Search results

Όλοι οι τύποι δέρματος (φυσιολογικό, ξηρό, λιπαρό και μικτό) μπορεί να αφυδατωθούν. Θα ήταν λάθος να πούμε ότι ένα λιπαρό δέρμα δεν αφυδατώνεται. Η θεραπεία ενός αφυδατωμένου δέρματος είναι γενική και τοπική. Πρέπει να ισορροπήσει το νευρικό σύστημα, η τροφή να είναι άφθονη και πλούσια σε νερό...

Η εγκυμοσύνη επηρεάζει το σώμα, ακόμα και το δέρμα. Οι αλλαγές που μπορεί να παρατηρηθούν στο δέρμα, σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Εγκυμοσύνης είναι οι ακόλουθες: * Ραβδώσεις-ροζ ή κοκκινωπές γραμμές που μπορεί να εμφανιστούν στην κοιλιά ή το στήθος. * Μέλασμα-σκούροι λεκέδες που μπορεί να εμφανιστούν στο πρόσωπο, ειδικά στα μάγουλα και το μέτωπο. Προκαλούνται από ορμονικές αλλαγές που επηρεάζουν τη χρώση του δέρματος. * Λιπαρό δέρμα στο πρόσωπο ή ακμή * Ξηρό, κνησμώδες δέρμα στην κοιλιά * Υπερβάλλον δέρμα που σχηματίζεται κάτω από το στήθος ή τα μπράτσα * Υπερμελάγχρωση στη μελανή γραμμή * Σπίλοι και φακίδες που γίνονται πιο σκούροι * Κιρσοί και φλεβίτιδα που προκαλούνται από αυξημένη ροή αίματος

πολλές έφηβες ταλαιπωρούνται με την ακμή, λόγω των ορμονικών αλλαγών. ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για να βοηθηθούν οι έφηβες να πετύχουν το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα για το δέρμα τους. προσέξτε όταν επιλέγετε καλλυντικά: καλλυντικά όπως το μεικ απ, το ρουζ και η ενυδατική κρέμα δεν θα...

Η απομάκρυνση της ανεπιθύμητης τριχοφυΐας με τη χρήση λέιζερ έχει δοκιμαστεί με τρεις διαφορετικές μεθόδους. Καταρχήν μέσω της μηχανικής καταστροφής η οποία προκαλείται από την ταχεία διάδοση του θερμικού κλίματος. Η δεύτερη μέθοδος περιλαμβάνει τη μηχανική καταστροφή των τριχοθυλάκων μέσω της...

Το βακτήριο της σαλμονέλας θα μπορούσε μελλοντικά να χρησιμοποιηθεί στον πόλεμο κατά του καρκίνου, καθώς Ιταλοί επιστήμονες ανακάλυψαν ότι μπορεί να ενεργοποιεί τον αμυντικό μηχανισμό του οργανισμού και έτσι να βοηθά στην καταστροφή των καρκινικών κυττάρων. Οι ερευνητές του πανεπιστημίου και...

Υλικά -1 κιλό φασολάκια -1 κρεμμύδι μεγάλο -1 κούπα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο -3 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες -1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης -1 πράσινη πιπεριά -2 κολοκυθάκια -½ κούπα τσαγιού μαϊντανό -4 πατάτες κομμένες -αλάτι,πιπέρι Προετοιμασία Βάζουμε, σε κανονική φωτιά,το ελαιόλαδο με το κρεμμύδι,τα φασολάκια ,τα σοτάρουμε και τους ρίχνουμε 1 ποτήρι νερό.Όταν μισοψηθούν τους ρίχνουμε την ντομάτα(εάν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και μια κουταλιά πελτέ),τις πατάτες,το κολοκύθι,το μαϊντανό,τις πιπεριές κομμένες,αλάτι, πιπέρι και ένα ποτήρι νερό.Αφήνουμε το φάγητο περίπου 20 λεπτά μεχρι να ψηθεί και να δέσει η σάλτσα .Εαν τα φασολάκια είναι κατεψυγμένα βάλτε και τις πατάτες μαζί.

Υλικά -1 κιλό αρνί -1 κιλό σταμναγκάθι ή κάποιο άλλο χόρτο -1/2 ποτήρι λάδι -αλάτι -πιπέρι Για το αυγολέμονο 2 αυγά 2-3 λεμόνια Προετοιμασία Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα χόρτα. Τα βράζουμε για 10 λεπτά σε καυτό νερό και τα σουρώνουμε ενώ έχουμε κρατήσει 1 ποτήρι από το ζωμό . Πλένουμε και κόβουμε το κρέας σε κομμάτια , τσιγαρίζουμε μαζί με το λάδι για 10 λεπτά και αλατοπιπερώνουμε. Κατόπιν, ρίχνουμε 2 ποτήρια νερό και αφήνουμε το φαγητό να ψηθεί για 1 ώρα. Προσθέτουμε το νερό από τα χόρτα που κρατήσαμε και τα χόρτα και το αφήνουμε μέχρι να ψηθούν όλα μαζί.Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε το αυγολέμονο ως εξής:χτυπάμε πρώτα τα ασπράδια πολύ καλά και προσθέτουμε τους κρόκους .Αφού χτυπηθούν ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού και σιγά σιγά με μια κουτάλα ζωμό από το φαγητό ώστε να μην κόψει το αυγολέμονο και το ρίχνουμε στο φαγητό μας, ανακατεύοντας ελαφρά.

υλικά -3 μελιτζάνες μέτριες -3 πατάτες -3 κολοκυθάκια -2 κρεμμύδια -2 καρότα -4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες -1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο -3 σκελίδες σκόρδο -1 ποτήρι ελαιόλαδο -αλάτι,πιπέρι προετοιμασία kόβουμε όλα τα λαχανικά σε κύβους ή ροδέλες. τσιγαρίζουμε πρώτα το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο.μετά ρίχνουμε τις πατάτες,τα καρότα,τα κολοκυθάκια και τέλος τις μελιτζάνες.τα τσιγαρίζουμε ελαφρά και μετά τα σβήνουμε με την σάλτσα ντομάτας προσθέτοντας το μαϊντανό και τα σκόρδα.τα αδειάζουμε σε ταψί μαζί με 1 1/2 ποτήρι νερό,αλάτι και πιπέρι.ψήνουμε σε μέτρια φωτιά να φύγουν τα υγρά χωρίς να ανακατεύουμε για να μην τα λιώσουμε. μόλις δέσει η σάλτσα είναι έτοιμα.

Υλικά -1 κιλό γαρίδες φρέσκες ή κατεξυγμένες -4 σκελίδες σκόρδο -1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο -2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα -1 κιλό ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες -1/2 φλιτζάνι λάδι -1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι -αλάτι,πιπέρι Προετοιμασία Τσιγαρίζουμε σ΄ένα τηγάνι το λάδι με το σκόρδο και το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τις ντομάτες,το αλάτι και το πιπέρι και το αφήνουμε για 5-7 λεπτά. Ρίχνουμε τις γαρίδες και 1 ποτήρι νερό και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα και να μαλακώσουν οι γαρίδες. Εαν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό ακόμη. Εν τω μεταξύ βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε βάζοντας αν θέλουμε και λίγο βούτυρο. Μόλις είναι έτοιμη η σάλτσα με τις γαρίδες προσθέτουμε τα μακαρόνια μέσα και ανακατεύουμε. Εμένα μου αρέσει πάρα πολύ να προσθέτω και τριμμένη παρμεζάνα. Δοκιμάστε το! Είναι πολύ γευστικό! Ειδικά εάν είσαι μακαρονάς?.

Υλικά -1 κοτόπουλο κομμένο -1 κιλό μπάμιες -1/2 ποτήρι ελαιόλαδο -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -5 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες -αγουρίδα ή λεμόνι -αλάτι -πιπέρι Προετοιμασία Καθαρίζουμε τις μπάμιες και τις βάζουμε σ? ένα μπολ μαζί με την αγουρίδα(ζωμός από άγουρο σταφύλι) για τουλάχιστον 2 ώρες. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι, το κοτόπουλο και το κρεμμύδι και τα τσιγαρίζουμε. Προσθέτουμε την ντομάτα,αλάτι,πιπέρι και λίγο νερό και το αφήνουμε να σιγοψηθεί εως ότου μαλακώσει. Κατόπιν βγάζουμε το κοτόπουλο σε μια πιατέλα και ρίχνουμε τις μπάμιες μαζί με το ζωμό που έχουν βγάλει(προσοχή όμως εαν έχετε βάλει πολύ αγουρίδα,να μην σας βγεί πολύ ξινό).Το ανακατεύουμε και το αφήνουμε να σιγοψηθεί χωρίς να ανακατεύουμε σταδιακά γιατί θα λιώσουν οι μπάμιες.Μπορούμε όμως να κουνάμε την κατσαρόλα κυκλικά.Όταν δούμε ότι έχουν ψηθεί,δοκιμάζοντας τις φυσικά,προσθέτουμε και το κοτόπουλο και το αφήνουμε για 2-3 λεπτά.

υλικά -1/2 κιλό φασόλια γίγαντες -1/2 ποτήρι λάδι -1/2 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο -2 καρότα σε ροδέλες -2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα -λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο -5 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες -αλάτι -πιπέρι προετοιμασία βάζουμε τα φασόλια από βραδύς στο νερό. την επόμενη μέρα τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε την σάλτσα. σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το λάδι.ρίχνουμε την ντομάτα τα καρότα,το σέλινο,τον μαϊντανό,αλάτι,πιπέρι και δύο ποτήρια νερό και το αφήνουμε να σιγοβράζει μέχρι να δέσει ελαφρά .όταν γίνουν και τα φασόλια τα σουρώνουμε και τα τοποθετούμε σ? ένα ταψί και από πάνω περιχύνουμε την σάλτσα.ψήνουμε σε μέτριο φούρνο(180 οc) για μισή ώρα περίπου.

Υλικά -1 κουνέλι -1 κιλό κρεμμύδια -5 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες -1 ποτήρι κόκκινο κρασί -1/2 ποτήρι ελαιόλαδο -2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο -1 ξυλάκι κανέλα -2 δαφνόφυλλα -αλάτι -πιπέρι -κύμινο Προετοιμασία Κόβουμε το κουνέλι σε κομμάτια και το βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με το λάδι και τσιγαρίζουμε καλά.Προσθέτουμε και τα κρεμμύδια χοντροκομμένα μαζί με το σκόρδο και τσιγαρίζουμε πάλι. Σβήνουμε με το κρασί,σκεπάζουμε την κατσαρόλα και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά.Προσθέτουμε την ντομάτα,τα δαφνόφυλλα,την κανέλα,το αλάτι ,το πιπέρι και το κύμινο και 1/2 ποτήρι ζεστό νερό, εαν χρειαστει, και το αφήνουμε μέχρι να ψηθεί.

υλικά -1 κιλό χοιρινό κομμάτια -1 κιλό πατάτες -3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο -3/4 του ποτηριού ελαιόλαδο -2 λεμόνια(το χυμό) -ρίγανη -αλάτι -πιπέρι προετοιμασία καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε χοντρά κομμάτια. παίρνουμε ένα μεγάλο μπολ και βάζουμε μέσα όλα τα υλικά εκτός από το λεμόνι, τα ανακατεύουμε καλά, το σκεπάζουμε και το αφήνουμε έτσι για 1 ώρα.κατόπιν παίρνουμε ένα ταψί, στρώνουμε τις πατάτες και από πάνω το κρέας. περιχύνουμε με τα υγρά που έχουν μείνει και 1 ποτήρι νερό. το ψήνουμε στον φούρνο για περίπου 50 λεπτά στους 160 οc ενώ γυρνάμε κάνα 2 φορές το κρέας. λίγο πριν το κατεβάσουμε του ρίχνουμε το λεμόνι και αυξάνουμε την θερμοκρασία στους 200 οc για να ροδοκοκκινίσει το κρέας.

Η δημοφιλής υπηρεσία της Google, αναβαθμίζεται και εισάγει πολλά νέα χαρακτηριστικά στη νέα της έκδοση. To Google Earth προσθέτει νέα χαρακτηριστικά και λειτουργίες στην νέα 5.2 αφού πλέον θα μπορεί να προβάλει σε πραγματικό χρόνο τις καιρικές συνθήκες. Για την ώρα η υπηρεσία αυτή λειτουργεί μόνο σε ορισμένες περιοχές της Βόρειας Αμερικής και της Δυτικής Ευρώπης, αλλά η Google ετοιμάζει την επέκτασή του σε όλες τις χώρες έτσι ώστε να μπορεί ο χρήστης να βλέπει σε πραγματικό χρόνο, τι καιρό θα κάνει κάθε φορά που ετοιμάζεται να πάει βόλτα. χωρίς να χρειάζεται να ενημερώνεται από κάποιο δελτίο καιρού. Όποιος θέλει μπορεί να κατεβάσει ή να αναβαθμίσει το Google Earth στην έκδοση 5.2 στον υπολογιστή του ή ακόμα και στο smartphone του.

Μια σειρά από ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο, καρδιοπάθειες και σοβαρά προβλήματα στους νεφρούς και το ήπαρ περιέχουν εκατοντάδες από τα συμπληρώματα διατροφής που κυκλοφορούν σύμφωνα με την ένωση καταναλωτών των ΗΠΑ. Η πανίσχυρη, κατά τα άλλα, ένωση ζητά από το Κογκρέσο να δοθεί -επιτέλους- η δυνατότητα στην αμερικάνικη υπηρεσία τροφίμων και φαρμάκων να ελέγξει τα συμπληρώματα που περιέχουν τις ύποπτες ουσίες. Το περιοδικό των καταναλωτών Consumer Reports που δημοσιεύει τα παραπάνω στοιχεία αναφέρει ότι παρότι πολλά από τα συμπληρώματα χαρακτηρίζονται "φυσικά", αρκετά είναι μολυσμένα, γεγονός που παραβλέπουν ή αγνοούν οι καταναλωτές."Από τα περισσότερα από 54.000 διατροφικά συμπληρώματα που υπάρχουν στη Βάση Δεδομένων των Φυσικών Φαρμάκων, μόνο το ένα τρίτο έχει κάποιο επίπεδο ασφάλειας και αποτελεσματικότητας που να στηρίζεται σε επιστημονικές αποδείξεις", σημειώνεται. Υπάρχει μάλιστα μια τεράστια ?μαύρη τρύπα? σε ότι έχει να κάνει με τα εργοστάσια που παράγουν συμπληρώματα στην Κίνα. Το δημοσίευμα περιλαμβάνει έναν μακρύ κατάλογο με τα συστατικά που περιέχονται σε συμπληρώματα και μπορεί να αποδειχθούν επικίνδυνα: Ακόνιτο, νεράτζι,σπαρτόινα (τσαπαράλ), βήχιο, κολλοειδής άργυρος, σύμφυτο, γερμάνιο, κάβα (ή πιπέρι το μεθυστικό) κ.α. Οι ουσίες αυτές μπορεί να βλάψουν το ήπαρ και τους νεφρούς, να προκαλέσουν καρδιακές αρρυθμίες και να ανεβάσουν την πίεση σε πολύ υψηλά επίπεδα.

Η φύση μας εκδικείται με ακραία καιρικά φαινόμενα λένε οι επιστήμονες Η αλόγιστη χρήση πετρελαίου και άλλων ορυκτών καυσίμων, παράγουν μεγάλες ποσότητες διοξειδίου του άνθρακα με αποτέλεσμα να διαταράσσεται η ισορροπία του πλανήτη. Αυτό έρχεται να επιβαρύνει ακόμα περισσότερο τις κλιματικές...

Μια ισχυρή έκρηξη αερίων στην επιφάνεια του Ήλιου στέλνει προς τον πλανήτη μας μια τεράστια μάζα ηλεκτρικά φορτισμένων σωματιδίων αρκετή για να τρελάνει τους δορυφόρους και τις τηλεπικοινωνίες του πλανήτη μας, αλλά κυρίως για να δημιουργήσει το πιο φωτεινό και εντυπωσιακό σέλας πάνω από τους δύο πόλους της Γης. Την 1η Αυγούστου παρατηρήθηκε η πρώτη αναλαμπή πάνω από μια γιγάντια ηλιακή κηλίδα στο μέγεθος της Γης, παράλληλα όμως εξερράγη μια μεγάλη ποσότητα αερίων από ένα ?νημάτιο? στο βόρειο ημισφαίριο του ήλιου. Τα ?νημάτια? είναι γιγάντιοι σωλήνες μαγνητισμού που γεμίζουν με ηλιακά αέρια και κρέμονται στην ατμόσφαιρα του ήλιου. Αυτό που εξερράγη είχε διάμετρο 50 φορές μεγαλύτερη από αυτή της Γης. Αν και η έκρηξη δεν θεωρείται από τις μεγάλες για τα δεδομένα του Ήλιου μας, ωστόσο δείχνει ότι μάλλον ο γίγαντας ξυπνάει μετά από χρόνια αδράνειας σε αυτόν τον τομέα. Το ?τσουνάμι? των σωματιδίων αναμένεται να... καταφτάσει στη Γη από απόψε το βράδυ. Τυχεροί μάλλον όσοι ζούνε στις χώρες απ' όπου είναι ορατό το σέλας, αφού για τρεις (τουλάχιστον) ημέρες θα γίνει ακόμη πιο φωτεινό και εντυπωσιακό. Οι επιστήμονες δεν αποκλείουν, ανάλογα με την ποσότητα των σωματιδίων, το σέλας να είναι ορατό και από νοτιότερες χώρες. Το φαινόμενο δεν εμπνέει καμία ανησυχία. Δεν φέρνει το ... τέλος του κόσμου, τα σωματίδια δεν θα φέρουν καμία καταστροφή, εκτός ίσως από κάποια προβλήματα στους δορυφόρους...

υλικά 2 1/2 φλυτζάνια τσαγιού χλιαρό νερό 3 1/2 κουταλάκια μαγιά σκόνη 4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι μαλακό 2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι σικάλεως 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι εκτέλεση βάζετε σε μία λεκάνη 1/4 φλιτζάνι από το νερό, διαλύετε τα 2 1/2 κουταλάκια από την μαγιά και αφήνετε το μείγμα να...

υλικά 2 κ. πατάτες 4-5 πράσα μαϊντανό 1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης 1 πράσινη πιπεριά λίγο δυόσμο πιπέρι αλάτι λάδι ρίγανη 1 πακέτο φύλλα κρούστας λεμόνι εκτέλεση βράζουμε τις πατάτες καλά ώστε να μαλακώσουν. ψιλοκόβουμε τα πράσα, τις πιπεριές και το μαιντανό. αφού βράσουν οι πατάτες, όπως είναι ζεστές τις ξεφλουδίζουμε με προσοχή για να μην καούμε και τις λιώνουμε με το πιρούνι ώστε να γίνουν πολτός. στην συνέχεια, προσθέτουμε λίγι λίγο το λάδι και το λεμόνι έτσι ώστε να αραιώσει το μείγμα και προσθέτουμε και λίγο νερό για να γίνει χυλός. ανακατεύουμε καλά. μετά ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. απλώνουμε σε ένα ταψί τα μισά φύλλα αφού τα έχουμε λαδώσει πρώτα ένα ένα και ρίχνουμε την γέμιση. μετά τοποθετούμε και τα υπόλοιπα φύλλα και ψήνουμε σε φούρνο στους 180οc.

Υλικά 1 κιλό χόρτα της αρεσκείας σας 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 ματσάκι άνηθο αλάτι και πιπέρι 1 φλιτζάνι βούτυρο 1/2 κιλό φύλλο Εκτέλεση Κόβετε τις ρίζες από τα χόρτα και τα πλένετε πάρα πολύ καλά Βάζετε σε μία κατσαρόλα νερό να βράσει και ζεματάτε τα χόρτα για 10 λεπτά Βάζετε σε μία άλλη κατσαρόλα το λάδι να κάψει και τσιγαρίζετε τα κρεμμύδια Προσθέτετε τα χόρτα με λίγο νερό Αφήνετε να βράσει μέχρι να απορροφηθεί τελείως το νερό Αλατοπιπερώνετε Λιώνετε το βούτυρο Βουτυρώνετε το ταψί Απλώνετε τα μισά φύλλα αφού πάντα ανάμεσα από το καθένα τα βρέχετε με το βούτυρο Φροντίστε να καλύπτετε όλο το ταψί με τα φύλλα Ρίχνετε τα χόρτα και το απλώνετε προσεχτικά να μην σχιστεί το φύλλο από κάτω Απλώνετε τα υπόλοιπα φύλλα και ανάμεσα το βούτυρο Γυρίζετε αυτά που περισσεύουν έξω από το ταψί προς τα μέσα Κόβετε πολύ προσεχτικά την πίτα σε κομμάτια και ραντίζετε με νερό Ψήνετε μισή ώρα με τρία τέταρτα σε μέτριο φούρνο