- Ντοκιμαντέρ Έκτακτο 53: Ψευδής κλιματική θέρμανση, HAARP, MK Ultra, ELF, Αεροψεκασμοί, Γκρέτα T.
- Ντοκιμαντέρ 167: Μπλακάουτ Nέα Υόρκη Μάχη ΑΤΙΑ, Έκρηξη Challenger ΑΤΙΑ σε Πυρηνικούς Σταθμούς-ΔΔ
- Ντοκιμαντέρ Έκτακτο 52: Προέλευση ΗΠΑ, Άποικοι, Σφαγή ιθαγενών, Στρατηγός Κάστερ, Ζωή-Μάχες-Υποσ
- Ντοκιμαντέρ 166: ΑΤΙΑ, Αρχαίοι πίνακες, Περιπτώσεις ΑΤΙΑ Πολιτικών-Διασήμων, Πύλες, Κίνδυνοι ΤΝ
- Ντοκιμαντέρ 51: Βρέφος Ιησούς Παιδική Ηλικία, Νεανική, Διωγμός-Πόλεμος Χριστιανισμού
Search results
-
Ντοματοκεφτέδες
Ντοματοκεφτέδες Υλικά 2 κιλά ντομάτες ½ κιλό αλεύρι 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη και στυμμένα 2 κουτ. σούπας φρέσκο ή ξερό δυόσμο 2 κουτ. σούπας μαϊντανό 1 κοφτό κουτ. γλ. ρίγανη αλάτι, πιπέρι 100γρ. Φέτα νηστίσιμη (προαιρετικά) 2/3 κουτ. γλ. μπέικιν για να φουσκώσει λίγο ελαιόλαδο... -
Πατάτες στο φούρνο με γάλα και τυρί κρέμα
Πατάτες στο φούρνο με γάλα και τυρί κρέμα Υλικά 8 μέτριες πατάτες 150 γρ. φυτική μαργαρίνη λιωμένη 3ποτήρια φρέσκο γάλα πλήρες 300 γρ. τυρί κρέμα ή γκούντα ή έμενταλ 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 σκελίδα σκόρδου τριμμένη 1 κουταλιά της σούπας γλυκιά πάπρικα αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση... -
Πατάτες-γάλακτος
Πατάτες-γάλακτος Υλικά 1 κιλό πατάτες βρασμένες 1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα εβαπορέ 2 κουταλιές σούπας φρέσκο βούτυρο σε μικρά κομμάτια λίγο μαϊντανό αλάτι ? πιπέρι Εκτέλεση Βράζουμε τις πατάτες για 15-20 λεπτά περίπου. Τις καθαρίζουμε, τις κόβουμε σε φέτες και τις βάζουμε σε ένα βουτυρωμένο... -
Πατατοκολοκυθομπιφτέκια
Πατατοκολοκυθομπιφτέκια Υλικά ? κιλού πατάτες 300γρ. Φέτα ? του κιλού κολοκυθάκια 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κουτ. αλεύρι λίγο κασέρι νηστίσιμο τριμμένο 2 κουτ. σούπας μαργαρίνη 1 ½ κουτ. σούπας μπέικιν λίγο μαϊντανό ή δυόσμο Εκτέλεση Τρίβουμε τις πατάτες, τα κολοκυθάκια... -
Σουτζουκάκια λαχανικών με σάλτσα ταχίνι
Σουτζουκάκια λαχανικών με σάλτσα ταχίνι Υλικά για τα σουτζουκάκια μισό κιλό πατάτες βρασμένες 200 γρ. καρότα ελαφρώς βρασμένα μισή κούπα αρακά βρασμένο ελαφρώς 3-4 μέτρια κολοκυθάκια βρασμένα ελαφρώς δυο κουταλιές της σούπας φρέσκο δυόσμο δυο κουταλιές της σούπας άνηθο ένα τέταρτο φλιτζανιού... -
Σπανακόρυζο με ντομάτα και πιπεριά Φλωρίνης
Σπανακόρυζο με ντομάτα και πιπεριά Φλωρίνης Υλικά 1 ½ κιλό φρέσκο σπανάκι 1 φλυτζάνι του τσαγιού ρύζι Καρολίνα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλλες ή το άσπρο μέρος από 2 πράσα 3 ντομάτες κομμένες σε κύβους ή 1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια 1 κουταλιά... -
Μοσχαρίσιο Φιλέτο με Βότκα
Μοσχαρίσιο Φιλέτο με Βότκα Υλικά 2 μοσχαρίσια φιλέτα 3 κουταλιές σούπας βούτυρο γάλακτος ½ ποτήρι του κρασιού βότκα ζωμό από 1 κύβο κρέατος 1 κουταλάκι του γλυκού πράσινο και μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη Εκτέλεση Ψήνουμε τα φιλέτα σε τηγάνι με 1 κουταλιά βούτυρο γάλακτος. Τα... -
Μπριζόλες χοιρινές με γλυκόξυνη σάλτσα
Μπριζόλες χοιρινές με γλυκόξυνη σάλτσα Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες 1-2 ξερά κρεμμύδια σε ροδέλες 1/3 φλυτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 3 ντομάτες τριμμένες 4 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 2-3 κλαδάκια φασκόμηλο 2-3 κουταλιές σούπας σόγια σος αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Τηγανίζουμε τις μπριζόλες ,τις... -
Ρόστο Νάξου
Ρόστο Νάξου Υλικά 1 ½ κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα 1 φλυτζάνι κόκκινο κρασί ξερό 5 ? 6 σκελίδες σκόρδο σε δοντάκια 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 4 ? 5 φρέσκιες ντομάτες 1 κουταλιά σούπας ντοματοπελτέ 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι ? πιπέρι 3 ? 4 ή και περισσότερες πατάτες Εκτέλεση Τρυπάμε το κρέας σε... -
Τζιγεροσαρμάς ξανθιώτικος
Τζιγεροσαρμάς ξανθιώτικος Υλικά 2 μπόλιες αρνιού λίγα έντερα 1 αρνίσια συκωταριά ½ ματσάκι μαϊντανό 2 κουταλιές σούπας δυόσμο ½ ματσάκι άνηθο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μαρούλι 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 4 αυγά χυμό λεμονιού ξύδι για την μπόλια 1 φλυτζάνι του τσαγιού ρύζι 50γρ βούτυρο γάλακτος... -
Χοιρινό μπούτι γλασαρισμένο με μέλι και χυμό πορτοκαλιού
Χοιρινό μπούτι γλασαρισμένο με μέλι και χυμό πορτοκαλιού Υλικά 2-3 κιλά χοιρινό μπούτι χυμός 2 πορτοκαλιών χυμός 2 λεμονιών 5-6 σκελίδες σκόρδο μισό φλιτζάνι τσαγιού μέλι (κατά προτίμηση θυμαρίσιο) λίγο φρέσκο δενδρολίβανο πατάτες για γαρνίρισμα αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε το κρέας σε... -
Χοιρινό πρασοσέλινο
Χοιρινό πρασοσέλινο Υλικά 1 κιλό χοιρινό κρέας σε κομμάτια ½ φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο ½ φλυτζάνι του τσαγιού λευκό κρασί 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 6 μεγάλα πράσα 2 χοντροκομμένα καρότα 1 σελινόριζα ή 2-3 κλωνάρια σέλερι 1 ματσάκι σέλινο (φύλλα) 1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας αλάτι ... -
Ψαρονέφρι με αρωματικά
Ψαρονέφρι με αρωματικά Υλικά 500γρ. ψαρονέφρι 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας κόλιανδρο 2 κουταλιές σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά σούπας σέλινο Για τη σως: 60ml γλυκιά τσίλι σως Για τη μαρινάτα: 50ml σόγια σως 1 κουταλιά σούπας μέλι 1 κουταλιά σούπας σησαμέλαιο 1... -
Ψαρονέφρι με δαμάσκηνα
Ψαρονέφρι με δαμάσκηνα Υλικά 1 κιλό ψαρονέφρι (χοιρινό φιλέτο) ½ κιλό δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 1 φλυτζάνι λευκό κρασί 1 φλυτζάνι κόκκινο κρασί ½ φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο ½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι αλάτι ? πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε τα δαμάσκηνα σε κόκκινο κρασί να μαλακώσουν. Κόβουμε το... -
Ψαρονέφρι με ψητές κόκκινες πιπεριές και σάλτσα πέστο
Ψαρονέφρι με ψητές κόκκινες πιπεριές και σάλτσα πέστο Υλικά 500γρ. ψαρονέφρι σε φέτες (χοιρινό φιλέτο) 40γρ. βούτυρο 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο 2 ? 3 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κύβους 2 κουταλιές σούπας πέστο αλάτι ? φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ρόκα για το σερβίρισμα Υλικά... -
Aρνάκι ψητό με μέλι
aρνάκι ψητό με μέλι υλικά 1 μπούτι αρνίσιο (1750γρ) 2 κουταλιές ελαιόλαδο ξύσμα και χυμός από μισό πορτοκάλι 3 κουταλιές σούπας μέλι αλάτι ? πιπέρι εκτέλεση προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου. αλείφουμε το αρνίσιο μπούτι με το ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. το τοποθετούμε σε... -
Αρνάκι κεμπάπ στο φούρνο (μαριναρισμένο)
Αρνάκι κεμπάπ στο φούρνο (μαριναρισμένο) Υλικά 1 κιλό αρνί σε κύβους 1 κομμάτι ρίζα τζίντζερ ½ φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 κόκκινη πιπεριά ½ ποτήρι κόκκινο κρασί χυμός κόκκινης πιπεριάς 3 ώριμες ντομάτες σε κύβους 2 μικρές καυτερές πιπεριές 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ½ κούπα πελτέ ντομάτας Υλικά... -
Αρνίσιο μπούτι γεμιστό
Αρνίσιο μπούτι γεμιστό Υλικά 1 αρνίσιο μπούτι 2 κιλά περίπου 6 μελιτζάνες μακρόστενες 1 βαζάκι λιαστές ντομάτες 2 κόκκινες πιπεριές 2 κίτρινες πιπεριές 2 κλωνάρια δενδρολίβανο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κεφάλι σκόρδο 250γρ. τυρί πεκορίνο ελαιόλαδο λίγο σπάγκο Εκτέλεση Ανοίγουμε το μπούτι, το... -
Αρνίσιο φιλέτο με σάλτσα φασκόμηλου
Αρνίσιο φιλέτο με σάλτσα φασκόμηλου Υλικά 4 φέτες από φιλέτο αρνιού 20 γρ. φασκόμηλο 1 κιλό πατάτες 60 γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο 150 ml φρέσκο γάλα 2 γρ. κρόκο (σαφράν) προαιρετικά 130 ml ζωμό βοδινού λίγο ελαιόλαδο 1 ντομάτα 1 πράσο 50 ml λευκό κρασί 1 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ λίγο... -
Γιαουρτάβα φλωρινιώτικη
Γιαουρτάβα φλωρινιώτικη Υλικά 1 σπάλα και το λαιμό από αρνί ή κατσίκι 2 φλυτζάνια βούτυρο φρέσκο γάλακτος 2 φλυτζάνια παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι αλάτι, πιπέρι 1-2 κιλά γιαούρτι πρόβειο στραγγιστό 5 αυγά 2 φλυτζάνια ρύζι καρολίνα Εκτέλεση Αλατοπιπερώνουμε το κρέας. Σε τηγάνι βάζουμε το μισό...
About Us
Η Αγάπη για τους ηλεκτρονικούς υπολογιστές, το πάθος αλλά και το ενδιαφέρον μας να γνωρίσουμε τις άγνωστες πτυχές της πληροφορικής & της επικοινωνίας ξεκινάει από πολύ νωρίς και συγκεκριμένα από το 2010, με σκοπό την ενημέρωση κε την συμμετοχή από όλους μας σε διάφορα τεχνικά προβλήματα και άλλα που αντιμετωπίζουμε.
