Ροή

Search results

  1. gavraki

    Κομματάκια καραμέλας για γαρνιτούρα σε γλυκά

    Συστατικά: 6 κουταλιές σούπας νερό 3 σταγόνες λεμόνι 180 γρμ ζάχαρη Εκτέλεση: Είναι σα μικρά τζαμάκια σκληρής καραμέλας που πάει πολύ σε γλυκά με κρέμα ή σαντιγύ από πάνω π.χ. γιαουρτίνι, ραβανί, (συνήθως αυτά δε γίνονται με σαντιγύ αλλά μπορούμε να την προσθέσουμε εμείς), εκμέκ, παγωτό...
  2. gavraki

    Τηγανόπιτες με αμύγδαλα και σουσάμι

    Συστατικά: 1 κιλό αλεύρι 1 ποτήρι ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑμΟ χυμό 1 λεμονιού ή πορτοκαλιού ½ κουταλάκι αλάτι λίγο νερό Υλικά για τη γέμιση 2 ποτήρια αμύγδαλα χοντροαλεσμένα και καβουρντισμένα 1 ποτήρι σουσάμι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλιά κανέλα και γαρύφαλλα Υλικά για το σιρόπι 1 ποτήρι...
  3. gavraki

    παστελι

    Συστατικά: Υλικά ½ κιλό σουσάμι 1 φλιτζάνι αμύγδαλα ½ κιλό μέλι 2 κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλάκι κανέλα λίγο γαρίφαλο και λίγο μοσχοκάρυδο σκόνη σπορέλαιο Εκτέλεση: Παστέλι με σουσάμι (μελεκούνι) Με ένα πινέλο λαδώνετε καλά ένα μάρμαρο ή μία ξύλινη επιφάνεια, ένα μαχαίρι, ένα ξύλινο κουτάλι...
  4. gavraki

    Σοκολατένια τρουφάκια

    συστατικά: 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ½ κουτ. γλυκού κάρδαμο (κακουλέ) τριμμένο στον μύλο των μπαχαρικών 2 πορτοκάλια (το ξύσμα) 500 γρ. σοκολάτα πικρή ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνι αμύγδαλα καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι ινδοκάρυδο 1 φλιτζάνι φιστίκια aιγίνης ψιλοκομμένα εκτέλεση: Bάζουμε...
  5. gavraki

    Samsung ρεκόρ πωλήσεων

    Samsung ρεκόρ πωλήσεων Η Samsung Electronics ανακοινώνει ρεκόρ πωλήσεων στη σειρά των λεπτών, εξωτερικών συσκευών εγγραφής DVD WriteMaster, η οποία αποτελείται από τα μοντέλα SE-S084 και SE-T084. Samsung slim external pics_7 colors Οι μηνιαίες πωλήσεις των λεπτών εξωτερικών συσκευών εγράφης...
  6. gavraki

    H Digea απαντάει στις πιο συχνές ερωτήσεις σας!

    H Digea απαντάει στις πιο συχνές ερωτήσεις σας! Αυτά είναι τα συχνότερα ερωτήματα που έχουν καταγραφεί σχετικά με την ψηφιακή τηλεόραση. Παρακάτω μπορείτε να δείτε τις απαντήσεις στα πιο συχνά ερωτήματα σχετικά με την ψηφιακή τηλεόραση. 1. Ακούω τον ήχο των προγραμμάτων αλλά δεν λαμβάνω...
  7. gavraki

    Τάρτα Πεπόνι

    Δροσερό πεπόνι με σαντιγί και λευκή σοκολάτα, σε \τραγανή βάση για τάρτα. Τι πιο δροσερό για γλυκό μέσα στο καλοκαίρι; Συστατικά * 1 πεπόνι σε λεπτές φέτες * Για την βάση: 200 γρ Μπισκότα ditzestive τριμένα * 50 γρ αμύγδαλα τριμένα καβουρδισμένα * 2 κουταλιές μαργαρίνη...
  8. gavraki

    Μεσογειακό Τυρόγλυκο

    Πριν επιστρέψει στην Ελλάδα από την Γαλλία και την Αμερική, το ?τυρόγλυκο? υπήρχε στην Μεσόγειο από την Αρχαία εποχή. Συστατικά Ηλιέλαιο για τις φόρμες 300 γραμ. φέτα μαλακιά, κομμένη σε κομμάτια 2 φλιτζάνια ζάχαρη 600 γραμμ. ολόπαχη μυζήθρα ή ανθότυρο, ή 400 γραμμ...
  9. gavraki

    ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΟΥΣΚΟΥΣ

    Υλικά # 6 μπούτια κοτόπουλου # 1 κούπα κρεμμύδι ψιλοκομμένο # 3 σκελίδες σκόρδο # 1/4 κουταλάκι μπαχάρι # 1 κουταλιά λεμόνι # 2 κούπες χυμό ντομάτας # 1 κούπα ζωμό κρέατος + 1/2 κούπα νερό # 1/4 κούπα κόλιανδρο ή δυόσμο # 1 κούπα μαϊντανό # 1 κούπα κουσκούς + 1 κούπα ζωμό κρέατος #...
  10. gavraki

    ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΑΛΑΤΑ

    Υλικά # 1 χταπόδι 1 1/2 κιλού περίπου # 1/2 κούπα ξύδι # 1 κουταλάκι κόκκους πιπέρι # 2 φύλλα δάφνης # 2 κουταλιές ξύδι balsamico # 1 κούπα ρεβίθια # 2 μικρές ντομάτες, χωρισμένες σε όγδοοα # 1 αγγουράκι # 1/4 κούπας δυόσμο, ψιλοκομμένο # 1/4 κούπας λάδι # 2 κουταλιές ξύδι balsamico...
  11. gavraki

    ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

    Υλικά # 1 κιλό κολοκύθια # 2 σκελίδες σκόρδο # 2-3 κρεμμύδια μέτρια # 250 γρ. κιμά # 1 αυγό # 1 κούπα παρμεζάν τριμμένη # 1/4 κούπας μαϊντανό # 1 κούπα έτοιμη σφιχτή μπεσαμέλ Εκτέλεση Αδειάζουμε τα κολοκύθια από το εσωτερικό τους, κάνοντάς τα σαν βαρκούλες. Για να το πετύχουμε αυτό...
  12. gavraki

    ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ

    Υλικά # 1 κοτόπουλο # 1 κούπα λάδι # 1 κιλό κρεμμύδια # 600 γρ. πιπεριές μακριές # 1/2 κούπα κόκκινο κρασί # 1/4 κούπας μαϊντανό # 2 σκελίδες σκόρδο # 1 καυτερή πιπεριά # 1 κουταλιά πελτέ # 1 φύλλο δάφνης # 2 κούπες ντομάτα # 2 κουταλιές γιαούρτι Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές...
  13. gavraki

    ΑΡΝΑΚΙ ΕΞΟΧΙΚΟ ΣΕ ΦΥΛΛΟ

    Υλικά # 3 κούπες ψιλοκομμένο ψητό αρνάκι # 1 κούπα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα # 3 κουταλιές λάδι για το σωτάρισμα # 1/2 κούπα μαϊντανό # 1/2 κούπα άνηθο # 250 γρ. φέτα ψιλοκομμένη # 6 φύλλα κρούστας # 1/4 κούπας λάδι για άλειμμα # σουσάμι (προεραιτικά) Εκτέλεση Σωτάρουμε τα...
  14. gavraki

    ΕΛΙΟΠΙΤΑΚΙΑ

    Υλικά # 1 κουταλάκι ρίγανη # 2 1/2 κούπες αλέυρι # 1/2 κουταλάκι αλάτι # 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ # 1/3 κούπας λάδι # νερό όσο χρειαστεί # 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα # 2 κουταλιές ξερό κρεμμύδι # 300 γρ. ελιές ψιλοκομμένες # 1 κουταλιά δυόσμο # 1/2 κουταλάκι κόλιανδρο...
  15. gavraki

    ΑΓΓΙΝΑΡΕΣ ΚΑΙ ΚΟΥΚΙΑ

    Υλικά # 1 1/2 κιλό κουκιά φρέσκα # 8 αγγινάρες # 1/2 κούπα μαϊντανό # 1 κούπα λάδι # 8 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα # 1/2 κούπα άνηθο ψιλοκομμένο # 2 κουταλιές ή 1/4 της κούπας χυμό λεμόνι # 1/2 κιλό αρακά # αλάτι - πιπέρι # 1 κούπα καυτό νερό. Εκτέλεση Βάζουμε σ' ένα μπολ λίγο αλεύρι και...
  16. gavraki

    ΤΟ ΨΑΡΙ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ

    Υλικά # 4 φιλέτα γλώσσα ή μπακαλιάρο # 1/2 κούπα ελαιόλαδο # 1/2 κιλό μαρούλι # 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες # 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο # 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα # 1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο # 200 γρ. ψωμί μπαγιάτικο # λαχανάκια Βρυξελών # Χυμό λεμονιού #...
  17. gavraki

    ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΡΑΣΑΤΕΣ

    Υλικά # 1 κιλό σουπιές, καλαμαράκια ή χταπόδι # 1 κιλό κρεμμύδια σε φετάκια # 1 κούπα λάδι # 6 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση # 1 κούπα λευκό ξηρό κρασί # 3 κουταλιές πελτέ ντομάτας # 2 φύλλα δάφνης # 3 κόκκους μπαχάρι # 10 κόκκους πιπέρι # αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ατομα: 4...
  18. gavraki

    ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΤΗΣ ΤΕΜΠΕΛΑΣ

    Υλικά # 1/2 κούπα βούτυρο # 1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό # 2 κούπες νερό # 2 κούπες τριμμένο κεφαλοτύρι # 1 λίτρο γάλα # 2 κούπες φέτα τριμμένη # 6 αυγά # λίγο αλάτι # πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Βάζουμε σε ένα πυρέξ το βούτυρο λιωμένο. Ρίχνουμε ωμό το μακαρονάκι επάνω στο βούτυρο...
  19. gavraki

    ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΑΛΑ ΚΡΕΜ

    Υλικά # 1 1/2 κιλό φιλέτο # 2 σκελίδες σκόρδο # 1 κονσέρβα 800 γρ. μανιτάρια # βούτυρο ή μαργαρίνη # 1/2 κούπα κρασί άσπρο ξερό # 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος # καρότα κατεψυγμένα σε φετάκια(1 συσκευασία) # αλάτι - πιπέρι Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα και 30' Εκτέλεση Κόψτε τα σκόρδα στη...
  20. gavraki

    ΓΚΙΟΥΒΕΤΣΙ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

    Υλικά # 1 κολοκυθάκι # 2 μέτριες μελιτζάνες σε κομματάκια # 3/4 κούπας λάδι # 1 κιλό φιλέτα από κοτόπουλο (στήθος και μπούτι), χωρίς κόκκαλο # 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο # 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες # 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες χωρίς τη φλούδα και τους σπόρους, σε κομματάκια # 1...
Top Bottom