούρτι * 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο ξεφλουδισμένες και κομμένες σε λεπτές φετούλες * 1-2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο ή ένα κουταλάκι του γλυκού ξερό δυόσμο * αλάτι και... -
Ελιδάκια με πουρέ μελιτζάνας
τα ελιδάκια είναι μικροσκοπικές ελιές (το μέγεθός τους δεν ξεπερνά αυτό του κουκουτσιού μιας μέτριας ελιάς). μου τα έφερε δώρο μια φίλη από την κρήτη. επειδή δεν πιστεύω ότι θα τα βρείτε στο εμπόριο, κάντε την καρδιά σας πέτρα(!) και χρησιμοποιήστε ελιές σταφιδάτες, όχι πολύ αλμυρές. υλικά 3 -... -
Timballo με πατάτες και τυριά
Για 8-10 μερίδες * 400 γραμμ. γραβιέρα χοντροτριμμένη, βουτηγμένη μέσα σε 200 γραμμ. γάλα (αποβραδίς στο ψυγείο) * 100 γραμμ. γάλα επιπλέον * 1 κιλό πατάτες, καθαρισμένες, κομμένες σε μικρούς κύβους, βρασμένες, στραγγισμένες και ζεστές * 250 γραμμ. βούτυρο * 2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο... -
Ζυμαρικά με σάλτσα μελιτζάνας
Για 4-6 μερίδες * 2 μέτριες μελιτζάνες, κομμένες σε κύβους * Αλάτι * Λάδι για τηγάνισμα * 2 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα καρέ * 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο * 1/2 φλιτζάνι πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσι, κομμένες στη μέση * 2 κ.τ.σ. κάππαρη * 1 φλιτζάνι στραγγισμένο ντοματοπολτό * 1/2... -
Πανακότα γιαουρτιού
Πανακότα γιαουρτιού Υλικά (για 8 μερίδες) ? 375 ml κρέμα γάλακτος ? 115 γρ. ζάχαρη πολύ ψιλή ? 1 λοβός βανίλιας ανοιγμένος κατά μήκος ? 10 γρ. ζελατίνη σε σκόνη ? 500 γρ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ? Για το σερβίρισμα νεκταρίνια κομπόστα Εκτέλεση ? Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε την κρέμα γάλακτος...- gavraki
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Kέικ νηστίσιμο με τρούφα και ινδοκάρυδο
Kέικ νηστίσιμο με τρούφα και ινδοκάρυδο Υλικά 3 1/2 ποτήρια αλεύρι φαρίνα 3 κουταλάκια Baking 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού ξύσμα πορτοκαλιού 1 ποτηρι ινδοκάρυδο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 σακουλάκι τρούφα Οδηγίες Βάζετε όλα τα υλικά (εκτός από την τρούφα) σε ένα μπώλ και τα...- gavraki
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Παξιμάδια Ζακύνθου
Παξιμάδια Ζακύνθου Υλικά: 8-κούπες τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ?-κούπας ζάχαρη 1-κούπα του τσαγιού λάδι 1-κούπα τσαγιού κρασί λευκό ή κόκκινο 3-κουταλάκια μπέικιν (baking powder) 1- κουταλάκι σόδα 1-φλιτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκάλι 1-κουταλάκι κανελογαρίφαλα, σκόνη 1-κουταλάκι...- gavraki
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Κλειστή τάρτα με ροδάκινα
Κλειστή τάρτα με ροδάκινα Για 8 μερίδες Για τη ζύμη * 2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις * 1/2 κτ. του γλυκού αλάτι * 1 κτ. του γλυκού ζάχαρη * 1 κούπα κρύο βούτυρο κομμένο σε μικρούς κύβους * 1/4 της κούπας παγωμένο νερό Για τη γέμιση * 12 ροδάκινα μεγάλα * 1/2 ή 1 κούπα μαύρη...- gavraki
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Γλυκιά κολοκυθόπιτα
γλυκιά κολοκυθόπιτα aλεύρι για 5 φύλλα 1½ κιλό κίτρινη κολοκύθα 1 κούπα γάλα 3 αυγά 1 κούπα ζάχαρη λάδι 1 ποτήρι κρασιού ρύζι 1 ποτήρι κρασιού σιμιγδάλι 1 ποτήρι κρασιού σταφίδες aλάτι Πλάθετε 5 φύλλα. Tρίβετε την κολοκύθα στον τρίφτη και προσθέτετε το ρύζι, που το έχετε μουσκέψει λίγο, τα...- gavraki
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Νηστισιμη Πανακοτα
νηστισιμη πανακοτα υλικα για την πανακοτα: 600 γρ. γάλα καρύδας 60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 4 φύλλα ζελατίνας (20 γρ.) υλικα για τη σωσ: 150 γρ. μέλι 2 κουταλιές της σούπας νερό εκτελεση: για την πανακοτα: βάζουμε τα φύλλα ζελατίνας σε κρύο νερό έως ότου μαλακώσουν. σε μία κατσαρόλα...- gavraki
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Πανακοτα με Τυρι Κατικι
Πανακοτα με Τυρι Κατικι ΥΛΙΚΑ: 600 γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 100 γρ. γάλα φρέσκο 60 γρ. ζάχαρη 3 φύλλα ζελατίνη (15 γρ.) 300 γρ. τυρί κατίκι ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ: 300 γρ. μέλι 50 γρ. νερό 1 κουτ. του γλυκού φρεσκοτριμμένα πιπέρια (άσπρο, μαύρο, κόκκινο) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια κατσαρόλα...- gavraki
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Πανακοτα με Μαστιχα και Σαλτσα απο Μελι
Πανακοτα με Μαστιχα και Σαλτσα απο Μελι 600 γρ. κρεμα γαλακτος 35% λιπαρα 100 γρ.γαλα 2 γρ. μαστιχα 60 γρ.ζαχαρη 2 φυλλα ζελατινας πανακοτα.Βραζουμε το γαλα και την κρεμα γαλακτος μαζι με τη μαστιχα και τη ζαχαρη. Μολις το μειγμα αρχισει και φουσκωνει,το αποσυρουμε απο τη φωτια κ...- gavraki
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Ζελέ με τσάι γιασεμιού και φρούτα
Ζελέ με τσάι γιασεμιού και φρούτα Προετοιμασία: 30΄, Αναμονή: 2 ώρες τουλάχιστον Υλικά (για 4 - 6 μερίδες): 600 γρ. νερό 1 κουτ. σούπας φύλλα τσαγιού, κατά προτίμηση με άρωμα γιασεμιού 80 γρ. ζάχαρη 3 φύλλα ζελατίνας (15 γρ.) 200 γρ. φρέσκα φρούτα εποχής, καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά...- gavraki
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Κέικ με ροκφόρ και αχλάδια
κέικ με ροκφόρ και αχλάδια προετοιμασία: 20 λεπτά, ψήσιμο: 60 λεπτά υλικά (για 12 μερίδες): 380 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 50 γρ. ζάχαρη μαύρη 6 αυγά 390 γρ. αλεύρι 1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ 250 γρ. ροκφόρ τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια 100 γρ. γάλα 3 αχλάδια βρασμένα σε...- gavraki
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Νουγκατινα
Νουγκατινα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ: 240 γρ. ζάχαρη άχνη 90 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 240 γρ. αμύγδαλο λευκό σε σκόνη 9 ασπράδια αυγού (270-300 γρ.) ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 700 γρ. φρέσκο γάλα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 160 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 6 κρόκους αυγού 80 γρ. κορν φλάουερ 1 κλωναράκι...- gavraki
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
About Us
Η Αγάπη για τους ηλεκτρονικούς υπολογιστές, το πάθος αλλά και το ενδιαφέρον μας να γνωρίσουμε τις άγνωστες πτυχές της πληροφορικής & της επικοινωνίας ξεκινάει από πολύ νωρίς και συγκεκριμένα από το 2010, με σκοπό την ενημέρωση κε την συμμετοχή από όλους μας σε διάφορα τεχνικά προβλήματα και άλλα που αντιμετωπίζουμε.
