Ροή
By:
Advanced search...

Latest Thread

Search results

  1. gavraki

    ο διευθυντής της bp κατέστρεψε τον κόλπο και πήγε για ιστιοπλοΐα

    Ο διευθυντής της BP κατέστρεψε τον Κόλπο και πήγε για ιστιοπλοΐα Η κυβέρνηση Ομπάμα εξακολουθεί να επικρίνει την πετρελαϊκή εταιρία ΒΡ, καθώς η είδηση ότι ο γενικός διευθυντής της εταιρίας, Τόνι Χάιγουαρντ συμμετείχε σε αγώνα ιστιοπλοϊας, επέφερε άλλο ένα πλήγμα στη δημόσια εικόνα της. Οι...
  2. gavraki

    Ρολό με αμύγδαλα και λουκούμι

    Υλικά * 1/2 κιλό φύλλο κρούστας * Βούτυρο μαγειρικό (κίτρινο) λιωμένο για το άλειμμα το φύλλων * Ενα πακέτο λουκούμι ρολό -μονοκόμματο όχι κομματάκια- * 600 γρ περίπου αμύγδαλα ασπρισμένα και στεγνωμένα στο φούρνο * 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη * Σιρόπι: o 3...
  3. gavraki

    Παστάκια με ξηρούς καρπούς

    Υλικά * 60 γραμμάρια βούτυρο * 185 γρ. βούτυρο λιωμένο * 200 γραμμάρια κουβερτούρα λιωμένη * 200 γραμμάρια άσπρη σοκολάτα λιωμένη * 1 κούπα μπισκότα αλεσμένα * 3 φέτες ανανά γλασέ ψιλοκομμένες * 1/2 κούπα αμύγδαλα ψιλοκομμένα * 1/4 της κούπας φιστίκια Αιγίνης...
  4. gavraki

    Ξεροτήγανα

    Υλικά * 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι * 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο * 4 κουτ. σούπας νερό * 3 κούπες αλεύρι * Λίγο αλάτι * Ηλιέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο για τηγάνισμα * Για το σιρόπι: o 1 κούπα νερό o 1 κούπα ζάχαρη o 1 κούπα μέλι * Για το...
  5. gavraki

    Μπισκότα με γέμιση λουκούμι

    υλικά * (η δόση αυτή βγάζει περίπου 20 κομμάτια). * 3,5 φλιτζάνια αλεύρι * 1 φλιτζάνι λάδι(κατά προτίμηση κρητικό ελαιόλαδο, να παινέσουμε και την πατρίδα μας!) * 1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό * 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη * 1,5 φακελάκι μπέικιν πάουντερ * λίγο ξύσμα πορτοκαλιού...
  6. gavraki

    Μουστοκούλουρα

    Υλικά * 4 φλιτζάνια αλεύρι * 1/2 φλιτζάνι λάδι * 1/2 φλιτζάνι νερό χλιαρό * 3/4 φλιτζάνι μούστο ή πετιμέζι * 1 1/2 κουταλάκι αμμωνία * 1 κουταλάκι κανέλλα * 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλα κοπανισμένα * 2 φλιτζάνια ζάχαρη Ετοιμασία 1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι...
  7. gavraki

    Μήλα τηγανητά

    Υλικά * 5-6 σκληρά μήλα(Στάρκιν) * 1/2 φλιτζάνι ούζο ή τσίπουρο ή ανάλογο οινοπνευματώδες * 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη ζαχαροκάλαμου(σκούρα) ή, αν δεν έχετε, λευκή * Λάδι έξτρα παρθένο για το τηγάνισμα * Για το κουρκούτι: o 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις...
  8. gavraki

    Μήλο γλυκό

    Υλικά * 1 κιλό ζάχαρη * 30 φιρίκια * 1 κομμάτι κανέλα * 20 γρ. γαρίφαλα * 30 φουντούκια καβουρδισμένα * Φλούδα ενός μανταρινιού Ετοιμασία 1. Πλένουμε τα φιρίκια, αφαιρούμε τα κουκούτσια με το ειδικό εργαλείο, τα καθαρίζουμε και τα βάζουμε σε μία λεκάνη με...
  9. gavraki

    Μήλα κομπόστα

    Υλικά * 1 κιλό σκληρά μήλα * 3/4 του κιλού ζάχαρη * 1 1/2 κιλό νερό * 2 κουταλιές χυμό λεμονιού * 1 κομμάτι κανέλα Ετοιμασία 1. Καθαρίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε στα τέσσερα, αφαιρούμε τα κουκούτσια, και τα ρίχνουμε σε μία λεκάνη με μπόλικο νερό και το λεμόνι για...
  10. gavraki

    Μαρμελάδα σύκο

    Υλικά * 1 kg. ώριμα σύκα * 1 ποτήρι νερό * 1/2 kg. ζάχαρη μαύρη * 1 ποτήρι πετιμέζι (προαιρετικά) * 1 λεμόνι Ετοιμασία 1. Πλένουμε τα σύκα και τα κόβουμε στα δυο. 2. Προσθέτουμε την ζάχαρη, το νερό και αν έχουμε πετιμέζι το βάζουμε και αυτό. 3. Αφήνουμε...
  11. gavraki

    Κορμός σοκολάτας

    Υλικά * 250 γρ. μαργαρίνη * 3 κουβερτούρες * 1 ζαχαρούχο γάλα * 2 πακέτα μπισκότα τετράγωνα Ετοιμασία 1. Σε μπέν μαρί λιώνουμε το βούτυρο και τις κουβερτούρες. 2. Μόλις λιώσουν προσθέτουμε το ζαχαρούχο, ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά και κατεβάζουμε από τη φωτιά...
  12. gavraki

    Κέικ σοκολάτας μαλακό

    Υλικά * 1 πακέτο βιτάμ * 4 κουταλιές της σούπας κακάο * 1/2 κούπα νερό * 2 κούπες ζάχαρη * 2 κουταλιές κονιάκ * 1 κουταλιά χυμό λεμονιού * 4 αυγά * 1,5 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις * 1 κουταλάκι μπέκιν πάουντερ Ετοιμασία 1. Ανακατεύουμε τα υλικά...
  13. gavraki

    Καρυδάκι γλυκό

    Υλικά * 50 καρυδάκια μέτρια. * Μία χούφτα ασβέστη * 1 κουταλιά της σούπας ξυνό * 1 κιλό ζάχαρη * 2 κουταλιές γλυκόζη * Μερικά γαρύφαλλα Ετοιμασία Μια παραδοσιακή συνταγή ,δοκιμασμένη επί δεκαετίες, για γλυκό κουταλιού , γεμάτο άρωμα και γεύση. 1. Κόβουμε...
  14. gavraki

    Γλυκιά πίτα με αχλάδια και ξηρούς καρπούς

    Υλικά * 1 πακέτο σφολιάτα * 2 κουταλιές αλεύρι * 500 γρ. αχλάδια * 150 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο * 2 κουταλιές μπράντι * 120 γρ. βούτυρο * 100 γρ. αμυγδαλόψιχα * 100 γρ. ψίχα φουντουκιού * 50 γρ. καρυδόψιχα * 50 γρ. κουκουνάρι * 100 γρ. ζάχαρη * 3...
  15. gavraki

    Mπισκότα καρύδας

    Υλικά * 3 ζαχαρούχα * 2 πακέτα μπισκότα * 250 γρ. καρύδα Ετοιμασία 1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με τα ζαχαρούχα. 2. Προσθέτουμε και την καρύδα και πλάθουμε. 3. Φτιάχνουμε σε σχήμα μπισκότου και πασπαλίζουμε με καρύδα. 4. Τα βάζουμε στο...
  16. gavraki

    Κόκορας κρασάτος στην γάστρα

    Υλικά * 1 κόκορας ελεύθερης βοσκής * 1 1/2 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο * 1 ποτηράκι (ή και περισσότερο) κόκκινο κρασί εξαιρετικής ποιότητας * Φύλλα δάφνης * 2-3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο * Μια χεριά φρέσκο θυμάρι (παίρνουμε μόνο τα φυλλαράκια) * Μια χεριά φρέσκα...
  17. gavraki

    Κεφτέδες από όσπρια

    Υλικά * Οσπρια (ρεβίθια, ή κίτρινη φάβα, ή ξερά μπιζέλια, ή κουκιά-ένα είδος κάθε φορά-) * Ένα κύβο λαχανικών ή αλάτι * 1 μέτρια ντομάτα τριμμένη για κάθε 250 γρ. όσπριου * 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο για κάθε 250 γρ. όσπριου * Τριμμένη φρυγανιά όσο πάριε (περίπου 1/2 κούπα...
  18. gavraki

    Κατσικάκι με μάραθο και αγκινάρες στο φούρνο

    Υλικά * 1 1/2 κιλό κατσικάκι * 4 αγκινάρες * 3 πατάτες * 1/2 ματσάκι μάραθο * 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα * 1 κουταλιά σούπας πελτέ ή τρεις ντομάτες * Αλάτι * Πιπέρι * Λάδι * Λίγο σκόρδο Ετοιμασία 1. Πλένουμε το κατσικάκι, καθαρίζουμε τις...
  19. gavraki

    Κατσικάκι με αγκινάρες και γιαούρτι

    Υλικά * 2 κιλά κατσικάκι γάλακτος (σπάλα) * 20 αγκινάρες * 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι * 3 αυγά * 200 γραμμάρια βούτυρο * 2 κουταλιές λάδι * Αλάτι * Πιπέρι Ετοιμασία 1. Κόβουμε το κρέας σε μερίδες, το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε σε ένα ταψί με...
  20. gavraki

    Κασάτα, πίτα από το Μέτσοβο

    Υλικά * 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις * 250 γρ. φέτα * 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο * Μία πρέζα αλάτι Ετοιμασία 1. Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνη προσθέτουμε νερό και ζυμώνουμε καλά μέχρι η ζύμη μας να γίνει μια ελαστική μάζα. 2. Απλώνουμε τη ζύμη σ' ένα...

About Us

Η Αγάπη για τους ηλεκτρονικούς υπολογιστές, το πάθος αλλά και το ενδιαφέρον μας να γνωρίσουμε τις άγνωστες πτυχές της πληροφορικής & της επικοινωνίας ξεκινάει από πολύ νωρίς και συγκεκριμένα από το 2010, με σκοπό την ενημέρωση κε την συμμετοχή από όλους μας σε διάφορα τεχνικά προβλήματα και άλλα που αντιμετωπίζουμε.

Νεοτερα Μελη

Ροή

Νέα μηνύματα
Νέες αναρτήσεις προφίλ
Τελευταία δραστηριότητα
Top Bottom