- Ντοκιμαντέρ Έκτακτο 53: Ψευδής κλιματική θέρμανση, HAARP, MK Ultra, ELF, Αεροψεκασμοί, Γκρέτα T.
- Ντοκιμαντέρ 167: Μπλακάουτ Nέα Υόρκη Μάχη ΑΤΙΑ, Έκρηξη Challenger ΑΤΙΑ σε Πυρηνικούς Σταθμούς-ΔΔ
- Ντοκιμαντέρ Έκτακτο 52: Προέλευση ΗΠΑ, Άποικοι, Σφαγή ιθαγενών, Στρατηγός Κάστερ, Ζωή-Μάχες-Υποσ
- Ντοκιμαντέρ 166: ΑΤΙΑ, Αρχαίοι πίνακες, Περιπτώσεις ΑΤΙΑ Πολιτικών-Διασήμων, Πύλες, Κίνδυνοι ΤΝ
- Ντοκιμαντέρ 51: Βρέφος Ιησούς Παιδική Ηλικία, Νεανική, Διωγμός-Πόλεμος Χριστιανισμού
Search results
-
Κασεροκροκέτες
Υλικά * 500 γρ. τυρί ένταμ * 1 αυγό * 1 φλιτζανάκι κεφαλοτύρι τριμμένο * 1 φλιτζανάκι αλεύρι * Λίγο μοσχοκάρυδο * Λάδι για το τηγάνισμα * Αλάτι * Πιπέρι Ετοιμασία 1. Τρίβουμε το ένταμ από την χοντρή μεριά του τρίφτη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και... -
Καλαμποκόπιτα με ελιές, λουκάνικα πράσου κ.α.
Υλικά * 600 γρ. καλαμποκάλευρο * 1 λίτρο νερό * 30 ελιές καλαμών μεγάλες κομμένες * 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο * Για τη σάλτσα: o 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο o 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα o 500 γρ. ντομάτες φρέσκιες ψιλοκομμένες ή κονκασέ o 250 γρ... -
Ιμάμ μπαιλντί
Υλικά * 1 1/2 κιλό μελιτζάνες * 6 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες * Μαϊντανό ψιλοκομμένο * 3/4 κιλού ντομάτες ψιλοκομμένες * 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο * Αλάτι * Πιπέρι * Προαιρετικά μπεσαμέλ ή φέτες κασέρι Ετοιμασία 1. Πλένουμε τις μελιτζάνες και... -
Ελιόπιτα Στριφτή
Υλικά * 10-12 φύλλα χωριάτικα για πίτα * 1/2 κιλό ελιές χωρίς το κουκούτσι τους * 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό * 5 κρεμμυδάκια φρέσκα * 3 πράσα μεγάλα * 2 ώριμες ντομάτες * 250 γρ. φέτα * 1 κουταλάκι πιπέρι άσπρο * Λάδι για τα φύλλα Ετοιμασία 1... -
Γιουβέτσι με κάστανα
υλικά * 1 1/2 κιλό ψαχνό κρέας κομμένο σε κομματάκια(μοσχάρι και χοιρινό) * 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο * 3 1/2 κουταλιές βούτυρο * 1/2 κιλό κριθαράκι * 800 γρ. κάστανα * μπαχάρι * κύμινο * αλάτι * πιπέρι ετοιμασία 1. ψήνουμε τα κάστανα και τα... -
Γιουβέτσι
υλικά * 1 1/2 κιλό μοσχαρίσια ή αρνίσια σπάλα σε μερίδες * 1 κιλό ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες κομμένες σε κομμάτια ή 800 γρ. ντοματάκια σε κονσέρβα * 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο * 1/2 κούπα ελαιόλαδο * 3 κουταλιές κοφτές φρέσκο βούτυρο * 2 κούπες κριθαράκι ή κοφτό... -
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο.
Υλικά * 1/2 κιλό κιμά * 1 κρεμμύδι * 1/4 κούπας ρύζι ΚΑΡΟΛΙΝΑ * Μαϊντανό ψιλοκομμένο * Δύο κουταλιές της σούπας περίπου λάδι * Αλάτι * Πιπέρι * Αλεύρι για όλες τις χρήσεις * Αυγολέμονο Ετοιμασία 1. Καθαρίζουμε και πλένουμε το ρύζι. 2... -
Γεμιστό ψωμί
Υλικά * 1 μπαγκέτα * 1 πακέτο τυρί Φιλαδέλφεια * 1 πιπεριά Φλωρίνης * 1 καρότο * Μερικές πράσινες ελιές * Λίγη κάπαρη * Μερικά αγγουράκια τουρσί * 1 αυγό σφικτό Ετοιμασία 1. Κόβουμε την μπαγκέτα σε 2 κομμάτια κατά μήκος, την ανοίγουμε στην μέση και... -
Γεμιστό στήθος μοσχαριού στο φούρνο
Υλικά * Για 8 μερίδες περίπου: o 2 κιλά στήθος από μοσχαράκι γάλακτος, χωρίς κόκαλα * Για την γεμιση: o 3 κρεμμύδια μεγάλα χοντροκομμένα o 3 αυγά o 170 γρ. γάλα ζεστό o 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο o Περίπου μισό καρβέλι ψωμί... -
Γεμιστές ντομάτες με μανιτάρια
υλικά * 6 ντομάτες * 200 γρ. μανιτάρια * 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα * 2 σκελίδες σκόρδο * 100 γρ, ζαμπόν κομμένο σε κομματάκια * 50 γρ. βούτυρο * χυμό ενός λεμονιού * 2 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα * 2 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά * 2 κουταλιές ντοματοπελτέ... -
Γαύρος σε αμπελόφυλλα
Υλικά * 1 κιλό γαύρος * Αμπελόφυλλα * Μπόλικο λεμόνι * Αλάτι * Πιπέρι * Ρίγανη (προαιρετικά) * 1 κουταλιά λάδι Ετοιμασία 1. Καθαρίζουμε τον γαύρο, τον πλένουμε, τον αλατίζουμε (ρίχνουμε την ρίγανη) και τυλίγουμε κάθε ψάρι με ένα αμπελόφυλλο. 2. Βάζουμε... -
Γαρίδες με πιλάφι
Υλικά * 1 κιλό γαρίδες * 2 φλιτζάνια τσ. ρύζι * 3/4 φλιτζανιού τσ. ελαιόλαδο * 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο * 1 μέτρια ντομάτα ψιλοκομμένες * 1/2 φλιτζάνι τσ. άσπρο κρασί * αλάτι * πιπέρι φρεσκοτριμμένο Ετοιμασία 1. Πλένετε και καθαρίζετε ωμές τις... -
Γαρίδες μα σάλτσα ντομάτας
Υλικά * 1 κιλό γαρίδες, χοντρές * 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο * 2 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες * 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο * 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένο * αλάτι * πιπέρι * ρίγανη * 1/2 κουταλάκι ζάχαρη Ετοιμασία 1. Σε μια κατσαρόλα... -
Ατομική στραπατσάδα με κρασί
Υλικά * 2 αυγά * 3 κουταλιές ελαιόλαδο * 2 μικρές ώριμες ντομάτες ή 1 1/2 κουταλιά πελτέ διαλυμένο σε 1/2 ποτήρι ζεστό νερό * 1 μικρή πράσινη πιπεριά (κέρατο) * 1 μικρό ξερό κρεμύδι * 1 φλιτζάνι καπνιστό τυρί/κεφαλοτύρι/γραβιέρα * 5 πράσινες γεμιστές ελιές * 1... -
Αστακός με χορταρικά
Υλικά * Εναν αστακό 2 κιλά περίπου * 1 κουταλιά ξύδι * 1 ματσάκι άνηθο χοντροκομμένο * 1 ματσάκι μαϊντανό χοντροκομμένο * 5 ματσάκια κρεμμυδάκια χοντροκομμένα * 1/2 κιλό ντομάτες τριμμένες * 1 ποτήρι λάδι Ετοιμασία 1. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε νερό με... -
Αστακός με μακαρόνια
Υλικά * 1 πακέτο μακαρόνια, Νο 6 ή Νο 7 * 1/2 φλιτζάνι τσ. ελαιόλαδο * 2 κιλά αστακούς * 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες * 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο * 2 μεγάλες ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες * αλάτι * άφθονο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ετοιμασία 1... -
Αρωματικοί κεφτέδες
υλικά * 200 γρ. άσπρο ψωμί τριμμένο * 3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο * 3 κουταλιές αρωματικά χόρτα (μαϊντανό, θυμάρι, δενδρολίβανο κτλ) * το ξύσμα μισού λεμονιού * 1 αυγό * 35 γρ. βούτυρο λιωμένο * αλάτι * πιπέρι ετοιμασία 1. σε μια λεκάνη αναμειγνύουμε... -
Αγκινάρες γεμιστές
Υλικά * 6 αγκινάρες μεγάλες * 1 κούπα τριμμένο κεφαλοτύρι * 2 αυγά * 2 κούπες ψωμί τριμμένο * 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα * 1/3 της κούπας ψιλοκομμένο άνηθο * 1 1/2 κούπα λάδι * Χυμό λεμονιών * Αλάτι * Πιπέρι Ετοιμασία 1. Καθαρίζουμε τις... -
Special κρεμμυδόπιτα
Υλικά * 2 φύλλα κουρού * 6 κρεμμύδια μεγάλα * 10 φέτες μπέικον * 200 γρ. Κεφαλοτύρι σε κομματάκια * 2 αυγά * 1 μικρή κρέμα γάλακτος ή λίγο εβαπορέ (για πιο ελαφρύ) * Σουσάμι Ετοιμασία 1. Κόβουμε σε ροδέλες τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε στο τηγάνι... -
Αλευρόπιτα
Συστατικά * 2 ποτήρια αλεύρι * 2 αυγά * 1 ποτήρι νερό * 1 ποτήρι γάλα * 2 κ.σ. μαργαρίνη * 200 γρ. τυρί φέτα * λίγο αλάτι Οδηγίες 1. Ανάβουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Ρίχνουμε στο ταψί της κουζίνας τις δύο κουταλιές μαργαρίνη και το τοποθετούμε στο φούρνο...
About Us
Η Αγάπη για τους ηλεκτρονικούς υπολογιστές, το πάθος αλλά και το ενδιαφέρον μας να γνωρίσουμε τις άγνωστες πτυχές της πληροφορικής & της επικοινωνίας ξεκινάει από πολύ νωρίς και συγκεκριμένα από το 2010, με σκοπό την ενημέρωση κε την συμμετοχή από όλους μας σε διάφορα τεχνικά προβλήματα και άλλα που αντιμετωπίζουμε.
